Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Gluténmentes édességek

Gluténmentes édességek

Egy kis desszert a főétkezések között. Gluténmentes sütemény receptek, torták, aprósütemények. Kipróbált gluténmentes édesség receptek, amelyeket dietetikusok lektoráltak vagy készítettek is. Gluténmentes palacsinták, muffin receptek, GM keksz receptek.

Gluténmentes és lisztmentes gesztenyés meggyes szelet

Gluténmentes és lisztmentes gesztenyés meggyes szelet


A piskóta alapötletét a Mestercukrászból hoztam. Picit újra gondoltam. Töltelék csokoládé ganache és meggyzselé. Bővebben
Gluténmentes rizsdarás gyümölcsös linzerpiték

Gluténmentes rizsdarás gyümölcsös linzerpiték


Sok féle, forma linzert készítettem már. Nagyon tetszettek a téglalap alakú pite formák. Ezért rögtön be is szereztem belőlük 2 darabot. Bővebben
Gluténmentes mazsolás almás pite

Gluténmentes mazsolás almás pite


Volt itthon jó sok alma, ami nem kellett senkinek. Szegények kezdtek fonnyadozni, így nem is volt kérdés mi lesz a sorsuk.  Bővebben
Gluténmentes meggyes serpenyős gofri

Gluténmentes meggyes serpenyős gofri


Egyik délután nagyon ehetnékünk volt. Ez az édesség igazán villámgyorsan készen van, kevesebb, mint 30 perc alatt. Bővebben
Citromos levendulás hamistúrós kuglóf - gluténmentes, tejmentes

Citromos levendulás hamistúrós kuglóf – gluténmentes, tejmentes


Kolos tejmentes, gluténmentes kuglófja levendulával a citrommal, ami szinte évszakfüggetlen, de mégis nyáron a legjobb hűsítő. Bővebben
Gluténmentes kakaós piskóta, tejszínes mascarponeval eperrel

Gluténmentes kakaós piskóta, tejszínes mascarponeval eperrel


Valami könnyű,habos,krémes finomságra vágytam. Ez pont olyan lett. Ami még ennél is fontosabb ,azonnal fogyasztható, és gyorsan elkészíthető. Bővebben
Áfonyás gluténmentes csigák egy óra alatt

Áfonyás gluténmentes csigák egy óra alatt


Összetett gluténmentes diétába is beépíthető Kolos áfonyás gluténmentes csiga receptje, hiszen tojásmentes és tejmentes is egyben. Ráadásult mindezt 1 óra alatt Bővebben
Gluténmentes, édes gyümölcsös pizza

Gluténmentes, édes gyümölcsös pizza


Mindig csak sósan esszük a pizzát. Gondoltam egy nagyot, legyen édes a pizza! Volt itthon többféle gyümölcsünk. Gluténmentes pizza recept Bővebben
Meggyes-csokis kukoricás gluténmentes lepény

Meggyes-csokis kukoricás gluténmentes lepény


Kolos egy meggyes csokis, kukoricadarás glujténmentes lepény recepttel bővízette gluténmentes receptgyűjteményünket. Gyors, olcsó, finom, könnyen elkészíthető. Bővebben
Tejmentes quinoás „túrófánk” - gluténmentesen

Tejmentes quinoás „túrófánk” – gluténmentesen


Kolos hamis túrót készített quinoa-ból amit gluténmentes túrófánk készításéhez használt fel. Tejmentes, gluténmentes túrófánk recept Bővebben
Epres gluténmentes pohárdesszert

Epres gluténmentes pohárdesszert


Villám gyors frissítően gyümölcsös gluténmentes pohárdesszert. Eper, gluténmentes keksz, tejszín. Mi kellene még hozzá? Tejmentesen is elkészíthető Bővebben
Gluténmentes zabpelyhes kókuszos keksz 

Gluténmentes zabpelyhes kókuszos keksz 


Egy újabb nagyon finom kókuszos gluténmentes kekszet sütöttem. Golyókat formáztam, nem terült el, szép kerek maradt . Bővebben