Gluténmentes Íz-Lik – Kohári Éva rovata

Koháriné Szabó Éva vagyok,

• anya
• feleség
• tanár
• hobbi szakács, és -cukrász

9 éves lányom, Sára, aki 3 éve diagnosztizált cöliákiás, Ő és én vagyunk gluténmentes diétán a családban már 6 éve.

Nem vagyok profi szakács, nem tudok meseszép-álom, habos-babos tortákat gyártani, de minden egyes nap ki kell találnom: mi legyen

• tízóraira
• ebédre
• uzsonnára.

Van egy 9+ éves finnyáskám aki:

• nem eszi meg a bolti pékárut, de imádja kiflit és még élénk emlékei vannak a KIFLIRŐL.
• szeretne ugyanolyan lenni, mint a többi gyerek, de nem bánja, ha irigylik az ő finom falatjait.

Vagyok én, aki szeretné, ha

• a lánya egészséges lenne,
• nem lógna ki a sorból
• és mindent megkapna.

Én mindezt szeretném átadni a lányomnak is. Szeretném, ha a receptjeimmel, praktikáimmal segíthetném őt, szeretném, ha önálló korára neki ez természetes lét lenne.

Csatlakozz Éva Facebook csoportjához is!

Nektek pedig szeretném megmutatni, a gluténérzékenységgel nem csak együtt lehet élni, hanem boldogan lehet élni.

Van, hogy egy étel rögtön sikerül, de van, ami a kukában landol. A legfontosabb, hogy együtt, mindent meg tudunk oldani és mindent meg tudunk csinálni.

Gluténmentes Íz-lik

• egy hely, ahol gluténmentes konyhám csetlései-botlásai, remekei, gluténmentes receptjeim, egy helyre kerülnek
• egy hely, ahol a lisztérzékenység nem probléma, gond, hanem megoldandó feladat
• egy hely, ahol jól érezzük magunkat
• egy hely, ahol a sütés, főzés hobbi, kihívás.

Ez a Gluténmentes Íz-Lik.