Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Gluténmentes édességek

Gluténmentes édességek

Egy kis desszert a főétkezések között. Gluténmentes sütemény receptek, torták, aprósütemények. Kipróbált gluténmentes édesség receptek, amelyeket dietetikusok lektoráltak vagy készítettek is. Gluténmentes palacsinták, muffin receptek, GM keksz receptek.

Gluténmentes almás pite

Gluténmentes almás pite


Mikor már nem kell senkinek az alma, kezd ráncosodni a héja, rögtön a pite jutott eszembe. Ahogy én készítem. Bővebben
Gluténmentes kajszibarackos zabpelyhes golyók

Gluténmentes kajszibarackos zabpelyhes golyók


Az egyik kedvenc koranyári gyümölcsöm a kajszibarack. Így esett a választásom a zabpelyhes golyókra. Pillanatok alatt kész ez a finomság is. Bővebben
Gluténmentes mexikói karamellás főzőbanán

Gluténmentes mexikói karamellás főzőbanán


Mexikói utazásom alatt minden étkezéshez kínáltak ilyen ételt. Ezt az ottaniak köretként fogyasztották. Mi leginkább desszertként. Bővebben
Gluténmentes kakaós meggyes zabgolyók

Gluténmentes kakaós meggyes zabgolyók


Megkívántam valamit, valami kis nassolni valót. Hamar készen lett a desszertem. Fantasztikus ízű lett. Próbáljátok ki ti is! Bővebben
Kolos féle „Oreo” keksz gluténmentesen

Kolos féle „Oreo” keksz gluténmentesen


Most egy roppant gyorsan elkészíthető változatát készítettem el. A keksz adott volt, mellé készítettem glutén- és tejmentesen a krémet. Bővebben
Gluténmentes vegán karfiolos kakaós keksz

Gluténmentes vegán karfiolos kakaós keksz


Az ízén nem lehet érezni a karfiolt, csak finom szaftossá teszi a kekszet. Próbáljátok ki ti is! Bővebben
Kolos gluténmentes epertortája

Kolos gluténmentes epertortája


A növényi túró helyettesítő remekül illik az eperhez, és a csokoládés piskótához is. Bártan ajánlom mindenkinek ezt a fantasztikus tortát. Bővebben
Glutén, élesztő és tojásmentes kakaós csiga Air fryerben sütve 

Glutén, élesztő és tojásmentes kakaós csiga Air fryerben sütve 


Most azoknak szól ez a recept, akik nem fogyaszthatnak tojást és élesztőt sem. A végeredmény annyira puha, könnyű mint az élesztős társa.  Bővebben
Gluténmentes tavaszi, csokoládés granola pohárdesszert

Gluténmentes tavaszi, csokoládés granola pohárdesszert


Az eperhez klasszikusan igen jól illik a csokoládé. Mennyei lett. Próbáljátok ki ti is! Bővebben
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve

Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve


Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült társa. Bővebben
Gluténmentes kakaós csiga Mester lisztekből Air fryerben sütve

Gluténmentes kakaós csiga Mester lisztekből Air fryerben sütve


Újabb Mester család lisztkeveréket próbáltam ki. Tojásmentes, gluténmentes, tejmentesen is elkészíthető receptet hoztam nektek. Bővebben
Gluténmentes mákkrémes ribizlis szelet

Gluténmentes mákkrémes ribizlis szelet


Most a pudingba főztem darált mákot, ezt tettem a piskóta alapra. Ezek mind édes ízek, amit a tetején lévő savanykás ribizlizselé tompít. Bővebben