Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Gluténmentes gyors ételek

Gyorsan elkészíthető gluténmentes ételek, nem csak lisztérzékenyeknek!

Gluténmentes diós isler karácsonyra, ahogy Éva készíti

Gluténmentes diós isler karácsonyra, ahogy Éva készíti


Emlékszem, gyerekként mérges voltam anyukámra, hogy miért nem sima islert süt, miért kell diót tenni bele. Akkor még nem tudtam mi a jó. Felnőttként... Bővebben
Fahéjas mogyoróvajas gluténmentes keksz édesítőszerrel

Fahéjas mogyoróvajas gluténmentes keksz édesítőszerrel


Rövidülnek a nappalok, jönnek a pokróc alatti kávézások, teázások. Készítsünk hozzá házi gluténmentes kekszet mártogatósnak. Bővebben
Gluténmentes mikulás muffin 35 perc alatt

Gluténmentes mikulás muffin 35 perc alatt


Lepjük meg gyermekeinket mikulásra egy különleges meggyes-csokis gluténmentes muffinnal. 35 perc alatt,könnyel elkészíthető gluténmentes recept. Bővebben
Szedres gluténmentes banánkenyér – tojás és cukor nélkül

Szedres gluténmentes banánkenyér – tojás és cukor nélkül


Készítsünk édes kenyeret cukor hozzáadása nélkül! Megbolondíthatjuk más erdei gyümölccsel, pirított magokkal is! Bővebben
Nagyon mogyorós gluténmentes keksz – Ünnepi vendégváró keksz

Nagyon mogyorós gluténmentes keksz – Ünnepi vendégváró keksz


Vendégvárónak, vagy ajándékba is tökéletes ez a gluténmentes finomság! Újabb bizonyíték, hogy a cirokból nem csak seprűt lehet készíteni. Gasztroajándék ötlet. Bővebben
Citromos mézes madelein – francia különlegesség

Citromos mézes madelein – francia különlegesség


Franciák közkedvelt aprósüteménye a madelein, amit legtöbbször a délutáni tea, kávé mellé szoktak elfogyasztani. Könnyű, gyors gluténmentes sütemény recept. Bővebben
Mesteri gluténmentes amerikai palacsinta recept édesítőszerrel

Mesteri gluténmentes amerikai palacsinta recept édesítőszerrel


A palacsinta valószínűleg mindenkit lázba hoz, ma egy gluténmentes amerikai palacsinta receptet hoztunk egy kis csavarral. Tejmentes, gluténmentes recept. Bővebben
Színes gluténmentes egytálétel grillezett halloumival

Színes gluténmentes egytálétel grillezett halloumival


Egészséges, gluténmentes egytálétel ebédre! Antioxidánsok, értékes rostok, vitaminok és ásványi anyagok járulnak hozzá szervezetünk egészséges működéséhez! Bővebben
Virsli gluténmentes bundában

Virsli gluténmentes bundában


Újabb klasszikust készítettünk el GM változatban. Kitűnő vendégváró, összehozza a társaságot. Gluténmentes bundás virsli recept 30 perc alatt. Tej- és gluténmentes Bővebben
Csokoládés muffin egy kis csavarral, gluténmentesen, édesítőszerrel

Csokoládés muffin egy kis csavarral, gluténmentesen, édesítőszerrel


Mitől válik egy csokoládés gluténmentes muffin recept egyben IR barát receptté is? Mi a titka a magasabb rost- és az alacsonyabb szénhidrát-tartalomnak? Nézzük! Bővebben
Gluténmentes pizzás csiga - tejmentesen

Gluténmentes pizzás csiga – tejmentesen


Gyorsan elkészíthető finom reggeli, uzsonna vagy tízórai ötlet a gluténmentes pizzás csiga. Egy új gluténmentes lisztkeveréket teszteltünk. Az ABY gluténmentes pizzalisztet. Bővebben
Gluténmentes burek készítés lépésről, lépésre

Gluténmentes burek készítés lépésről, lépésre


Így készül a gluténmentes burek. A burek vagy börek vékony, rétestésztához hasonló (filo vagy yufka), vékonyra húzott-nyújtott tésztából és általában valamilyen sós (túró,... Bővebben