Kezdőlap / Gluténmentes receptek
IR barát GM receptek
Inzulinrezisztencia (IR) esetében fontos odafigyelni az elfogyasztott ételekben, élelmiszerekben lévő szénhidrátokra, de nem elég csak a mennyiségre koncentrálni, hanem a szénhidrátok felszívódási idejével is számolni kell. Bővebben korábbi cikkünkben olvashatnak az IR diétáról.
Amennyiben a cöliákia és az inzulinrezisztencia együttesen fennáll, nagyon fontosak az IR barát gluténmentes receptek, amelyek egyszerre felelnek meg gluténmentesség és az IR diéta feltételeinek. Itt IR barát GM recepteket válogattunk össze dietetikus szakértőinkkel.
FIGYELEM! Azoknál az ételeknél ahol ki van számolva a tápérték, a köret és / vagy a feltét szénhidráttartalmát és fajtáját is figyelembe kell venni!
Churros – gluténmentes változatban, hozzáadott cukor nélkül
2018. április 4.A spanyol finomságot ezúttal úgy készítettük el, hogy cukorbetegek is fogyaszthassák. A barna rizsliszt lassú felszívódású, így annak használata beépíthető az étrendbe. Bővebben
IR barát kókuszos hókiflik – gluténmentes gasztronómia
2018. február 7.Egy egyszerű, de nagyszerű édességre vágytam, valami olyanra, ami uzsonnára is megállja a helyét. Így jutott eszembe, hogy gluténmentes hókiflit még sosem készítettem, ezért... Bővebben
IR barát, gluténmentes pita készítés
2017. október 15.Szinte minden sarkon vagy egy gyroszos, ahol pita kenyérben kérhetjük jól megérdemelt streetfoodunkat. Miért ne készítenénk otthon gluténmentes pita kenyeret? Bővebben
Többlisztes IR barát, gluténmentes kenyér
2017. július 28.Készítsünk otthon magunknak egészséges gluténmentes lisztkeveréket több liszt és sikérhelyettesítő felhasználásával! Gluténmentes kenyér recept, házi kenyérsütés. Bővebben
Gluténmentes bagett recept – emelt rosttartalommal
2017. június 25.Készítsünk otthon gluténmentes péksüteményeket! Emelt rosttartalmú gluténmentes bagett recept. Kisebbeket formázva IR diétába is beilleszthetőek a kész bagettek. Bővebben
IR barát gluténmentes fasírt répával, tonhallal
2017. június 10.IR barát gluténmentes fasírt receptünk különlegessége a hozzáadott tonhal és répa adja. A fasírt rosttartalmát útifű maghéjjal emeltük, Sütőben sütve. Bővebben
Kakaós gluténmentes zabkeksz
2017. május 20.A zab, ha garantáltan gluténmentes beépíthető a gluténmentes étrendbe.IR barát, tejmentes, gluténmentes zabkeksz recept nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Rakott brokkoli – kölessel, pulykahússal
2017. május 14.Egy klasszikus étel is könnyedén átalakítható egészségesebbé! Gluténmentes egytálétel kevesebb zsiradékkal és több rosttal Bővebben
“Tejszínes” gluténmentes meggyes süti – tejmentesen
2017. május 10.Mindössze 35 perc alatt elkészíthető a gluténmentes meggyes süti receptünk, amely tejszármazékot sem tartalmaz, így laktózérzékenyek, tejfehérje allergiások is megkóstolhatják! Bővebben
Amarántlisztes palacsinta – egyszerű kevert recept
2017. május 9.Ha van olyan étel, amit mindenki szeret, hát a palacsinta az. IR barát gluténmentes palacsinta recept. 10 perc + hűtési idő alatt elkészíthető! ... Bővebben
Mini répatorta – izgalmas tökmagos változatban
2017. április 9.Szerintünk nem telhet el húsvét répatorta nélkül! Gluténmentes répatorta recept hozzáadott cukor nélkül. Gyorsan könnyen, mindössze 45 perc alatt el is készíthető! Bővebben
Hajdinakása túróval – gluténmentes reggeli 5 perc alatt
2017. február 15.Ne felejtsünk el reggelizni! Kezdjük a napot jó minőségű fehérjével és lassan felszívódó szénhidráttal. Készítsünk hajdinakását 5 perc alatt! Gluténmentes reggeli receptek Bővebben
Gluténmentes mákos Rákóczi szelet, áfonya lekvárral
Egy finom gluténmentes linzer alapon jó sok mákos tölteléket egészít ki a savanykás áfonya lekvár... 
Tuti gluténmentes gofri recept Évától
Kohári Évi legújabb kipróbált, tuti gluténmentes gofri receptjét osztjuk meg, amelyet több százan személyesen tesztelhettek... 
Vivica kocka – gluténmentes sütemény hozzáadott cukor nélkül
Olvasónk Péter-Vincze Éva egy korábbi receptjét dolgozta át gluténmentes és hozzáadott cukrot sem tartalmazó recepté.... 
Epres tejfölös gluténmentes torta – Vicától
Laktóz- és gluténmentes torta 24 cm-es formában elkészítve. Vica letesztelte rovatunk háziasszonya készítette el ezt... 
