Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Gluténmentes gyors ételek

Gyorsan elkészíthető gluténmentes ételek, nem csak lisztérzékenyeknek!

Sütőtökös óriás gluténmentes zsemlék 1 óra alatt

Sütőtökös óriás gluténmentes zsemlék 1 óra alatt


Kolos hatalmas sütötökös gluténmentes zsemléket készített, amik kitünő szendvics vagy hamburger alapok. Bővebben
Tojás nélküli gluténmentes piskóta avagy hogy készítsünk tortalapot?

Tojás nélküli gluténmentes piskóta avagy hogy készítsünk tortalapot?


Iri mama olyan glutén- és tojásmentes piskótát készített, amelyből akár egy 3 szintes ünnepi tortát is készíthetünk. Gluténmentes piskólap készítése lépésről lépésre Bővebben
Élesztőmentes - kefíres gluténmentes lángos 45 perc alatt

Élesztőmentes – kefíres gluténmentes lángos 45 perc alatt


Sokan nem csak gluténmentes, hanem élesztőmentes diétát is kénytelenek tartani. Nekik készült ez a fionom kefíres élesztő- és gluténmentes lángos. Bővebben
Gluténemntes krémes sütemény

Gluténemntes krémes sütemény


Ez a gluténmentes süti egyszerűen elkészíthető, nagyon finom. Szépen díszítve, ünnepi alkalomra is tökéletes. Bővebben
15 perces, tojásmentes mikróban sült gluténentes csoki torta

15 perces, tojásmentes mikróban sült gluténentes csoki torta


Hihetetlen, de 15 perc alatt elkészítető ez, tojásmentes csokis gluténmentes torta. Iri mama mikrós süteményei. Gyorsan finomat gluténmentesen Bővebben
Gluténmentes gombás vagy karfiolos fasírtpogácsa

Gluténmentes gombás vagy karfiolos fasírtpogácsa


Mindkettő gluténmentes fasírt egyszerűen, szinte pillanatok alatt elkészül, nagyon finom, még hidegen is eteti magát. Gombás vagy karfiolos zöldségfasírt. Ki hogy szereti Bővebben
Gluténmentes zserbó

Gluténmentes zserbó


Iri mama többféle gluténmentes zserbót kipróbált már más-más lisztekkel, nehéz különbséget tenni, hogy melyik lett jobb. Zserbó gluténmentes változatban Bővebben
Csokis fűszeres gluténmentes keksz 45 perc alatt

Csokis fűszeres gluténmentes keksz 45 perc alatt


Egy régebbi keksz receptemet alakítottam karácsonyi ízvilágúra. De nem csak ünnepi alkalomra ajánlom ezt a csokis fűszeres gluténmentes kekszet Bővebben
Gluténmentes karfiol fasírt

Gluténmentes karfiol fasírt


Többféle zöldségből készítettem már “fasírtot “. Karfiolt szerettem volna rántani. Közben a családnak cukkinifasírtot sütöttem így karfiolos fasírtot is készítettem Bővebben
Céklás füstölt tofus kocka

Céklás füstölt tofus kocka


Nagyon szeretem a céklát. Kissé földes ízű, így bátran lehet ezt az ízt ellensúlyozni akár édes akár sós irányba. Kifejezetten jól illik a füstölt,... Bővebben
Sajtos tallér gluténmentes változatban

Sajtos tallér gluténmentes változatban


Nagyon finom vékony és ropogós. gyorsan elkészíthető gluténmentes sajtos tallér recept. Bővebben
Amaretti egy olasz gluténmentes keksz klasszikus

Amaretti egy olasz gluténmentes keksz klasszikus


Iri mama egy könnyen elkészíthető olasz klasszikus gluténmentes kekszet készített. Mindössze 30 perc szükséges hozzá Bővebben