zöldborsó Archívum

Gluténmentes pirított karfiol, távol-keleti módra

2024. november 24.
Végre itt a karfiol szezon. Piacokon olcsón lehet már vásárolni szebb-és mégszebb karfiolfejeket. Ez a zöldség is az egyik nagy kedvencünk. Bővebben

Gluténmentes vega hamburger, zabpehellyel

2024. augusztus 14.
Egyszer már készítettem csak növényi alapanyagokból, tojás nélküli hamburgert. Tojás helyett főzőbanánt tettem a „húsba”. Bővebben

Gluténmentes könnyed zöldborsókrémek

2024. július 17.
Lassan már kezd érni a borsó, finom, édes, gazdag fehérjében, rostban. Ideje hát felhasználni ezt is. Egyszer már készítettem. Bővebben

Gluténmentes lazacsaláta tormás mártással

2024. július 13.
Sokszor és sokféleképpen készítettem már hal, és lazac salátát is, de most talán a leggyorsabb és legfinomabb. Bővebben

Gluténmentes kókuszkrémes zöldséges koktélrákok

2024. január 1.
Nagyon kedvelem ezeket a kis koktélrákokat, mellé a kókuszkrém kiválóan illik, egy leheletnyi chilivel, és a kimaradhatatlan frissen facsart lime-mal. Bővebben

Gluténmentes keleti ízesítésű zabköret

2023. december 2.
Mi sem áll távolabb tőlem, mint a délkelet-ázsiai ízvilág. Most újra húsmentes ebédet készítettem, igazán finom és laktató. Bővebben

Gluténmentes paella, ahogyan Kolos szereti

2023. június 10.
Igazi rizottó rizst használtam, a leírhatatlan sárga színt a hozzáadott sáfrányos szeklice adja. Bővebben

Gluténmentes citrusos borsókrém mentával

2023. március 12.
A borsóhoz nagyon jól illik a menta, a kettőhöz pedig a citromlé. Így ezekkel együtt leírhatatlan ízkombinációt kapunk. Bővebben

Tejszínes, cukorborsós csirkemell

2022. május 15.
Gluténmentes ebéd ötlet, csirkemell, cukorboprsó alapon. 1 óra alatt elkészíthető, finom főétel. Bővebben

Vöröslencsés penne borsókrémmel, sült rozmaringos gombával

2021. augusztus 4.
A borsópürét mentalevéllel ízesítettem, a gombához pedig friss rozmaringágat adtam. Igazi, gyorsan elkészíthető ízgazdag ebéd készült belőlük Bővebben

Színes gluténmentes egytálétel grillezett halloumival

2016. november 20.
Egészséges, gluténmentes egytálétel ebédre! Antioxidánsok, értékes rostok, vitaminok és ásványi anyagok járulnak hozzá szervezetünk egészséges működéséhez! Bővebben

Zöldséges rizottó gluténmentesen IR barát, magas rosttartalmú

2016. június 9.
Gluténmentes étrend esetén fontos a megfelelő rostbevitel ez pl. zöldségekkel érhető el. Zöldséges rizottó IR barát, magas rosttartalmú gluténmentes recept Bővebben