Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Citromos levendulás hamistúrós kuglóf - gluténmentes, tejmentes

Citromos levendulás hamistúrós kuglóf – gluténmentes, tejmentes


Kolos tejmentes, gluténmentes kuglófja levendulával a citrommal, ami szinte évszakfüggetlen, de mégis nyáron a legjobb hűsítő. Bővebben
Áfonyás gluténmentes csigák egy óra alatt

Áfonyás gluténmentes csigák egy óra alatt


Összetett gluténmentes diétába is beépíthető Kolos áfonyás gluténmentes csiga receptje, hiszen tojásmentes és tejmentes is egyben. Ráadásult mindezt 1 óra alatt Bővebben
Gluténemntes magvas sós keksz

Gluténemntes magvas sós keksz


Gluténmentes sós rágcsa Iri mama konyhájából. Magvas gluténmentes sós keksz recept. 30 per alatt elkészíthető gluténmentes vendégváró Bővebben
Meggyes-csokis kukoricás gluténmentes lepény

Meggyes-csokis kukoricás gluténmentes lepény


Kolos egy meggyes csokis, kukoricadarás glujténmentes lepény recepttel bővízette gluténmentes receptgyűjteményünket. Gyors, olcsó, finom, könnyen elkészíthető. Bővebben
Epres gluténmentes pohárdesszert

Epres gluténmentes pohárdesszert


Villám gyors frissítően gyümölcsös gluténmentes pohárdesszert. Eper, gluténmentes keksz, tejszín. Mi kellene még hozzá? Tejmentesen is elkészíthető Bővebben
Zabpelyhes gluténmentes bagett

Zabpelyhes gluténmentes bagett


Érdmes beépíteni a gluténmentes étrendbe a zabot - ha garantáltan gluténmentes. Iri mama zabpelyhes gluténmentes bagettje egy jó példa rá, ráadásul tejmentesen is elkészítjetjük.... Bővebben
Gluténmentes zabpelyhes kókuszos keksz 

Gluténmentes zabpelyhes kókuszos keksz 


Egy újabb nagyon finom kókuszos gluténmentes kekszet sütöttem. Golyókat formáztam, nem terült el, szép kerek maradt . Bővebben
Gluténmentes citrusos pöfeteg keksz

Gluténmentes citrusos pöfeteg keksz


Lassan tényleg itt a nyár, így valamilyen finom citromos kekszre vágytam. A citrom fanyar íze kifejezetten jólesik a nyári napokon. Bővebben
Gyors és egyszerű kókuszos gluténmentes teasütemény

Gyors és egyszerű kókuszos gluténmentes teasütemény


Iri mama kókuszos gluténmentes teasütemény receptjét elklészítve 30 perc egy alatt egy finom GM nasit kapunk, ami kvéhoz teához, tízóraira, uzsonnára és vendégvárónak is... Bővebben
Gluténmentes sós vendégváró - élesztőmentes

Gluténmentes sós vendégváró – élesztőmentes


Most egy nagyon finom, gyorsan elkészíthető, ropogós, gluténmentes sós rúd receptet hoztam. Különböző magokkal, reszelt sajttal szórhatjuk, így még változatosabb lesz. Bővebben
Gyorséttermi mini gluténmentes bagettkék

Gyorséttermi mini gluténmentes bagettkék


Kolos treceptje alapján egy full extrás gluténmentes bagettet készíthetünk. Tízóraira, uzsonnára is tökéletes gluténmentes szendvicsalap. Bővebben
Vajdasági sós sajtos - gluténmentes vendégváró

Vajdasági sós sajtos – gluténmentes vendégváró


Nem a leggyorsabban elkészthető gluténmentes péksütemény receptünk ez, de ha egy igazán különleges vendégváró keresünk a vajdasági sós sajtos tökéletes. Bővebben