Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

rumaroma

Gluténmentes kovászos gesztenyés karácsonyi kalács

Gluténmentes kovászos gesztenyés karácsonyi kalács


Kalácson a csokoládémáz és a kis apró, piros gránátalma szemek dekorációban is megelevenítik a karácsonyt! Bővebben
Kolos féle „pilóta” kekszkrém - házi gluténmentes pilótakeksz

Kolos féle „pilóta” kekszkrém – házi gluténmentes pilótakeksz


Ki ne szerette a Pilóta kekszet? Sajnos amióta glutén- és tejfehérje érzékeny lettem, nem is ettem azt a kekszet. Most az Its us vaníliás... Bővebben
Gluténmentes házi készítésű sport szelet

Gluténmentes házi készítésű sport szelet


Nagyon jól sikerült, teljesen hozza a régi csoki ízét. Próbáljátok ki Ti is, nagyon finom. Bővebben
Farsangi fánk gluténmentesen egy óra alatt

Farsangi fánk gluténmentesen egy óra alatt


Kolos készített már sós gluténmentes fánkot is a cirkos It's us lisztből, de most egy édes gluténmentes farsangi fánk készült belőle. Bővebben
Retró gluténmentes diótorta, újragondolva

Retró gluténmentes diótorta, újragondolva


Klasszkus, retro gluténmentes diótorta. Bővebben
Gesztenyés karácsonyi gluténmentes keksztekercs

Gesztenyés karácsonyi gluténmentes keksztekercs


Kolos újított az eddig bevált karácsonyi gluténmentes keksztekercs recepten. Gesztenyér, megges, rummos töltelékkel készül idén. Bővebben
Avokádós csokoládékrémes gluténmentes golyók

Avokádós csokoládékrémes gluténmentes golyók


Csokoládés gluténmentes golyók, kiváló vendéváró érdesség. Karácsonykor vagy gasztróajándéknak is tökéletes. Bővebben
Karácsonyi fatörzs torta gluténmentes változatban - KolosFreeFood

Karácsonyi fatörzs torta gluténmentes változatban – KolosFreeFood


Igazi karácsonyi vendégváró torta, nem csak finom, hanem mutatós is Kolos karácsonyi fatörzs tortjája gluténmentes változatban. Bővebben
Békebeli kalács - gluténmentes, tejmentes változatban

Békebeli kalács – gluténmentes, tejmentes változatban


Nosztagikus hangulatba kerül, az elkészíti ezt a gluténmentes kalácsot. Vaníliás, kakaós és ráadásul tejmentes is. Tízóraira reggelire. Bővebben
Gluténmentes kolibri torta

Gluténmentes kolibri torta


Eredetileg még az USA-ban láttam ezt a tortát, illetve utána is olvastam. A banán édeskés íze jól megy a dió semlegességéhez. Bővebben
Gluténmentes és lisztmentes gesztenyés meggyes szelet

Gluténmentes és lisztmentes gesztenyés meggyes szelet


A piskóta alapötletét a Mestercukrászból hoztam. Picit újra gondoltam. Töltelék csokoládé ganache és meggyzselé. Bővebben
Villámgyors gluténmenets fánk 30 perc alatt - élesztőmentes, tejmentes

Villámgyors gluténmenets fánk 30 perc alatt – élesztőmentes, tejmentes


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gyors, sütőporos gluténmentes fánk recepttel bővült. Gyorsan elkészíthető, de élesztőmentes fánkokat szerettem volna készíteni. Több receptet próbáltam ki, míg végül emellett tettem... Bővebben