Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Vica letesztelte – Horváth Éva rovata

Sziasztok!

Horváth Éva - Vica

Horváth Éva – Vica letesztelte

Vica vagyok, 24 éves. Budapesten élem a mindennapjaimat, ugyanis itt járok iskolába és itt is dolgozom.

A Pázmány Péter Katolikus Egyetem joghallgatója vagyok és a Magyar Olimpiai Bizottság munkatársa. Sportjogásznak készülök, a diploma megszerzése után erre szeretnék szakosodni. Mindemellett a Budapesti Honvéd Sportegyesület vívója is vagyok.

22 évesen derült ki rólam, hogy laktóz- és lisztérzékeny vagyok; azaz elég későn és elég sok szenvedés után. Viszonylag felnőtt fejjel kellett átállnom egy teljesen új életmódra, amit a mai napig tanulok.

A szabadidőmben szívesen próbálok ki új recepteket, sütök-főzök, de ugyanígy szívesen derítek fel új helyeket, ahol a glutén- és laktóz intoleranciám nem okoz gondot.

A most induló rovatom célja, hogy oly módon segítsem lisztérzékeny társaimat, ahogy eddig egészen kevesen.

Kategóriánként lebontva fogom nektek bemutatni azokat a helyeket fővárosunkban, ahová bármikor nyugodt szívvel betérhetünk, és egy jót ehetünk. Természetesen a kedvenc, bevált receptjeimet is szívesen megosztom majd veletek, amik talán itt is rendhagyóak lesznek. 🙂

Vica letesztelte rovat
Vica letesztelte rovat

  • gluténmentes pizzázók
  • gluténmentes hamburgerezők
  • gluténmentes péksütemények
  • gluténmentes édességek

Vica letesztelt receptjei

Vica letesztelt gluténmentes receptjei