Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  2 . oldal

KolosFreeFood

Gluténmentes téli céklasaláta dióval és dióolajjal

Gluténmentes téli céklasaláta dióval és dióolajjal


Javában benne vagyunk a télben. Ekkor van csak szüksége igazán a szervezet számára vitamin és ásványianyag utánpótlásnak. Bővebben
Gluténmentes eperzselés növényi túrós névnapi torta

Gluténmentes eperzselés növényi túrós névnapi torta


Egyszer régen, nem is olyan régen volt a névnapom. Úgy gondoltam, hogy meglepem magam egy finomsággal, egy eperzselés tortával. Bővebben
Gluténmentes banán kenyér, Kolosfreefood szerint

Gluténmentes banán kenyér, Kolosfreefood szerint


Valahogy az igazi tél most jött, így február végén. Ilyenkor még javában vásárolhatjuk a banánt piacon, boltokban is. Bővebben
Gluténmentes zabpelyhes diós-sárgarabarckos keksz

Gluténmentes zabpelyhes diós-sárgarabarckos keksz


Az eredeti receptet alakítottam át, amely nem gluténmentes volt és nem is barackkal készült. A dió fantasztikusan illik az asztalt sárgabarackkal. Bővebben
Gluténmentes vöröslencsés diós kalács

Gluténmentes vöröslencsés diós kalács


Egyre népszerűbb a vöröslencse liszt, és az abból készült pékáruk. Most rajtam volt a sor, és diós vöröslencsés kalácsot készítettem. Bővebben
Gluténmentes narancsos gesztenyés tiramisu

Gluténmentes narancsos gesztenyés tiramisu


Még mindig javában tart a tél, de nappalok hossza már észrevehetően nő. Lassan ismét mehetünk mediterrán térségekre kirándulni. Bővebben
Gluténmentes „vajas leveles” tészta

Gluténmentes „vajas leveles” tészta


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes „vajas leveles” tésztával bővült. Az utóbbi időben sok-sok, és még attól is több receptet olvastam magyarul, angolul. Még ettől is több... Bővebben
Gluténmentes téli beluga saláta, Kolosfreefood módra

Gluténmentes téli beluga saláta, Kolosfreefood módra


Hazánkban kevésbé ismert ez a fekete lencse. Pedig sokkal hamarabb elkészíteni, és valahogy szaftosabb is marad ez a lencse féle. Bővebben
Gluténmentes birsalma golyók, dióliszttel

Gluténmentes birsalma golyók, dióliszttel


Ha tél, akkor itt az ideje a birsalma evésének. Imádom a birsalmát, mikrohullámú sütőben sülve, birsalmasajtként, illetve ebben a desszertben is. Bővebben
Gluténmentes duplán mogyorós keksz

Gluténmentes duplán mogyorós keksz


A tészta kakaós, viszont kívülről beleforgattam mogyoró darabokba, a tetején lévő kis mélyedésbe pedig csokoládés-mogyoróvajas krém került. Bővebben
Gluténmentes répás, szénhidrátcsökkentett császárzsemle

Gluténmentes répás, szénhidrátcsökkentett császárzsemle


Ki ne szeretné a császárzsemlét? Pláne akkor, ha még szénhidrátcsökkentett is! Feldobtam az egész zsömlét reszelt répával. Bővebben
Gluténmentes brokkolis zabpelyhes golyók

Gluténmentes brokkolis zabpelyhes golyók


Növényi, húsmentes, zabpelyhes fasírtot, akarom mondani golyókat készítettem. Felhasználtam egy kevés maradék főtt fekete rizst is. Bővebben