Teff alapú gluténmentes termékek

Örömhír, hogy ismét egy új, ráadásul igen különleges gluténmentes termékcsalád megjelenéséről számolhatunk be.

Fotó: Teff Grain KEITH BEATY / TORONTO STAR

Miért különlegesek az új Nativa gluténmentes termékek?

Azért mert egyik fő összetevőjük a teff.

De mi az a Teff?

Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék közé tartozik. A teff a legkisebb szemű gabona a világon – 150 szem súlya felel meg 1 búzaszem tömegének. A teffből készítenek kenyeret Etiópiában – lapos, tömör amit tortillához hasonlóan töltenek meg.

Milyen előnyös tulajdonságai vannak a teff-nek?

• gluténmentes
• magas élelmi rost tartalmú, teljes kiőrlésű lisztje kedvezően hat az emésztésre
• B vitamin, vas, foszfor és cink forrás.

Bővebben olvashat a teffről egy korábbi cikkünkben itt.

Kóstoló és termékbemutató!

Az új termékek webáruházakban (pl.: webaruhaz.dietabc.hu, www.egeszsegmarket.hu és a www.naturteka.hu) és táplálék allergia üzletekben kaphatóak május 5-e után!

2017. május 5-én DiétABC szaküzletben lesz a bemutatóval egybekötött kóstoltatás!

Viszonteladók részére: további információ a magyarországi forglamazótól kérhető: Vital-FRI Kft. info@vitalfri.hu +36-30-549-7950

De lássuk milyen új gluténmentes termékek jelentek meg teffel!

Sós pálca teff lisztből szezámmaggal – gluténmentes szezámmagos ropi teffel

Grissino al Teff con semi di sesamo 120g

Összetevők: Gluténmentes búzakeményítő, víz, szezámmag 14%, teff liszt11%, burgonyakeményítő, olívaolaj, kukoricakeményítő, só, élesztő, adalékok: guargumi, fehér útifű maghéj liszt, dextróz, emulgálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjei. Nyomokban csonthéjas gyümölcsöket és szezámot tartalmazhat.

100g termék átlagos tápértéke: Energiatartalom 1868,9 kJ/ 445,9 kcal Zsír 16,5 g amelyből telített zsírsavak 2,3 g Szénhidrát 56,8 g amelyből cukrok 1,7 g Rost 11,1 g Fehérje 12,0 g Só 1,4 g

Sós pálca teff lisztből – gluténmentes ropi teffel

Grissino al Teff 120g

Összetevők: Gluténmentes búzakeményítő, víz, teff liszt11%, burgonyakeményítő, olívaolaj, kukoricakeményítő, só, élesztő, adalékok: guargumi, fehér útifű maghéj liszt, dextróz, emulgálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjei. Nyomokban csonthéjas gyümölcsöket és szezámot tartalmazhat.

100g termék átlagos tápértéke: Energiatartalom 1674,4 kJ/ 397,6 kcal Zsír 7,8 g amelyből telített zsírsavak 1,2 g Szénhidrát 65,7 g amelyből cukrok 2,7 g Rost 11,3 g Fehérje 10,5 g Só 1,8 g

Sós karikák teff lisztből

Taralli al Teff 200g

Összetevők: Gluténmentes búzakeményítő, víz, teff liszt11%, burgonyakeményítő, olívaolaj, kukoricakeményítő, só, élesztő, adalékok: guargumi, fehér útifű maghéj liszt, dextróz, emulgálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjei. Nyomokban csonthéjas gyümölcsöket és szezámot tartalmazhat.

100g termék átlagos tápértéke: Energiatartalom 1674,4 kJ/ 397,6 kcal Zsír 7,8 g amelyből telített zsírsavak 1,2 g Szénhidrát 65,7 g amelyből cukrok 2,7 g Rost 11,3 g Fehérje 10,5 g Só 1,8 g

Gluténmentes kenyérkocka teff lisztből

Cubotti al Teff 200g

Összetevők: Gluténmentes búzakeményítő, víz, teff liszt 11%, burgonyakeményítő, olívaolaj, kukoricakeményítő, só, élesztő, adalékok: guargumi, fehér útifű maghéj liszt, dextróz, emulgálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjei. Nyomokban csonthéjas gyümölcsöket és szezámot tartalmazhat.

100g termék átlagos tápértéke: Energiatartalom 1674,4 kJ/ 397,6 kcal Zsír 7,8 g amelyből telített zsírsavak 1,2 g Szénhidrát 65,7 g amelyből cukrok 2,7 g Rost 11,3 g Fehérje 10,5 g Só 1,8 g

A következő oldalon édes gluténmentes kekszek következnek, lapozok

Kapcsolódó bejegyzések:

Cikória

Cikória - érdemes megismerkedni ezzel a zöldségfélével, színesíthető a gluténmentes étrend és változatosabbá tehető az étlap.

Vírusfertőzés is kiválthatja a cöliákiát?

Egy új kutatás szerint a cöliákia (gluténérzékenység, lisztérzékenység) kialakulásában egy egyszerű vírusfertőzés lehet a betegség kialakulásának a kulcsa.

Új gluténmentes pöttyös túrórudi – új kategóriát teremt

2017. március 1-től új gluténmentes Pöttyös túrórudi! 30%-al kevesebb cukor, joghurtos bevonat és gluténmentes müzli - biztosan finom lesz!

Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 2. A teff.

Az Etiópiából származó teff is kevésbé ismert gluténmentes gabonaféle a teff nagyon apró szemű, legkisebb gabona a világon. Színesítheti a...