Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

lisztkeverék

Gluténmentes húsos, gombás, mozzarellás pizza

Gluténmentes húsos, gombás, mozzarellás pizza


Előző nap pörkölt volt az ebéd. Csirkemellből készült, nem volt zsíros. Kevés maradt, így arra gondoltam ráteszem pizzára. Bővebben
Gluténmentes burgonyás pogácsa

Gluténmentes burgonyás pogácsa


Maradék mentésből született meg ez a finomság. Igazi vendégváró sütemény. Bővebben
Gluténmentes zelleres-diós bundázott csirkemell

Gluténmentes zelleres-diós bundázott csirkemell


A csirkemell darabokat előzetesen bepácoljuk. Majd elkészítjük az őszi ízvilágú bundát Bővebben
Gluténmentes tarka barka cica-micák

Gluténmentes tarka barka cica-micák


A hétköznapok világát szerettem volna feldobni. Van otthon két cicánk, így döntöttem el, készítek a délutáni tea mellé egy aranyos cicát. Bővebben
Gluténmentes halloweeni „rémségesen ijesztő” tököcskék

Gluténmentes halloweeni „rémségesen ijesztő” tököcskék


Gyerekekkel is könnyen elkészíthető „tököcske” receptet hoztam ma. Persze a késsel óvatosan bánjunk és segítsünk a gyerekeknek. Bővebben
Gluténmentes őszi torta

Gluténmentes őszi torta


Be kell valljam, hogy a mák az egyik kedvenc alapanyagom. Itthon nem mindenki szereti annyira, mint én, de a mostani tortámhoz ragaszkodtam. Bővebben
Gluténmentes kakaós szilvás sütemény, tojás nélkül

Gluténmentes kakaós szilvás sütemény, tojás nélkül


Talán köztudott, hogy a kakaóshoz, csokoládéhoz jól illik a szilva. Egyik kora délután kifejezetten lusta voltam, tojásmentesen csináltam. Bővebben
Gluténmentes almás, fahéjas mini pite falatok

Gluténmentes almás, fahéjas mini pite falatok


Amikor már az almát is mindenhol lehet vásárolni, akkor egészen biztosan itt az ősz. Most a jól bevált pite receptemen csavartam egyet. Bővebben
Gluténmentes magos bagel air fryerben sütve

Gluténmentes magos bagel air fryerben sütve


Kipróbáltam egy újabb receptemmel elkészíteni a bagelt. Így is nagyon jól sikerült, finom lett. Bővebben
Gluténmentes fügés baconös őszi pite

Gluténmentes fügés baconös őszi pite


Füge? Bármikor, bárhogy, bármilyen formában. a füge édes ízéhez kiválóan illik a bacon ropogóssága és sós íze. Bővebben
Gluténmentes kovászos bagettek, mák- és szezámmagliszttel

Gluténmentes kovászos bagettek, mák- és szezámmagliszttel


Kovásszal készítettem a gluténmentes bagettet. Most az íze miatt tettem bele máklisztet és szezámmag lisztet is. Fantasztikus ízvilágú lett a tésztám. Bővebben
Gluténmentes kovászos aszalt paradicsomos kenyér

Gluténmentes kovászos aszalt paradicsomos kenyér


Kovásszal már szinte minden ízben készítettem kenyeret. Egy mediterrán hangulatú kenyeret készítettem, aszalt paradicsommal és rozmaringgal. Bővebben