Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

  • gluténmentes térkép
  • gluténmentes terméklisták, gyártói nyilatkozatok
  • gluténmentes ételrendelés, házhoz szállítás
  • Mit ehet és mit nem egy gluténérzékeny?
  • gluténmentes receptek

A gluténérzékenység (cöliákia) régi szóhasználattal lisztérzékenység

egy autoimmun betegség. Kiváltója az elsősorban a gabonafélékben megtalálható sikérfehérje, a glutén.

A betegség jellegzetes tünetei:hasfájás,hasmenés,puffadás fejlődésben való elmaradás – nem minden esetben meghatározóak, így a beteg akár sokáig nincs is tisztában vele, hogy gluténérzékeny.
Lisztérzékeny vagyok. A gluténérzékenyek mindennapjai.

Hogyan állapítható meg, hogy valaki gluténérzékeny beteg-e?

A különböző antigének jelenléte orvosilag, laborvizsgálattal állapítható meg, végső diagnózist azonban biopsziás vizsgálattal állítják fel.
Ha beigazolódik a gyanú, a betegnek gluténmentes étrendet kell folytatnia, azaz kizárnia az étkezéséből minden olyan élelmiszert, amely glutént tartalmaz, így a különböző gluténtartalmú gabonákat, és az azzal készült glutént is tartalmazó élelmiszerré vált: kenyeret, tésztát, süteményt, gabonapelyheket, müzliket, félkész-, és kész élelmiszereket.

A gluténmentes diéta fontos és az egyetlen módszer a betegség kezelésében.

Azért nem szabad megijedni, ma már erre a területre specializálódott cégek készítenek ízletes, fogyasztható gluténmentes liszteket, és ezek felhasználásával más gluténmentes élelmiszereket. Weboldalunk folyamatosan jelenít meg, kifejezetten a gluténérzékeny diétába illeszthető recepteket. És cikkeinkben tippeket adunk arra, hogy mit ehet egy gluténérzékeny beteg. Tudta-e, hogy a “lisztérzékenység” helytelen kifejezés? Hallott már az NCGS-ről?

2023 decemberi akciós gluténmentes terméklista

2023 decemberi akciós gluténmentes terméklista


2024. novemberi akciós gluténmentes terméklista. Vásároljunk olcsóbban! Gluténmentes lisztek, kenyerek, tészták, kekszek, készételek stb. Bővebben
2023-es gluténmentes karácsonyi receptek

2023-es gluténmentes karácsonyi receptek


2023-es gluténmentes karácsonyi receptek. Bejglitől a zserbóig! Kalács, panettone, vendégváró gluténmentes receptek. Gluténmentes kekszek, sós sütik Bővebben
Gluténérzékeny adókedvezmány 2024, ami már 2023. 12. 01-től érvényes

Gluténérzékeny adókedvezmány 2024, ami már 2023. 12. 01-től érvényes


2023 12.01-től emelkedik a 2024-es minimálbér, amivel együtt mozog a gluténérzékeny adókedvezmény mértéke is. Mennyi a 2024-es adókedvezmény? Bővebben
2023 novemberi akciós gluténmentes terméklista

2023 novemberi akciós gluténmentes terméklista


2023. novemberi akciós gluténmentes terméklista. Vásároljunk olcsóbban! Gluténmentes lisztek, kenyerek, tészták, kekszek, készételek stb. Bővebben
Rizs termékvisszahívás - 2023.10.30

Rizs termékvisszahívás – 2023.10.30


Most egy rizst vontak ki a forgalomból Minőségmegőrzési idő: 15.09.2024 A forgalmazó november végéig visszaveszi a hibás terméket Bővebben
2023 októberi akciós gluténmentes terméklista

2023 októberi akciós gluténmentes terméklista


2023. október akciós gluténmentes terméklista. Vásároljunk olcsóbban! Gluténmentes lisztek, kenyerek, tészták, kekszek, készételek stb. Bővebben
Mérgező termékek visszahívása

Mérgező termékek visszahívása


Gluténmentes termékeket hívott vissza az ALDI kétféle ENJOY FREE gluténmentes puffasztotott rizsszelet - többféle lejárat - hívtak vissza. Bővebben
Gluténmentes akciós lista 2023. szeptember

Gluténmentes akciós lista 2023. szeptember


Vásároljunk olcsóbban! 2023. szeptemberi akciós gluténmentes termékek. Gluténmentes lisztek, kenyerek, tészták, kekszek, készételek stb. Bővebben

Még több hír