Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Gluténmentes főételek

Gluténmentes főételek ebédre, vacsorára.

Rakott brokkoli – kölessel, pulykahússal

Rakott brokkoli – kölessel, pulykahússal


Egy klasszikus étel is könnyedén átalakítható egészségesebbé! Gluténmentes egytálétel kevesebb zsiradékkal és több rosttal Bővebben
Egyszerű, olcsó, tökéletes gluténmentes túrógombóc Évától

Egyszerű, olcsó, tökéletes gluténmentes túrógombóc Évától


Az olcsó gluténmentes túrógombóc recept eredetije még a Horváth Ilona szakácskönyvéből származik, amelyet Éva gluténmentessé alakított. Bővebben
Csirkeszárnyak ropogós panírban

Csirkeszárnyak ropogós panírban


A rántott húst szinte mindenki szereti. Sokaknál ez a vasárnapi ebéd is. Tegyük változatossá különleges gluténmentes panírozási technikákkal! Tálaljuk salátával, rizzsel! Bővebben
Szezámmagos grillezett zöldségek - 30 perc

Szezámmagos grillezett zöldségek – 30 perc


Legújabb receptünk egy könnyen elkészíthető, ám mégis különleges köret, mely kiválóan passzol sült húsok, halak mellé! Gluténmentes köret recept. Bővebben
Zöldségekkel és a sonkával töltött burgonya

Zöldségekkel és a sonkával töltött burgonya


Olcsó és finom köret ami természetesen gluténmentes is. Zöldségekkel és sonkával töltött burgonya. Natúr sült hús mellé köretként ajánljuk. Kumpír néven a törökök egyik... Bővebben
Vöröskáposztás gluténmentes pirog

Vöröskáposztás gluténmentes pirog


Gluténmentes pirog recept. A káposztás pirog az oroszok egyik nemzeti étele, ezt készítettük el gluténmentes változatban. Tejmentes, gluténmentes recept Bővebben
Karfiolos rizs

Karfiolos rizs


Gluténmentes ebéd ötletek. Karfiolos rizs - glutén- és tejmentes recept. Önmagában vagy egy egy szelet roston sült csirkemellel is kitűnő választás! Bővebben
Currys csicseriborsófőzelék – pulykafasírttal, pirított répakockákkal

Currys csicseriborsófőzelék – pulykafasírttal, pirított répakockákkal


Bővítsük receptrepertoárunkat, főzzünk különlegesebb alapanyagokkal, fűszerekkel és barangoljunk el gondolatban távolibb vidékekre. Receptünk nem fog csalódást okozni benne! Bővebben
Rizslisztes-hajdinás gluténmentes mákos nudli

Rizslisztes-hajdinás gluténmentes mákos nudli


A nudli vagy más néven burgonyametélt egy burgonya alapú tésztaféle, ami a magyar konyha egyik klasszikus étele. Így készíthető gluténmentes mákos nudli. Bővebben
Milánói "makaróni" - klasszikusok gluténmentesen

Milánói “makaróni” – klasszikusok gluténmentesen


Egy igazi klasszikus a milánói "makaróni", bár most spagettivel tálalva. Sokszor szerepel a közétkeztetés étlapjain is. Gluténmentes milánói makaróni recept. Gluténmentes tésztaételek Bővebben
Currys pulykaragu párolt kölessel

Currys pulykaragu párolt kölessel


Keleties ízvilágú ebédötletünkkel szeretnénk bemutatni, hogy egy egyszerűen elkészíthető párolt zöldséges étel is lehet különleges és tápláló étel, ha egy kicsit csavarunk rajta és... Bővebben
Tonhal fasírt

Tonhal fasírt


Nagyon gyorsan elkészíthető tápláló étel a tonhalfasírt. Gluténmentes tonhal fasírt receptünk mellé főzeléket, főtt rizst ajánlunk tálaláshoz Bővebben