Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

napraforgómag

Gluténmentes ünnepi kovászos gyümölcsös kenyér

Gluténmentes ünnepi kovászos gyümölcsös kenyér


Ezzel a recepttel nagy bajban voltam. Először csak „egyszerű” sütőtökös kalácsot készítettem, majd a tanári kollégák bíztatására tettem bele aszalt gyümölcsöket. Bővebben
Gluténmentes kolos féle spenótos pizza

Gluténmentes kolos féle spenótos pizza


Sok-sok paradicsommal, és annál is több spenóttal. A végeredmény egy vékony tésztájú pizza, épp ahogy én szeretem, és nagyon feltéttel. Bővebben
Gluténmentes űrhajós protein bomba, ebédre

Gluténmentes űrhajós protein bomba, ebédre


Nemrég akadt a kezembe egy tudományos cikk arról, hogy mi lehet egy kiadós étkezés az űrben, egy hosszú utazás alatt. Bővebben
Vegán töltött gombafejek gluténmentesen

Vegán töltött gombafejek gluténmentesen


A sok fűszernek köszönhetően igazán ízletes, nem is hiányzik belőle a hús. Köretnek most krumpli került mellé. Fogadjátok szeretettel. Bővebben
Gluténmentes kovászos napraforgós kenyér

Gluténmentes kovászos napraforgós kenyér


A pirított napraforgómag liszté darálva, a napraforgó magok a kenyérben elképesztően ízletessé tette a kenyeret. Bővebben
Gluténmentes skandináv ropogós kenyér – Knekkebrød

Gluténmentes skandináv ropogós kenyér – Knekkebrød


Érdemes elkészíteni, akár esti rágcsálni valóként is ízletes. De vendégváró falatkának is kiváló, hiszen most gluténmentesen készítettem el. Bővebben
Gluténmentes napraforgós, ciroklisztes bagett

Gluténmentes napraforgós, ciroklisztes bagett


Most teljes kiőrlésű mentes ciroklisztet, darált napraforgómagot és Miklós fehér kenyérlisztet használtam. Bővebben
Sonkás, mediterrán tekercs gluténmentesen

Sonkás, mediterrán tekercs gluténmentesen


Bagett kicsit másként. Sajt alternatívával, sonkával, olíva bogyóval töltött gluténmentes tekercs Bővebben
Gluténmentes magvas szendvicskenyér

Gluténmentes magvas szendvicskenyér


Magvas szendvicskenyeret sütöttem. Ha neked is csak pillanataid vannak összedobni a gluténmentes kenyeret, ezt a lisztet ajánlom. Bővebben
Gluténemntes magvas sós keksz

Gluténemntes magvas sós keksz


Gluténmentes sós rágcsa Iri mama konyhájából. Magvas gluténmentes sós keksz recept. 30 per alatt elkészíthető gluténmentes vendégváró Bővebben
Gluténmentes, édes gyümölcsös pizza

Gluténmentes, édes gyümölcsös pizza


Mindig csak sósan esszük a pizzát. Gondoltam egy nagyot, legyen édes a pizza! Volt itthon többféle gyümölcsünk. Gluténmentes pizza recept Bővebben
Gluténmentes tigris bucik

Gluténmentes tigris bucik


Szerettem volna a pékségekhez hasonló, de.gluténmentes bucit készíteni. Most két fajta bucit készítettem, egy sima fajtát, és egy borsosat.  Bővebben