Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

lenmagliszt

Gluténmentes amerikai fahéjas tekercs, kovásszal

Gluténmentes amerikai fahéjas tekercs, kovásszal


A helyzet az lett vele, hogy a tetején lévő máznak ideje sem volt megkötni, máris megettünk 6 darabot belőle.  Bővebben
Aranylenmagvas fehér gluténmentes kenyér

Aranylenmagvas fehér gluténmentes kenyér


Mivel itthon lenmag is, adta magát az ötlet, hogy készítsek belőle kenyeret. Talán ennyire finom, „falusi”, házi jellegű gluténmentes kenyeret sosem sikerült még készítenem... Bővebben
Gluténmentes aranylenmagvas fehér kenyér

Gluténmentes aranylenmagvas fehér kenyér


Talán ennyire finom, „falusi”, házi jellegű kenyeret sosem sikerült még készítenem. Készítsétek el, nagyon-nagyon finom! Bővebben
Vivica kocka - gluténmentes sütemény hozzáadott cukor nélkül

Vivica kocka – gluténmentes sütemény hozzáadott cukor nélkül


Olvasónk Péter-Vincze Éva egy korábbi receptjét dolgozta át gluténmentes és hozzáadott cukrot sem tartalmazó recepté. Kipróbált gluténmentes sütemény receptek tápérték számítással. Bővebben
Sajtos croissant Zóra gluténmentes pékségéből

Sajtos croissant Zóra gluténmentes pékségéből


Gazdagítsuk repertoárunkat gluténmentes croissant recepttel is, na de ez esetben egészséges változatban, teljes kiőrlésű lisztekből, rostban gazdagon. Lisztkeverék mentes recept Bővebben
Cirokzsemle – teljes kiőrlésű gluténmentes pékáru

Cirokzsemle – teljes kiőrlésű gluténmentes pékáru


Újabb receptötletet hoztunk a rohanó hétköznapokhoz! Legyünk mi is házi pékek, süssünk ízletes, teljes kiőrlésű gluténmentes zsemléket pillanatok alatt! Bővebben
Teljes kiőrlésű, gluténmentes tortillatekercs - kalciumban és rostban gazdag

Teljes kiőrlésű, gluténmentes tortillatekercs – kalciumban és rostban gazdag


Mit együnk reggelire, vacsorára, ha nincs otthon éppen friss pékárunk? Különleges ízvilágú, kálciumban, élelmi rostban gazdag gluténmentes tortillatekercs amarántliszttel, Bővebben
Kakaós-fahéjas rugelach – különleges édes kiflik a hűvös téli napokra

Kakaós-fahéjas rugelach – különleges édes kiflik a hűvös téli napokra


Különleges édes kakaós-fahéjas gluténmentes kifli recept. Rugelach. Reggelire, kisétkezésre is kiváló ez a finomság. Házi mogyorókrémmel is fantasztikus! Bővebben
Mézes-fügés gluténmentes pite – 20 perc alatt

Mézes-fügés gluténmentes pite – 20 perc alatt


Tojásmentes, mindössze 20 perc alatt elkészíthető gluténmentes pite recept mézzel és fügével. Nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk! Bővebben
Sütőtökpite – gluténmentes, cukormentes

Sütőtökpite – gluténmentes, cukormentes


Kihagyhatatlan őszi finomságot hoztunk. Kötelező elkészíteni még ősszel, pláne ha a hűtőnkben van egy csomó sült tök! Bővebben
Dutch baby kicsit másképp - azaz sütőben sült gluténmentes palacsinta

Dutch baby kicsit másképp – azaz sütőben sült gluténmentes palacsinta


Na de mi is ez a finomság? Nem más mint a németek sütőben sült - esetünkben - gluténmentes palacsintája. IR barát, gluténmentes recept. Kicsit... Bővebben
Gluténmentes túrós táska - IR barát túrós batyu recept

Gluténmentes túrós táska – IR barát túrós batyu recept


A mai gluténmentes túrós táska receptünket egyesek úgy ismerik, hogy túrós batyu, amely IR barát, így gluténérzékenyek és inzulinrezisztenciások is fogyaszthatják Bővebben