Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

túrós gluténmentes sütemények

Gluténmentes mazsolás túrós csiga, narancs ízesítéssel Air freyerben

Gluténmentes mazsolás túrós csiga, narancs ízesítéssel Air freyerben


Kipróbáltam hogy viselkedik a töltött tészta féle Air freyerben. Egész jól, szóval lehet édes és sós verzióban is készíteni a finomságokat. Gluténmentes csiga recept.... Bővebben
Túrós – sajtos – újhagymás gluténmentes pogácsa

Túrós – sajtos – újhagymás gluténmentes pogácsa


Iri mama újhagymás gluténmentes pogácsa receptje össztett diéta esetén is beépíthető a gluténmentes étrendbe. Tejmentes, tojásmentes, laktózmentes Bővebben
Áfonyás laktózmentes krémtúró - pohárdesszert

Áfonyás laktózmentes krémtúró – pohárdesszert


Nagyon szerettük a gyümölcsös krémtúrót. Volt is a hűtőben minden hozzávaló, így megpróbáltam elkészíteni. Nagyon egészséges és nem édes desszert. Bővebben
Gluténmentes sült túrógombóc

Gluténmentes sült túrógombóc


Gondoltam egyet, és nem morzsában forgattam meg a gluténmentes túrógombócokat, hanem egy vajazott tálba tettem és megsütöttem Bővebben
Iri mama gluténmentes leveles tészta receptje - mint a Fornetti

Iri mama gluténmentes leveles tészta receptje – mint a Fornetti


Iri mama egy nagyon finom gluténmentes leveles tészta receptet készített. Ízre és állagra szinte tökéletesen visszadja a Fornettis élményeket Bővebben
Meggyes – túrós gluténmentes rétes

Meggyes – túrós gluténmentes rétes


Iri mama szereti a kihívásokat és nem kész gluténmentes réteslappal készítette el a túrós-meggyes rétest, hanem házi gluténmentes réteslapot sütött Bővebben
Iri mama gluténmentes túróstáska receptje

Iri mama gluténmentes túróstáska receptje


Ez a süti is szuper reggelire egy pohár tejjel, tízóraira, vagy csak nassolni valónak. Ne hagyjátok ki, készítsétek el ti is. Bővebben
Túróval töltött gluténmentes zsemle

Túróval töltött gluténmentes zsemle


Világszerte súlyos gondot jelent az élelmiszer pazarlás. Mentsük meg a szikkadt gluténmentes zsemlénket Iri mama segítségével! Bővebben
Túrós bukta gluténmentesen édesítőszerrel

Túrós bukta gluténmentesen édesítőszerrel


Gluténmentes bukta túrós töltelékkel, amelyet kandírozott citromhéjjal bolondítottunk meg. Kitűnő reggeli, de tízóraira, uzsonnára is kiváló! Bővebben
Egyszerű, olajban sült gluténmentes túrós gombóc

Egyszerű, olajban sült gluténmentes túrós gombóc


A túrógombócot általában vízben szoktuk kifőzni. Ezek a gluténmentes túrós gombócok rendhagyó módon olajban sültek. Bővebben
Túrós gluténmentes kuglóf ami pite formára sikerült

Túrós gluténmentes kuglóf ami pite formára sikerült


Ez a finom gluténmentes sütemény eredtileg túrós gluténmentes kuglófnak készült, de inkább pite formára sikeredett. Az ízélmény fenomenális! Bővebben
Túrós gluténmentes rétes - Íz-Lik

Túrós gluténmentes rétes – Íz-Lik


Gluténmentes rétes elkészítése elég nagy kihívás, hiszen a gluténmentes lisztek sikér hiányában nem úgy viselkednek mint a hagyományosak. Évának mégis sikerült. Bővebben