Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Gluténmentes reggelik

Gluténmentes reggelik

Gluténmentes receptek reggelihez. A reggeli fontos ahhoz, hogy jól induljon a nap. Mit reggelizzen egy gluténérzékeny? Változatos, folyamatosan frissülő gluténmentes reggeli receptek, amelyeket dietetikus szakértő készít vagy lektorál. GM reggeli tippek, nem csak cöliákiásoknak!

Gluténmentes és lisztmentes gesztenyés meggyes szelet

Gluténmentes és lisztmentes gesztenyés meggyes szelet


A piskóta alapötletét a Mestercukrászból hoztam. Picit újra gondoltam. Töltelék csokoládé ganache és meggyzselé. Bővebben
Gluténmentes rizsdarás gyümölcsös linzerpiték

Gluténmentes rizsdarás gyümölcsös linzerpiték


Sok féle, forma linzert készítettem már. Nagyon tetszettek a téglalap alakú pite formák. Ezért rögtön be is szereztem belőlük 2 darabot. Bővebben
Gluténmentes mini sós-szezámmagos perecek

Gluténmentes mini sós-szezámmagos perecek


Egyik kedvenc sós rágcsálni valóm a perec. arany árban lehet vásárolni ezeket, a különböző mentes gyártóknál. Bővebben
Gluténmentes mazsolás almás pite

Gluténmentes mazsolás almás pite


Volt itthon jó sok alma, ami nem kellett senkinek. Szegények kezdtek fonnyadozni, így nem is volt kérdés mi lesz a sorsuk.  Bővebben
Gluténmentes meggyes serpenyős gofri

Gluténmentes meggyes serpenyős gofri


Egyik délután nagyon ehetnékünk volt. Ez az édesség igazán villámgyorsan készen van, kevesebb, mint 30 perc alatt. Bővebben
Gluténmentes burgonyás pogácsa

Gluténmentes burgonyás pogácsa


Ismét kísérleteztem, a végeredmény egy nagyon finom burgonyás gluténmentes pogácsa lett. Szívből ajánlom az elkészítését. Bővebben
Citromos levendulás hamistúrós kuglóf - gluténmentes, tejmentes

Citromos levendulás hamistúrós kuglóf – gluténmentes, tejmentes


Kolos tejmentes, gluténmentes kuglófja levendulával a citrommal, ami szinte évszakfüggetlen, de mégis nyáron a legjobb hűsítő. Bővebben
Retro piaci sajtos-tejfölös lángos gluténmentes változatban

Retro piaci sajtos-tejfölös lángos gluténmentes változatban


Igazi retro lángos élményt kap, aki Iri mama óriási piaci gluténmentes lángos receptjét kipróbálja. Igazán okos trükkel a nagy lángos sütéshez Bővebben
Gluténmentes kakaós piskóta, tejszínes mascarponeval eperrel

Gluténmentes kakaós piskóta, tejszínes mascarponeval eperrel


Valami könnyű,habos,krémes finomságra vágytam. Ez pont olyan lett. Ami még ennél is fontosabb ,azonnal fogyasztható, és gyorsan elkészíthető. Bővebben
Áfonyás gluténmentes csigák egy óra alatt

Áfonyás gluténmentes csigák egy óra alatt


Összetett gluténmentes diétába is beépíthető Kolos áfonyás gluténmentes csiga receptje, hiszen tojásmentes és tejmentes is egyben. Ráadásult mindezt 1 óra alatt Bővebben
Gluténmentes burgonyás sós rúd

Gluténmentes burgonyás sós rúd


Maradt az ebédből püré, hogy elfogyjon készült belőle ez a finomság. Fokhagymás tejfölbe, kechupba mártva tökéletes fogás. Bővebben
Gluténmentes, édes gyümölcsös pizza

Gluténmentes, édes gyümölcsös pizza


Mindig csak sósan esszük a pizzát. Gondoltam egy nagyot, legyen édes a pizza! Volt itthon többféle gyümölcsünk. Gluténmentes pizza recept Bővebben