Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Gluténmentes édességek

Gluténmentes édességek

Egy kis desszert a főétkezések között. Gluténmentes sütemény receptek, torták, aprósütemények. Kipróbált gluténmentes édesség receptek, amelyeket dietetikusok lektoráltak vagy készítettek is. Gluténmentes palacsinták, muffin receptek, GM keksz receptek.

Gluténmentes csokis kakaós kalács

Gluténmentes csokis kakaós kalács


Álom puha, illatos, szaftos lett ez a kalács. Reggelire, tízóraira is kiváló egy pohár tejjel, kakaóval, kávéval. Ünnepi asztalon is megállja a helyét. Bővebben
Gluténmentes mille feuille kész tésztából

Gluténmentes mille feuille kész tésztából


Már nagyon-nagyon régóta szerettem volna elkészíteni a mille feuillet-t (millfőj). Bővebben
Gluténmentes almapürés rizsdarás diós finomság

Gluténmentes almapürés rizsdarás diós finomság


Sajnos még teljesen benne vagyunk a télben. Ezért is használtam fel almapürét, és rizsdarát és diót. A dió nagyon szereti az almát, így talált... Bővebben
Gluténmentes sütés nélküli epertorta

Gluténmentes sütés nélküli epertorta


Amikor itt a húsvét, már egész biztosan lehet vásárolni a piacokon, boltokban epret. Bővebben
Gluténmentes máklisztes, téli almás amerikai palacsinta

Gluténmentes máklisztes, téli almás amerikai palacsinta


Ki ne szeretné a mákot? Az almát? Palacsintát? Ha legalább kettő kérdésre igen a válaszod, ezt a finomságot mindenképp készítsd el. Bővebben
Gluténmentes baklava Kolosfreefood módra

Gluténmentes baklava Kolosfreefood módra


Az egyik legfinomabb és legkedveltebb balkáni, görög-török desszertem a baklava. Próbáltam már elkészíteni, de az mostani visz mindent. Bővebben
Gluténmentes kakaós kevert sütemény

Gluténmentes kakaós kevert sütemény


Gyorsan elkészíthető, jól variálható, finom sütemény. Bővebben
Gluténmentes sütőporral készült fánk

Gluténmentes sütőporral készült fánk


Ma fánkot sütöttem, narancs reszelt héjával ízesítettem. Mivel sokan nem fogyaszthattok élesztőt, sütőporral készítettem. Nincs kelesztés. Bővebben
Gluténmentes airfryerben sült fánk

Gluténmentes airfryerben sült fánk


Viszonylag gyorsan elkészíthető, zsiradék mentes fánkokat készítettem. Mindösszesen 14 perc alatt meg is sültek. Pillanatok alatt elfogyott! Bővebben
Gluténmentes eperzselés növényi túrós névnapi torta

Gluténmentes eperzselés növényi túrós névnapi torta


Egyszer régen, nem is olyan régen volt a névnapom. Úgy gondoltam, hogy meglepem magam egy finomsággal, egy eperzselés tortával. Bővebben
Gluténmentes banán kenyér, Kolosfreefood szerint

Gluténmentes banán kenyér, Kolosfreefood szerint


Valahogy az igazi tél most jött, így február végén. Ilyenkor még javában vásárolhatjuk a banánt piacon, boltokban is. Bővebben
Gluténmentes zabpelyhes diós-sárgarabarckos keksz

Gluténmentes zabpelyhes diós-sárgarabarckos keksz


Az eredeti receptet alakítottam át, amely nem gluténmentes volt és nem is barackkal készült. A dió fantasztikusan illik az asztalt sárgabarackkal. Bővebben