Receptek a dietetikus ajánlásával
Dékei Zóra gluténmentes receptjei
Dékei Zóra, weboldalunk dietetikusa 3 éves kora óta diagnosztizált cöliákiás (gluténérzékeny, “lisztérzékeny”). Már gyermekkora óta szeret sütni, főzni így korábbi kedvelt időtöltése szakmájává és egyben hobbijává is vált. Zóra személyes tapasztalatain kívül szakmai tudását és kreativitását is felhasználja receptjei készítései során, ezáltal arra is figyel, hogy egy gluténmentes recept ne csak finom, hanem egészséges és mutatós is legyen.
Zóra gluténmentes receptjei kipróbáltak, részletes elkészítési útmutatóval rendelkeznek, így akár kezdő diétázók is nyugodtan elkészíthetik az általa készített gluténmentes ételeket.
Jó étvágyat kívánunk!
Házi gluténmentes müzli-keverék – induljon jól a napunk!
2015. április 22.Készítsünk GM müzlit házilag! A legtöbb készen kapható gluténmentes müzli-keverék csak speciális boltokban elérhető, általában igen magas áron, ezért úgy gondoltuk, készítünk egy keveréket,... Bővebben
Vitaminturmix pár perc alatt – a rostpótlás fontos cöliáka esetén
2015. április 16.Indítsuk jól a reggelünket, vagy készítsük el napközbeni tízóraira-uzsonnára az alábbi egészséges turmix receptet, mely hozzájárul a napi vitamin,- ásványi anyag,- és rostbevitelünk fedezéséhez... Bővebben
Házi GM tojáskrém – még elkészíthetjük a húsvéti asztalra!
2015. április 4.Tojáskrémet készítenénk, de nem találunk jó receptet? Íme egy villámgyors megoldás! Bővebben
Könnyed gluténmentes túrótorta
2015. április 3.Egyszerű, ám annál ízletesebb édességre gondoltál? Íme egy recept, amely garantáltan a vendégek kedvében fog járni! Bővebben
Olcsó, gyors máktorta – gluténmentes finomság 1 óra alatt
2015. március 30.Egy igazi “mindent egybe” sütemény, mely után garantáltan elégedett arcok néznek majd vissza ránk! Próbálják ki még a héten! Máktorta olcsó és gyors recept.... Bővebben
Fantasztikus magkeverékes gluténmentes kenyér
2015. március 26.Lehet kenyeret sütni gluténmentes lisztből? Hangzik a kérdés sokszor. Féltünk tőle mi is, de kipróbáltuk! Az eredmény, pedig magáért beszél! Könnyen elkészíthető, magas rosttartalmú,... Bővebben
Mandulabundában sült csirkecsíkok friss vitaminsalátával – tápanyagdús gluténmentes főétel
2015. március 22.Hétköznapi ebéd, különleges alapanyagokkal. A hozzávalókat gondosan válogattuk össze, hogy vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételt kapjunk, az eredmény pedig magáért beszél. Készítsék... Bővebben
Réteges gluténmentes ünnepi torta
2015. március 14.Születésnap? Évforduló? Esküvő? Szeretnénk tortát sütni, de nem tudjuk milyet? Legújabb receptünkben egy könnyen elkészíthető, ám annál ízletesebb tortát mutatunk be az olvasóknak. A... Bővebben
Csokoládétorta gesztenyekrémmel
2015. március 3.A gesztenye, a tejszínhab és a csokoládé sokféleképpen variálható, és mint tudjuk, rossz eredmény nem sülhet ki ezen alapanyagok kombinációjából. A klasszikus gesztenyepürét újragondolva,... Bővebben
Sajtos rúd, a vendégváró finomság – olcsó, gyors
2015. február 27.Legújabb olcsó gluténmentes receptünket ajánljuk mindazoknak, akik időhiánnyal küzdenek a vendégség előtt, ugyanis a recept pillanatok alatt elkészíthető, a végeredmény pedig önmagáért beszél. Bővebben
Fánk, természetesen gluténmentesen
2015. február 22.Gluténmentes fánk receptünkkel bebizonyítottuk, hogy nem kell mindenképpen ragaszkodni a készen kapható lisztkeverékekhez, egy általunk összeállított lisztkeverék is ugyanazt az élményt tudja nyújtani, mint... Bővebben
Svéd mandulatorta, házilag
2015. február 17.A sokak által kedvelt bútoráruház egyik közkedvelt süteményét készítettük el gluténmentesen! Az ízét a darált mandulás tészta és a főzött tejszínes krém teszi mennyeivé.... Bővebben