gluténmentes kenyérsütés
A cöliákiásoknak, gluténérzékenyeknek (vagy ahogy sokan még ma is emlegetik lisztérzékenyeknek) a legnagyobb probléma a hagyományos kenyér és péksütemény kiváltása gluténmentes változatokkal. Különösen nagy kihívás a gluténmentes kenyérsütés. Legyen a gluténmentes kenyér is ugyan olyan finom, ne száradjon ki fél nap alatt és persze a GM kenyér legyen szép is!
Gluténmentes kenyérreceptjeink mind kipróbált receptek, vannak amiket dietetikusok készítettek és vannak receptek olvasóinktól is, amelyeket szintén dietetikus szakértő lektorált.
Gluténmentes kenyérsütési tippek:
Gyakori GM kenyérsütékor felmerülő kérdések:
Gluténmentes kovászos, köleslisztes kenyér
2024. július 13.A kissé édeskés íz mellé remekül passzol a tetejére szórt pisztácia. Az enyhe sárga szín pedig gyönyörűvé, kívánatossá teszi a kenyerünket. Bővebben
Gluténmentes cukkinis meggyes-csokis kenyér
2024. július 7.Imádom a cukkinit. Bárhogy felhasználva. Sütve, rántva, vagy éppen édességbe, alapanyagként felhasználva, semleges íze miatt. Bővebben
Gluténmentes mini kovászos vaníliás-csokis kalácska
2024. július 2.Most a Mester család Foszlós kalács lisztjét használtam már az előtésztához is. Bővebben
Gluténmentes fehér kenyér Air fryerben sütve
2024. június 27.Nagy melegben igen nagy segítséget nyújt az Air fryer. Én szinte mindent benne készítek. Ma egy nagyon finom, puha kenyeret sütöttem benne. Bővebben
Gluténmentes kettő az egyben zsemle Air fryerben sütve
2024. június 18.Azért szeretem mert nem kell szendvicset készíteni, benne van minden. Így könnyen kezelhető, fogyasztható utazás közben is. Bővebben
Gluténmentes magos cipó air fryerben sütve
2024. május 5.Szerettem volna olyan igazi, Olaszországi bucit sütni, amit jól meg lehet tölteni mindenféle jóval. Sikerült, nagyon finom lett a végeredmény. Bővebben
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
2024. április 20.Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. Bővebben
Gluténmentes kenyér Air fryerben sütve
2024. április 14.Mester Család és Schär Mix B gluténmentes lisztkeverékekkel készült Air Fryerben ez a finom gluténmentes kenyérke Bővebben
Gluténmentes kenyér Schär Mix IT univerzális lisztkeverékkel
2024. február 18.Kipróbáltam a Schär Mix IT univerzális lisztkeverékkel kenyeret sütni. Nagyon finom lett. Bővebben
Gluténmentes kovászos édesburgonyás kenyér
2024. február 10.Az édesburgonya az egyik kedvenc alapanyagom. Sokszor használom fel a mindennapokban is. Magas a C-, B2-, B6-, valamint E-vitamin tartalma. Bővebben
Gluténmentes kenyér vegyes lisztekből
2024. február 5.Több tasak gluténmentes liszt alján volt még, így összekevertem őket. Álom puha, óriási kenyér sült belőle. Gluténmentes kenyér recept Bővebben
Extra vaníliás, mazsolás kovászos gluténmentes kalács
2024. január 20.Nagyon hiányzott a finom, puha illatos kalács. Többszöri próbálkozás után végre sikerült elkészítenem. Ahogy sült a kalács, máris betöltötte nem csak a konyhát, hanem... Bővebben