gluténmentes gabona
![gluténmentes gabona gluténmentes gabona](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2016/08/gluténmentes-gabonák-a-diétában.jpg)
Számos olyan kevésbé ismert gluténmentes gabona létezik, amely beépíthető – sőt ajánljuk is beépíteni – a gluténmentes étrendbe. Köles, teff, cirok, sőt a zab is gluténmentes (ha nem szennyeződött tárolás és betakarítás során). Számos formában, (pl. liszt, pelyhek, dara) elérhetőek ezek alapanyagok, amelyekkel szintén kitűnő süteményeket, kenyereket, palacsintát készíthetünk. Ismerje meg őket az alábbi cikkekből – gluténmentes receptekkel!
![Fehér fonió - a jövő gluténmentes gabonája lehet a cöliákiásoknak](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2021/03/fonio_glutenmentes_gabona_147916747_s-230x150.jpg)
Fehér fonió – a jövő gluténmentes gabonája lehet a cöliákiásoknak
2021. március 11.Fehér fónió. Gluténmentes gabona, amely kedvező élettani tulajdonságokkal bír. A jövőben bizonyára gyakrabban fogjuk hallani a nevét. Bővebben
![Közkedvelt gluténmentes gabona, a rizs](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2014/08/rizs-230x150.jpg)
Közkedvelt gluténmentes gabona, a rizs
2014. november 4.Bár már korábban is említettük, ismerjük meg alaposabban az egyik legkedveltebb, legolcsóbb gluténmentes gabonát, mely szinte minden gluténérzékeny – cöliákiás étrendjében megtalálható valamilyen formában.... Bővebben
![Örök kérdőjel, a zab - szabad-e fogyasztania a gluténérzékenyeknek?](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2014/08/zab-zabpehely-230x150.jpg)
Örök kérdőjel, a zab – szabad-e fogyasztania a gluténérzékenyeknek?
2014. szeptember 1.A zab abban az esetben beilleszthető a gluténmentes étrendbe, és csak akkor - ha a zabkészítmény gyártója garantálja a gluténmentességet. Ugyanis a zab szennyeződhet... Bővebben
![Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 3. A cirok.](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2014/05/cirok-mag-230x150.jpg)
Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 3. A cirok.
2014. augusztus 4.Nem csak a mezőgazdaságban használható a cirok! Gluténmentes gabonaféle, így jól illeszthető be a cöliákiások gluténmentes étrendjébe. Bővebben
![Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 2. A teff.](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2014/05/teff-glutenmentes-gabona-230x150.jpg)
Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 2. A teff.
2014. július 25.Az Etiópiából származó teff is kevésbé ismert gluténmentes gabonaféle a teff nagyon apró szemű, legkisebb gabona a világon. Színesítheti a cöliákia diétáját Bővebben
![Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 1. A köles.](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2013/11/koles-230x150.jpg)
Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 1. A köles.
2014. június 8.A középkor híres gabonája, a köles. Gluténmentes. Az eredetileg Kínából származó köles egészen a 18. századig rendkívül kedvelt gabonaféle volt szerte a világon. Újra... Bővebben