Receptek a dietetikus ajánlásával
Dékei Zóra gluténmentes receptjei
Dékei Zóra, weboldalunk dietetikusa 3 éves kora óta diagnosztizált cöliákiás (gluténérzékeny, “lisztérzékeny”). Már gyermekkora óta szeret sütni, főzni így korábbi kedvelt időtöltése szakmájává és egyben hobbijává is vált. Zóra személyes tapasztalatain kívül szakmai tudását és kreativitását is felhasználja receptjei készítései során, ezáltal arra is figyel, hogy egy gluténmentes recept ne csak finom, hanem egészséges és mutatós is legyen.
Zóra gluténmentes receptjei kipróbáltak, részletes elkészítési útmutatóval rendelkeznek, így akár kezdő diétázók is nyugodtan elkészíthetik az általa készített gluténmentes ételeket.
Jó étvágyat kívánunk!
Nagyon csokis pite – tojás, cukor és gluténmentesen
2015. július 16.Csokis gluténmentes pite receptünk nagyon csokis, viszont tojás és cukormentes sokak örömére. Haladó szintű recept. Bővebben
Citrusos rukkolasaláta – emeljük a rostbevitelünket!
2015. július 12.Tegyük változatossá a főételek mellé kínált salátát, savanyúságot az alábbi magas C-vitamin és rosttartalmú receptünkkel! Bővebben
Zöldsaláta grillezett cukkinivel – gluténmentes villámrecept
2015. július 10.Villámgyorsan elkészíthető gluténmentes recept a zöldsaláta grillezett cukkinivel, amely egy frissítő étel a nyári melegben. Fogyasszon naponta zöldségeket! Bővebben
Gyümölcsös barnarizs-puding
2015. június 27.Gyorsan elkészíthető vaníliás gluténmentes puding recept barna rizzsel és gyümölcsökkel. Bővebben
Kakaós gyümölcstorta – izgalmas nyers gluténmentes sütemény
2015. június 21.Különleges édesség a nyár gyümölcseivel. Nem kell hozzá más, mint a megfelelő alapanyagok, egy jó aprítógép és egy fagyasztó. Egy igazán izgalmas gluténmentes sütemény... Bővebben
Málnás mandulás brownie – muffinformában sütve
2015. június 12.A mai gluténmentes brownie receptünk két előnyös tulajdonsága azon kívül, hogy finom: olcsó és gyorsan elkészíthető. Muffinformában sütöttük meg. Bővebben
Zöld kölesrizottó – igazi vitamin és rostbomba 20 perc alatt
2015. június 10.A köles a kevésbé ismert gluténmentes gabonák közé tartozik, pedig igazi vitamin és rostbomba készíthető el belőle a tavasz kihagyhatatlan alapanyagaiból! Bővebben
Hortobágyi húsos palacsinta, gluténmentesen
2015. június 3.Hazánk közismert előételét elkészítettük gluténmentes változatban is! Ajánljuk mindenkinek, aki csak az étlapról olvasva ismerte eddig ezt az ízletes fogást! Gluténmentes hortobágyi húsos palacsinta.... Bővebben
Kókuszos epres chia puding – egészséges reggeli 5 perc alatt
2015. május 30.Dietetikusunk legújabb receptje kiváló napindító finomság, mely tápláló, kiemelkedő vitamin- és rosttartalmú, ízletes és még mutatós is. Kell ennél több? Gyereknapra is kitűnő meglepetés!... Bővebben
Zöldspárgás ham & eggs
2015. május 28.Eljött a spárgaszezon, készítsünk változatos gluténmentes fogásokat ezzel az ízletes zöldséggel! Gyorsan elkészíthető GM reggeli ötlet. Bővebben
Rizskoch- klasszikus rizsfelfújt házi gyümölcsöntettel
2015. május 3.Egyszerű és hamisíthatatlan, könnyed és mégis különleges! Rizsfelfújt, ahogy mi készítjük. A klasszikus Rizskoch - gluténmentes recept. Bővebben
Magvas ropogtatnivaló – gluténmentesen
2015. április 29.Receptünkben egy házilag is elkészíthető gluténmentes ropogtatnivalót hoztunk, amely kiválóan beilleszthető a mindennapi gluténmentes étrendbe, akár a tízórai vagy az uzsonna gyümölcse mellé, de... Bővebben