Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Klasszikusok gluténmentesen

Klasszikusok gluténmentesen

A klasszikusok mindenki által ismert és kedvelt ételek, fogások. Készítse el velünk Ön is a jól bevált klasszikus receptek gluténmentes változatait! Gluténmentes pizza, lángos, rácsos sütemény, kenyérlángos, fasírt, gesztenyés kifli, kókuszgolyó, kókuszkocka, pogácsa, mini kuglóf stb. Gluténmentes klasszikus receptek.

Gluténmentes puliszkás-mandulalisztes szilvás szelet

Gluténmentes puliszkás-mandulalisztes szilvás szelet


Lisztmentes finomságot készítettem szilva és tejmentes csokicseppek felhasználásával. A mandulaliszt jól kiegészíti a kukoricadarát. Bővebben
Gluténmentes keleti ízvilágú zöldséges tészta

Gluténmentes keleti ízvilágú zöldséges tészta


Most teljesen húsmentes, zöldséges tésztaételt készítettem. Arra ügyeljetek, hogy a szójaszószotok gluténmentes legyen.  Bővebben
Gluténmentes csokoládés-epres hullámos palacsintatorta

Gluténmentes csokoládés-epres hullámos palacsintatorta


Ki ne szeretné a csokoládét és az epret? Most, hogy lassan vége az eper szezonnak, pudingporral és mentes lekvárral azért még jó. Bővebben
Gluténmentes könnyed zöldborsókrémek

Gluténmentes könnyed zöldborsókrémek


Lassan már kezd érni a borsó, finom, édes, gazdag fehérjében, rostban. Ideje hát felhasználni ezt is. Egyszer már készítettem. Bővebben
Gluténmentes sonkás gombás pestos pizza

Gluténmentes sonkás gombás pestos pizza


Kipróbáltam a Mester család pizza porát. Nagyon kellemes meglepetés volt. Csak ajánlani tudom mindenkinek. Bővebben
Gluténmentes hagyományos „vastag” tésztájú Kolos féle pizzatészta

Gluténmentes hagyományos „vastag” tésztájú Kolos féle pizzatészta


Most egy vastag tésztájú, pizzatészta receptet hozok nektek. A tészta tetejére bármit tehettek, nagyon finom lesz a pizzátok. Bővebben
Gluténmentes kovászos szárított hagymás kenyér

Gluténmentes kovászos szárított hagymás kenyér


A kovász ízéhez remekül passzol a sült hagyma íze. Nagyon finom lett a kisült kenyér. Érdemes kipróbálni. Bővebben
Gluténmentes bogyós gyümölcsös, hideg leves

Gluténmentes bogyós gyümölcsös, hideg leves


Ilyen forróságban jólesik a hideg gyümölcsleves. Ha meg adunk még hozzá egy kis növényi tejszínhabalternatívát, és egy kis mentalevelet… Bővebben
Gluténmentes Kolos féle gombapörkölt, medvehagymás galuskával

Gluténmentes Kolos féle gombapörkölt, medvehagymás galuskával


Most kápia paprikával, növényi tejfölhelyettesítővel és medvehagymás galuskával tálaltam. Leírhatatlanul finom. Bővebben
Gluténmentes kovászos, köleslisztes kenyér

Gluténmentes kovászos, köleslisztes kenyér


A kissé édeskés íz mellé remekül passzol a tetejére szórt pisztácia. Az enyhe sárga szín pedig gyönyörűvé, kívánatossá teszi a kenyerünket. Bővebben
Gluténmentes lazacsaláta tormás mártással

Gluténmentes lazacsaláta tormás mártással


Sokszor és sokféleképpen készítettem már hal, és lazac salátát is, de most talán a leggyorsabb és legfinomabb. Bővebben
Gluténmentes áfonyás bűnbeesés keksze

Gluténmentes áfonyás bűnbeesés keksze


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes áfonyás bűnbeesés keksszel bővült. Lehet-e következmények nélkül „bűnbe esni”? Lehet, ha ezt az áfonyás, zabpelyhes és mogyoróvajas kekszet elnassolod. Hirtelen elmélyülsz... Bővebben