Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Gluténmentes főételek

Gluténmentes főételek ebédre, vacsorára.

Rakott krumpli kezdőknek egy könnyen elkészíthető, finom egytálétel

Rakott krumpli kezdőknek egy könnyen elkészíthető, finom egytálétel


Imádjuk az egytálételeket, könnyű elkészíteni őket és könnyen csomagolhatóak ebédre is. Rakott krumpli: klasszikus gluténmentes egytálétel recept Bővebben
Színes gluténmentes egytálétel grillezett halloumival

Színes gluténmentes egytálétel grillezett halloumival


Egészséges, gluténmentes egytálétel ebédre! Antioxidánsok, értékes rostok, vitaminok és ásványi anyagok járulnak hozzá szervezetünk egészséges működéséhez! Bővebben
Gluténmentes burek készítés lépésről, lépésre

Gluténmentes burek készítés lépésről, lépésre


Így készül a gluténmentes burek. A burek vagy börek vékony, rétestésztához hasonló (filo vagy yufka), vékonyra húzott-nyújtott tésztából és általában valamilyen sós (túró,... Bővebben
Zöldségekkel rakott hús - gluténmentes egytálétel

Zöldségekkel rakott hús – gluténmentes egytálétel


Egyszerűen és gyorsan elkészíthető gluténmentes egytálétel recept a zöldségekkel rakott hús. Joghurt helyett növényi joghurtalternatívával készült ezért az étel tejmentes is. Bővebben
Céklás pulykaburger- különleges vacsoraötlet

Céklás pulykaburger- különleges vacsoraötlet


Egy fasírt is lehet különleges mind ízét, mind állagát, mind színét illetően. Ezt a hamburgerpogácsát most céklával gazdagítottuk, hogy ízvilága különlegesebb, tápértéke pedig magasabb... Bővebben
IR barát, sütőtökös gnocchi diós sajtmártással – igazi őszi ebéd

IR barát, sütőtökös gnocchi diós sajtmártással – igazi őszi ebéd


Korábbi gluténmentes gnocci receptünk átalakításával beépíthetővé tettük az inzulinrezisztenciások diétájába is. Mi a lassabb felszívódás titka? Lássuk! Bővebben
Sárgarépás céklafőzelék - mutatós ebédötlet

Sárgarépás céklafőzelék – mutatós ebédötlet


Sárgarépás céklafőzelék - mutatós ebédötlet. Gyors, egészséges és laktató gluténmentes ebédötlet. Bővebben
Gluténmentes pizza gyorsan, egyszerűen

Gluténmentes pizza gyorsan, egyszerűen


Pizza az egyik nagy kedvenc, egy klasszikus. A különböző feltétekkel az alap pizza tészta szinte végtelen változatban elkészíthető. Szerencsére mindössze 3 komponens +... Bővebben
Gluténmentes pita - egy újabb klasszikus mindenmentes recept

Gluténmentes pita – egy újabb klasszikus mindenmentes recept


Pita egy ismert keleti eredetű lapos kenyérféle Könnyen készíthetünk magunknak otthon is pitakenyeret mindenmentes változatban. Tej- tojás-, gluténmentes pita recept. Bővebben
Lecsós rizses hús - gluténmentes klasszikusok

Lecsós rizses hús – gluténmentes klasszikusok


A rizses hús is egy igazi klasszikus. A rizs egy gluténmentes gabona, az ára is kedvező ezért is alkalmazható jól a gluténmentes diétában. Bővebben
Rántott camembert áfonyás rizzsel - ez is Íz-Lik recept

Rántott camembert áfonyás rizzsel – ez is Íz-Lik recept


Az áfonya édeskés illata, a folyós camembert erőteljes íze tökéletesen egészítik ki egymást. Ez a fogás tökéletes egy ünnepi ebédhez, vacsorához is. Bővebben
Céklás hajdinarizottó rozmaringos sült csirkecombbal

Céklás hajdinarizottó rozmaringos sült csirkecombbal


Ebédeljünk otthon úgy, mintha étteremben lennénk. Gluténmentes, tejmentes, csökkentett szénhidráttartalmú, IR barát ebédötlet. Bővebben