Kezdőlap / Gluténmentes receptek
spárga
Gluténmentes receptek spárgával. Építsük minél gyakrabban a gluténmentes étrendünkbe! A spárgaszezon április végétől júniusig tart, rövid ideig tárolható.
A tavasszal szezonális spárga számos jó tulajdonsággal bír. A szénhidrát- és zsírtartalma elhanyagolható, annál fontosabb azonban a benne található rostok, vitaminok és ásványi anyagok mennyisége. Folsav, C-, B1-, B2- vitaminforrás. Ásványi anyagai közül kiemelhető a foszfor, a kálium, és a vas.
A spárga pucolásakor ne sajnáljuk se az időt, se a spárgát, mert az esetleg megmaradó szálak az egész ételt elronthatják! Cukorbetegek is fogyaszthatják, legfőképpen főzve, vagy párolva.
Bővebben a spárgáról ITT olvashat.
Zöldséges, tejszínes krémleves
2023. január 22.Bármilyen zöldségből készíthetünk nagyon finom levest. Még a válogatós kicsiknek is ízleni fog. Bővebben
Spárga krémleves gluténmentesen
2021. június 10.Szeretem a leveseket, ezért sűrűn, sokfélét készítek. Ez a spárgával készült és egyik kedvencem. Hamar elkészíthető, egészséges, és finom. Bővebben
Spárgakrémleves
2017. június 4.Fogyasszunk naponta gyümölcsöt és zöldséget! Mai zöldségadagunkat spárgából nyertük. Gluténmentes levesek. Spárgakrémleves nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Sajtos spárgakrém – gluténmentes mártogató ötlet
2017. május 28.Sok a spárga? Vendégek jönnek? Készítsünk spárgás gluténmentes mártogatót. A sajtos spárgakrémet kenhetjük szendvicsre is. Bővebben
Spárgasaláta sült zöldségekkel
2017. május 2.Engedjük el a fantáziánkat és merjünk újítani a köretek tekintetében! Ne csak a burgonya és a rizs legyen a fejünkben, variáljuk a színes zöldségeket... Bővebben
Spárgás quiche – medvehagymával
2017. április 1.Igazi húsvéti recept, ami tökéletesen illik a húsvéti sonkák, tojáskrémek, friss saláták mellé. Ne hagyjátok ki a menü tervezése során! Bővebben
Füstölt sonkás penne spárgával – gyors tavaszi ebéd
2015. július 22.Tombol a spárgaszezon! Készítsünk 20 perc alatt ízletes és laktató gluténmentes főételt! Bővebben
Zöld kölesrizottó – igazi vitamin és rostbomba 20 perc alatt
2015. június 10.A köles a kevésbé ismert gluténmentes gabonák közé tartozik, pedig igazi vitamin és rostbomba készíthető el belőle a tavasz kihagyhatatlan alapanyagaiból! Bővebben
Zöldspárgás ham & eggs
2015. május 28.Eljött a spárgaszezon, készítsünk változatos gluténmentes fogásokat ezzel az ízletes zöldséggel! Gyorsan elkészíthető GM reggeli ötlet. Bővebben
Spárgafelfújt
2015. április 21.Végre itt a tavasz egyik nagy kedvence, a spárga! Hoztunk is egy receptet a spárgarajongóknak, amit búzaliszt helyett szezámmagliszttel készítettünk el, így akár a... Bővebben
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne
Az egyik kedvenc téli zöldségem a kelbimbó. A kelbimbó szinte kívánja a narancsot. A kettő... 
Gluténmentes karfiolos gofri
Karfiol szezon van, végre. Ez is az a fajta zöldség, amit minden mennyiségben és formában... 
