Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Klasszikusok gluténmentesen

Klasszikusok gluténmentesen

A klasszikusok mindenki által ismert és kedvelt ételek, fogások. Készítse el velünk Ön is a jól bevált klasszikus receptek gluténmentes változatait! Gluténmentes pizza, lángos, rácsos sütemény, kenyérlángos, fasírt, gesztenyés kifli, kókuszgolyó, kókuszkocka, pogácsa, mini kuglóf stb. Gluténmentes klasszikus receptek.

Gluténmentes kovászos kenyér, zabpehellyel a tetején

Gluténmentes kovászos kenyér, zabpehellyel a tetején


Amióta rákaptam a kovászra, már rengeteg fajta kenyeret készítettem. Most egy könnyebb, lágyabb tésztát készítettem, tetején zabpehellyel. Bővebben
Áfonyás töltött gluténmentes leveles párna

Áfonyás töltött gluténmentes leveles párna


Most egy nagyon finom, gyorsan elkészíthető, vendégváró karácsonyi gluténmentes leveles süteményreceptet hoztam nektek. Air fryerben sütöttem. Bővebben
Gluténmentes zabpelyhes, fűszeres buci

Gluténmentes zabpelyhes, fűszeres buci


Nagyon szeretem keverni a liszteket. Azt tapasztaltam hogy sokkal jobb állagú, eltarthatóbb lesz a végeredmény. Így készítem a fűszeres bucit. Bővebben
Gluténmentes húsos, gombás, mozzarellás pizza

Gluténmentes húsos, gombás, mozzarellás pizza


Előző nap pörkölt volt az ebéd. Csirkemellből készült, nem volt zsíros. Kevés maradt, így arra gondoltam ráteszem pizzára. Bővebben
Gluténmentes Burgonya krémleves Kolosfreefood módra

Gluténmentes Burgonya krémleves Kolosfreefood módra


Nagyon szeretem a burgonyát és a leveseket is. Télvíz idején sokszor fogyasztjuk is itthon, ezerféleképpen elkészítve. Bővebben
Gluténmentes sajttal töltött golyó lángos

Gluténmentes sajttal töltött golyó lángos


Most nem szokványos lángost készítettem. Tudom, fura lehet, de mondthatom nagyon finom lett. Ilyen az én töltött lángosom. Bővebben
Gluténmentes burgonyás pogácsa

Gluténmentes burgonyás pogácsa


Maradék mentésből született meg ez a finomság. Igazi vendégváró sütemény. Bővebben
Gluténmentes pisztáciás hólabda sütemény

Gluténmentes pisztáciás hólabda sütemény


Olyan gluténmentes aprósütemény receptet hoztam nektek, ami hetekig is eltartható. Nagyon finom, gyorsan elkészíthető. Karácsonyi receptek Bővebben
Gluténmentes kókuszkrémes, mangós szelet

Gluténmentes kókuszkrémes, mangós szelet


Csípős, fagyos, hideg téli koraestéken igenis csak az hozhat vígaszt, ha nyári ízeket fogyasztunk. Bővebben
Gluténmentes sütőtökös diós rakott tészta

Gluténmentes sütőtökös diós rakott tészta


Diós, szilvalekváros rakott tésztát sokszor sütöttem már. Mivel igazán benne vagyunk a sütőtök szezonban és már lehet vásárolni friss dióbelet is, így jött az... Bővebben
Gluténmentes mákos bundás „túrógombóc” szilvaágyon

Gluténmentes mákos bundás „túrógombóc” szilvaágyon


Ezer éve ettem a „hagyományos” túrógombócot. Tejfehérjementes életmódomból a túró, ami kifejezetten hiányzik. Most az Its us új termékét próbáltam ki. Bővebben
Gluténmentes szilvás-chilis csirkecombfilé

Gluténmentes szilvás-chilis csirkecombfilé


A csirkecombok közül nekem a nyerő a filézett csirkecomb. Ne is kérdezzétek, miért?! Bővebben