Miért van szükség genetikai gluténérzékenység vizsgálatra?
Kelt:2015.03.06 / Utolsó módosítás: 2015.03.149 éves kisfiam laboreredménye:
- transzglutamináz iga: 71.6 AU/mL,
- Ferritin:10.6 ug/L,
- D3 vitamin: 17 ng/mL.
Azt mondták,hogy ez lisztérzékenység. Majd megyünk még egy vérvételre, azt elküldik genetikai vizsgálatra.
Miért van erre szükség? Lehet a genetikai vizsgálat eredménye negatív?
Tünetek:
Hasfájás, fejfájás gyakori.
Híg széklet, ami kicsípi a fenekét.
Évek óta rendszeresen van afta van a szájában.
Könyökén néha-néha kiütések vannak.
Kedves Kérdező!
A genetika fontos, de inkább a betegség lehetőségét vizsgálja, mint a konkrét lehetőséget. A pontos diagnózis szempontjából a vékonybél szövettani vizsgálata fontosabb
Papp János
gasztroenterológus
Gluténmentkes trópusi „tiramisu”
Imádom az olasz édességeket. Amúgy is édes szájú vagyok, desszert, nassolni való bármikor jöhetne. 
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
