Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Gluténmentes reggelik

Gluténmentes reggelik

Gluténmentes receptek reggelihez. A reggeli fontos ahhoz, hogy jól induljon a nap. Mit reggelizzen egy gluténérzékeny? Változatos, folyamatosan frissülő gluténmentes reggeli receptek, amelyeket dietetikus szakértő készít vagy lektorál. GM reggeli tippek, nem csak cöliákiásoknak!

Gluténmentes briós

Gluténmentes briós


Kitűnő finomság reggelire, ami nem más, mint a briós. Fogyaszthatjuk lekvárral, kakaóval, vagy egész egyszerűen csak magába. Bővebben
Brie sajt gluténmentes leveles tésztában

Brie sajt gluténmentes leveles tésztában


Ez az étel egy ínyencség. Szeretem az édes és sós ízkombinációt. Igazából rétes tésztában kellene csomagolni, és bő forró olajban kisütni. Bővebben
Gluténmentes gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül

Gluténmentes gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül


Üde, gyümölcsös, könnyed édesség, ami nem édes. Másik nagy előnye hogy nem kell sütni. Bővebben
Földimandulás kardamonos keksz

Földimandulás kardamonos keksz


Ennek a keksznek igazán különleges íze van. Kiválló lapja lehet egy házi fagylaltnak is. Célom egy házi kekszes fagylalt elkészítése is. Bővebben
Gluténmentes naan kenyér

Gluténmentes naan kenyér


Olyan finom kenyér lett belőle, amit a családom is örömmel fogyasztott. Szívből ajánlom mindenkinek, készítsétek el ti is. Bővebben
Sajtos ropogós gluténmentesen

Sajtos ropogós gluténmentesen


Nem mondom hogy gyorsan elkészül, inkább mikor több időnk van akkor álljunk neki. Ennek ellenére megéri a fáradságot. Bővebben
Cukkinis gluténmentes cobbler

Cukkinis gluténmentes cobbler


Amerikába kivándorolt hollandok készítették először ezt a fajta süteményt, holland sütőben (cobbler) Innen ered a neve. Bővebben
Gluténmentes fehér csokikrémes bogyósgyümölcsös pite

Gluténmentes fehér csokikrémes bogyósgyümölcsös pite


A fehér csokoládéhoz nagyon jól illik a bogyós gyümölcs. A krémet kell csak megfőzni, de ezzel nem melegítjük nagyon fel a konyhánkat. Bővebben
Villámgyors mikróban sült gluténmentes fahéjas csiga

Villámgyors mikróban sült gluténmentes fahéjas csiga


Nem mondom hogy minden nap ilyet fogok sütni, de ha hirtelen valami gyors nasira vágyunk, jól jön ez a recept. Bővebben
Gluténmentes nyári főzelék

Gluténmentes nyári főzelék


Karalábé, édesburgonya és az újburgonya főzeléke együtt egy csokor kaporral fenomenális ízű nyári főzeléket varázsol elénk. Gyorsan kész. Bővebben
Gluténmentes lángos - Iri mama konyhája

Gluténmentes lángos – Iri mama konyhája


Ez is nagyon ízlett a családnak. Pár perc az összeállítás, 30-40 perc a kelesztés, 20-25 perc a süti idő. Bővebben
Gluténmentes briós - ahogy Iri mama készíti

Gluténmentes briós – ahogy Iri mama készíti


Egy gluténmentes briós minden formában kitűnő fogás. Kávéhoz, uzsonnára, utazáshoz tökéletes választás. Egyszerűen elkészíthető finomság. Bővebben