Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  14 . oldal

Receptek a dietetikus ajánlásával

Dékei Zóra gluténmentes receptjei

Dékei Zóra, weboldalunk dietetikusa 3 éves kora óta diagnosztizált cöliákiás (gluténérzékeny, “lisztérzékeny”). Már gyermekkora óta szeret sütni, főzni így korábbi kedvelt időtöltése szakmájává és egyben hobbijává is vált. Zóra személyes tapasztalatain kívül szakmai tudását és kreativitását is felhasználja receptjei készítései során, ezáltal arra is figyel, hogy egy gluténmentes recept ne csak finom, hanem egészséges és mutatós is legyen.
Zóra gluténmentes receptjei kipróbáltak, részletes elkészítési útmutatóval rendelkeznek, így akár kezdő diétázók is nyugodtan elkészíthetik az általa készített gluténmentes ételeket.

Jó étvágyat kívánunk!

Ad
Házi gluténmentes müzli-keverék – induljon jól a napunk!

Házi gluténmentes müzli-keverék – induljon jól a napunk!


Készítsünk GM müzlit házilag! A legtöbb készen kapható gluténmentes müzli-keverék csak speciális boltokban elérhető, általában igen magas áron, ezért úgy gondoltuk, készítünk egy keveréket,... Bővebben
Vitaminturmix pár perc alatt - a rostpótlás fontos cöliáka esetén

Vitaminturmix pár perc alatt – a rostpótlás fontos cöliáka esetén


Indítsuk jól a reggelünket, vagy készítsük el napközbeni tízóraira-uzsonnára az alábbi egészséges turmix receptet, mely hozzájárul a napi vitamin,- ásványi anyag,- és rostbevitelünk fedezéséhez... Bővebben
Házi GM tojáskrém -  még elkészíthetjük a húsvéti asztalra!

Házi GM tojáskrém – még elkészíthetjük a húsvéti asztalra!


Tojáskrémet készítenénk, de nem találunk jó receptet? Íme egy villámgyors megoldás! Bővebben
Könnyed gluténmentes túrótorta

Könnyed gluténmentes túrótorta


Egyszerű, ám annál ízletesebb édességre gondoltál? Íme egy recept, amely garantáltan a vendégek kedvében fog járni! Bővebben
Olcsó, gyors máktorta - gluténmentes finomság 1 óra alatt

Olcsó, gyors máktorta – gluténmentes finomság 1 óra alatt


Egy igazi “mindent egybe” sütemény, mely után garantáltan elégedett arcok néznek majd vissza ránk! Próbálják ki még a héten! Máktorta olcsó és gyors recept.... Bővebben
Fantasztikus magkeverékes gluténmentes kenyér

Fantasztikus magkeverékes gluténmentes kenyér


Lehet kenyeret sütni gluténmentes lisztből? Hangzik a kérdés sokszor. Féltünk tőle mi is, de kipróbáltuk! Az eredmény, pedig magáért beszél! Könnyen elkészíthető, magas rosttartalmú,... Bővebben
Mandulabundában sült csirkecsíkok friss vitaminsalátával - tápanyagdús gluténmentes főétel

Mandulabundában sült csirkecsíkok friss vitaminsalátával – tápanyagdús gluténmentes főétel


Hétköznapi ebéd, különleges alapanyagokkal. A hozzávalókat gondosan válogattuk össze, hogy vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételt kapjunk, az eredmény pedig magáért beszél. Készítsék... Bővebben
Réteges gluténmentes ünnepi torta

Réteges gluténmentes ünnepi torta


Születésnap? Évforduló? Esküvő? Szeretnénk tortát sütni, de nem tudjuk milyet? Legújabb receptünkben egy könnyen elkészíthető, ám annál ízletesebb tortát mutatunk be az olvasóknak. A... Bővebben
Csokoládétorta gesztenyekrémmel

Csokoládétorta gesztenyekrémmel


A gesztenye, a tejszínhab és a csokoládé sokféleképpen variálható, és mint tudjuk, rossz eredmény nem sülhet ki ezen alapanyagok kombinációjából. A klasszikus gesztenyepürét újragondolva,... Bővebben
Sajtos rúd, a vendégváró finomság - olcsó, gyors

Sajtos rúd, a vendégváró finomság – olcsó, gyors


Legújabb olcsó gluténmentes receptünket ajánljuk mindazoknak, akik időhiánnyal küzdenek a vendégség előtt, ugyanis a recept pillanatok alatt elkészíthető, a végeredmény pedig önmagáért beszél. Bővebben
Fánk, természetesen gluténmentesen

Fánk, természetesen gluténmentesen


Gluténmentes fánk receptünkkel bebizonyítottuk, hogy nem kell mindenképpen ragaszkodni a készen kapható lisztkeverékekhez, egy általunk összeállított lisztkeverék is ugyanazt az élményt tudja nyújtani, mint... Bővebben
Svéd mandulatorta, házilag

Svéd mandulatorta, házilag


A sokak által kedvelt bútoráruház egyik közkedvelt süteményét készítettük el gluténmentesen! Az ízét a darált mandulás tészta és a főzött tejszínes krém teszi mennyeivé.... Bővebben