gluténmentes kenyérsütés

A cöliákiásoknak, gluténérzékenyeknek (vagy ahogy sokan még ma is emlegetik lisztérzékenyeknek) a legnagyobb probléma a hagyományos kenyér és péksütemény kiváltása gluténmentes változatokkal. Különösen nagy kihívás a gluténmentes kenyérsütés. Legyen a gluténmentes kenyér is ugyan olyan finom, ne száradjon ki fél nap alatt és persze a GM kenyér legyen szép is!
Gluténmentes kenyérreceptjeink mind kipróbált receptek, vannak amiket dietetikusok készítettek és vannak receptek olvasóinktól is, amelyeket szintén dietetikus szakértő lektorált.
Gluténmentes kenyérsütési tippek:
Gyakori GM kenyérsütékor felmerülő kérdések:

Gluténmentes diós kenyér Air freyerben
2022. szeptember 18.Sütöttem már diós kenyeret régebben, most annyit változtattam rajta hogy megpirítottam a diót. Gluténmentes kenyér recept Bővebben

Gluténmentes magos zsemle Air freyerben
2022. szeptember 16.Olyan kellemes meglepetés lett ez a mai gluténmentes zsemle. Tényleg mint az igazi. Bővebben

Gluténmentes vajas kifli Air fryerben sütve
2022. augusztus 30.Sütöttem eddig is kiflit, finomak voltak,de ez a mai , nagyon jól sikerült 🙂. Gyönyörű nagyok, puhák, olyan igaziak. Bővebben

Gluténmentes sokmagvas kenyér, egyszerűen
2022. augusztus 23.Az az illat, a ropogós hang leírhatatlan. Innen jött az ötlet, készítsek hasonló gluténmentes formakenyeret. Bővebben

Gluténmentes édes cukkinis, almás kenyér
2022. augusztus 18.Érik a nyári alma, vagy épp a koraiak is. Került bele dió is, hiszen a dió is egy őszi gyümölcs. Bővebben

Air freyben sütött gluténmentes zsemle
2022. augusztus 16.Iri mama nem szerette volna befűteni a konyhát, így Air freyben sütött gluténmentes zsemlét. Bővebben

Gluténmentes ünnepi mozzarellás fehér kenyér
2022. augusztus 9.Most egy vegyes lisztkeverékekkel, mozzarellával szórt kenyeret sütöttem. Picit ünnepi köntösben. Bővebben

Gluténmentes mediterrán kenyér
2022. augusztus 9.Ahogy már sokszor említettem, kedvencem a Földközi-tenger. Most egy kenyér formájában keltek életre a mediterrán ízek. Bővebben

Gluténmentes vaníliás kalács
2022. július 26.Több okból is kipróbáltam a Doves farm fehér lisztből kalácsot sütni. Itt Angliában elég nehéz hozzájutni másféle lisztekhez. Bővebben

Gluténmentes töltött Naan kenyér
2022. július 14.Van már egy ilyen kenyerem az oldalon, azt tovább gondolva készült ez a töltött verzió. Nagyon finom, érdemes kipróbálni. Bővebben

Gluténmentes ír szódás kenyér
2022. július 13.Gyorsan elkészíthető, élesztő mentes, tojás mentes, laktóz mentes kenyér. Nagy segítség lehet akik nem fogyaszthatják az említett dolgokat. Bővebben

Gluténmentes kakaós fahéjas kalács
2022. július 12.Hogy nem jutott eszembe eddig, nem is tudom. Nagyon jól sikerült, finom lett, most ez lesz a kedvenc egy darabig. Bővebben