Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Gluténmentes főételek

Gluténmentes főételek ebédre, vacsorára.

Zöldbabos csirke – gluténmentes egytálétel

Zöldbabos csirke – gluténmentes egytálétel


Gyors, egyszerű gluténmentes egytálétel tejmentesen elkészítve, így tejfehérje allergiások és laktózérzékenyek is beépíthetik gluténmentes étrendjükbe. Bővebben
Vargabéles - klasszikusok gluténmentesen

Vargabéles – klasszikusok gluténmentesen


A vargabéles is egy klasszikus recept, amelynek most a gluténmentes változatát készítettük el. Kitűnő recycling megoldás, ha pl. nem fogy el a vasárnapi húslevesbe... Bővebben
Gluténmentes és laktózmentes túrógombóc

Gluténmentes és laktózmentes túrógombóc


Feleségem lepett meg egy kiváló laktóz- és gluténmentes túrógombóc kompozícióval. Gluténmentes túrógombóc recept fázisfotókkal, lépésről-lépésre. Bővebben
Tócsni - egyszerű, olcsó, klasszikus gluténmentes recept

Tócsni – egyszerű, olcsó, klasszikus gluténmentes recept


Gyors, egyszerű, olcsó, klasszikus gluténmentes recept a mindennapokra. Tócsni, lapcsánka, krumpliprósza, kinek melyik név a legkedvesebb. Bővebben
Ropogós, sajtos, fűszeres gluténmentes bundában sült hús, gyorséttermi hangulatban

Ropogós, sajtos, fűszeres gluténmentes bundában sült hús, gyorséttermi hangulatban


A gyerekek nagyon szeretnek gyorséttermekben enni, annak valahogy számukra különleges hangulata van.Varázsoljuk ezt otthonra! Gluténmentes bundában sült hús Egy új Íz-Lik recept Bővebben
Rakott krumpli kezdőknek egy könnyen elkészíthető, finom egytálétel

Rakott krumpli kezdőknek egy könnyen elkészíthető, finom egytálétel


Imádjuk az egytálételeket, könnyű elkészíteni őket és könnyen csomagolhatóak ebédre is. Rakott krumpli: klasszikus gluténmentes egytálétel recept Bővebben
Színes gluténmentes egytálétel grillezett halloumival

Színes gluténmentes egytálétel grillezett halloumival


Egészséges, gluténmentes egytálétel ebédre! Antioxidánsok, értékes rostok, vitaminok és ásványi anyagok járulnak hozzá szervezetünk egészséges működéséhez! Bővebben
Gluténmentes burek készítés lépésről, lépésre

Gluténmentes burek készítés lépésről, lépésre


Így készül a gluténmentes burek. A burek vagy börek vékony, rétestésztához hasonló (filo vagy yufka), vékonyra húzott-nyújtott tésztából és általában valamilyen sós (túró,... Bővebben
Zöldségekkel rakott hús - gluténmentes egytálétel

Zöldségekkel rakott hús – gluténmentes egytálétel


Egyszerűen és gyorsan elkészíthető gluténmentes egytálétel recept a zöldségekkel rakott hús. Joghurt helyett növényi joghurtalternatívával készült ezért az étel tejmentes is. Bővebben
Céklás pulykaburger- különleges vacsoraötlet

Céklás pulykaburger- különleges vacsoraötlet


Egy fasírt is lehet különleges mind ízét, mind állagát, mind színét illetően. Ezt a hamburgerpogácsát most céklával gazdagítottuk, hogy ízvilága különlegesebb, tápértéke pedig magasabb... Bővebben
IR barát, sütőtökös gnocchi diós sajtmártással – igazi őszi ebéd

IR barát, sütőtökös gnocchi diós sajtmártással – igazi őszi ebéd


Korábbi gluténmentes gnocci receptünk átalakításával beépíthetővé tettük az inzulinrezisztenciások diétájába is. Mi a lassabb felszívódás titka? Lássuk! Bővebben
Sárgarépás céklafőzelék - mutatós ebédötlet

Sárgarépás céklafőzelék – mutatós ebédötlet


Sárgarépás céklafőzelék - mutatós ebédötlet. Gyors, egészséges és laktató gluténmentes ebédötlet. Bővebben