Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Gluténmentes főételek

Gluténmentes főételek ebédre, vacsorára.

Rántott hús és rántott sajt különleges gluténmentes panírban

Rántott hús és rántott sajt különleges gluténmentes panírban


Hogyan készítsünk gluténmentes panírban rántott húst és sajtot, ha valami különlegesre vágyunk és nem a jól bevált gluténmentes zsemlemorzsát szeretnénk használni? Lássuk! Bővebben
Spirál krumpli - izgalmas gluténmentes köret

Spirál krumpli – izgalmas gluténmentes köret


Unalmas a főtt rizs és a hasábburgonya? Dobjuk fel egy kicsit a hétköznapi ételeket! Készítsünk izgalmas gluténmentes köretet - spirál krumpli Bővebben
Vegán, tejmentes gluténmentes egytálétel

Vegán, tejmentes gluténmentes egytálétel


Mai gluténmentes egytálétel receptünk tejmentes is egyben, sőt semmilyen állati eredetű hozzávalót sem tartalmaz, így vegetáriánus olvasóinknak is ajánljuk. Bővebben
IR barát gluténmentes fasírt répával, tonhallal

IR barát gluténmentes fasírt répával, tonhallal


IR barát gluténmentes fasírt receptünk különlegessége a hozzáadott tonhal és répa adja. A fasírt rosttartalmát útifű maghéjjal emeltük, Sütőben sütve. Bővebben
Fűszeres karaj gluténmentes tésztával tálalva

Fűszeres karaj gluténmentes tésztával tálalva


Mai ebédünk fűszeres karaj gluténmentes tésztával tálalva. Gluténmentes főételek. Bővebben
Rakott brokkoli – kölessel, pulykahússal

Rakott brokkoli – kölessel, pulykahússal


Egy klasszikus étel is könnyedén átalakítható egészségesebbé! Gluténmentes egytálétel kevesebb zsiradékkal és több rosttal Bővebben
Egyszerű, olcsó, tökéletes gluténmentes túrógombóc Évától

Egyszerű, olcsó, tökéletes gluténmentes túrógombóc Évától


Az olcsó gluténmentes túrógombóc recept eredetije még a Horváth Ilona szakácskönyvéből származik, amelyet Éva gluténmentessé alakított. Bővebben
Csirkeszárnyak ropogós panírban

Csirkeszárnyak ropogós panírban


A rántott húst szinte mindenki szereti. Sokaknál ez a vasárnapi ebéd is. Tegyük változatossá különleges gluténmentes panírozási technikákkal! Tálaljuk salátával, rizzsel! Bővebben
Szezámmagos grillezett zöldségek - 30 perc

Szezámmagos grillezett zöldségek – 30 perc


Legújabb receptünk egy könnyen elkészíthető, ám mégis különleges köret, mely kiválóan passzol sült húsok, halak mellé! Gluténmentes köret recept. Bővebben
Zöldségekkel és a sonkával töltött burgonya

Zöldségekkel és a sonkával töltött burgonya


Olcsó és finom köret ami természetesen gluténmentes is. Zöldségekkel és sonkával töltött burgonya. Natúr sült hús mellé köretként ajánljuk. Kumpír néven a törökök egyik... Bővebben
Vöröskáposztás gluténmentes pirog

Vöröskáposztás gluténmentes pirog


Gluténmentes pirog recept. A káposztás pirog az oroszok egyik nemzeti étele, ezt készítettük el gluténmentes változatban. Tejmentes, gluténmentes recept Bővebben
Karfiolos rizs

Karfiolos rizs


Gluténmentes ebéd ötletek. Karfiolos rizs - glutén- és tejmentes recept. Önmagában vagy egy egy szelet roston sült csirkemellel is kitűnő választás! Bővebben