Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

max. 20 perces gluténmentes receptek

max. 20 perces gluténmentes receptek

Gyorsan finomat ráadásul gluténmentesen? Nem probléma. Max. 20 perc alatt elkészíthető gluténmentes receptek válogatása. Arra az esetre, ha rohanásban vagy, nincs időd (vagy talán kedved sem) főzni, itt biztosan találsz kedvedre valót! Levesek, saláták, sütik, ropogtatni valók, sültek, egytálételek. Villámgyors gluténmentes reggeli, ebéd vagy vacsora – nem probléma.

Gluténmentes édesköményes narancsos saláta, ahogyan Kolos szereti

Gluténmentes édesköményes narancsos saláta, ahogyan Kolos szereti


Elkészítése roppant egyszerű, viszont az üdítő színkavalkádja felpezsdíti a téli étkezésünket. Bővebben
Gluténmentes diós bögrés sütemény mikrohullámú sütőben sütve

Gluténmentes diós bögrés sütemény mikrohullámú sütőben sütve


Annyira ettünk volna valami süteményt, de nem volt időm és kedvem sem hozzá. Pillanatok alatt elkészült, és nagyon finom lett. Bővebben
Gluténmentes mexikói karamellás főzőbanán

Gluténmentes mexikói karamellás főzőbanán


Mexikói utazásom alatt minden étkezéshez kínáltak ilyen ételt. Ezt az ottaniak köretként fogyasztották. Mi leginkább desszertként. Bővebben
Gluténmentes karibi, egzotikus majonézes öntet

Gluténmentes karibi, egzotikus majonézes öntet


Többször ettem nemrég ilyen mártást, leírhatatlanul pikáns, üdítő ízű, igazán feldobja a salátánkat. Bővebben
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez

Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez


Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok ki! Bővebben
Glutén- és tejmentes „panna cotta” erdei gyümölccsel

Glutén- és tejmentes „panna cotta” erdei gyümölccsel


Erdei gyümölccsel, vagy csak néhány szem friss áfonyával is eteti magát. Gyors finomság, ha épp váratlan vendég állít be hozzánk. Bővebben
Gluténmentes brownie mikrohullámú sütőben

Gluténmentes brownie mikrohullámú sütőben


Annyira ettünk volna valami finomat, de sajnos kevés időm volt. Így esett a választásom erre a süteményre.  Bővebben
Gluténmentes tojássaláta

Gluténmentes tojássaláta


Reggelire pirítóssal, friss kenyérrel kitűnő finomság. Jól kiegészíti a különféle sülteket is.  Bővebben
Gluténmentes nokedli rizsliszttel

Gluténmentes nokedli rizsliszttel


Mai ebédhez készítettem nokedlit, kifejezetten rizsliszttel. Nagyon finom, nem ragacsos.  Bővebben
Gluténmentes gyors pizza Air fryerben sütve

Gluténmentes gyors pizza Air fryerben sütve


Ha elfogyott a pékáru , hirtelen kell valami, ez a gluténmentes pizza recept jól jöhet. A végeredmény pedig nagyon finom. Bővebben
Gluténmentes házi készítésű sport szelet

Gluténmentes házi készítésű sport szelet


Nagyon jól sikerült, teljesen hozza a régi csoki ízét. Próbáljátok ki Ti is, nagyon finom. Bővebben
Gluténmentes kovászos csavart bagett

Gluténmentes kovászos csavart bagett


Napokban újra nekifogtam a kovász készítésnek. Sütöttem pár finomságot belőle. Elsőre ezt a finom, édeskés csavart bagettet készítettem.  Bővebben