Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

  • gluténmentes térkép
  • gluténmentes terméklisták, gyártói nyilatkozatok
  • gluténmentes ételrendelés, házhoz szállítás
  • Mit ehet és mit nem egy gluténérzékeny?
  • gluténmentes receptek

A gluténérzékenység (cöliákia) régi szóhasználattal lisztérzékenység

egy autoimmun betegség. Kiváltója az elsősorban a gabonafélékben megtalálható sikérfehérje, a glutén.

A betegség jellegzetes tünetei:hasfájás,hasmenés,puffadás fejlődésben való elmaradás – nem minden esetben meghatározóak, így a beteg akár sokáig nincs is tisztában vele, hogy gluténérzékeny.
Lisztérzékeny vagyok. A gluténérzékenyek mindennapjai.

Hogyan állapítható meg, hogy valaki gluténérzékeny beteg-e?

A különböző antigének jelenléte orvosilag, laborvizsgálattal állapítható meg, végső diagnózist azonban biopsziás vizsgálattal állítják fel.
Ha beigazolódik a gyanú, a betegnek gluténmentes étrendet kell folytatnia, azaz kizárnia az étkezéséből minden olyan élelmiszert, amely glutént tartalmaz, így a különböző gluténtartalmú gabonákat, és az azzal készült glutént is tartalmazó élelmiszerré vált: kenyeret, tésztát, süteményt, gabonapelyheket, müzliket, félkész-, és kész élelmiszereket.

A gluténmentes diéta fontos és az egyetlen módszer a betegség kezelésében.

Azért nem szabad megijedni, ma már erre a területre specializálódott cégek készítenek ízletes, fogyasztható gluténmentes liszteket, és ezek felhasználásával más gluténmentes élelmiszereket. Weboldalunk folyamatosan jelenít meg, kifejezetten a gluténérzékeny diétába illeszthető recepteket. És cikkeinkben tippeket adunk arra, hogy mit ehet egy gluténérzékeny beteg. Tudta-e, hogy a “lisztérzékenység” helytelen kifejezés? Hallott már az NCGS-ről?

Gluténmentes akciós lista 2018 november

Gluténmentes akciós lista 2018 november


Gluténmentes diéta? Vásároljon olcsón gluténmentes termékeket! Kedvenc gluténmentes termékei egy helyen! Kövesse a gluténmentes akciók listáját! Rendszeresen frissül! Bővebben
Nyugodt, biztonságos gluténmentes pihenés?

Nyugodt, biztonságos gluténmentes pihenés?


Hova menjünk el nyaralni, vagy éppen nászútra egy hosszú hétvégére gluténmentes pihenésre? Bizony sokszor okoz fejtörést. Szerencsére most Vica egy helyet feltérképezett Bővebben
Csak a Mentes Őszi vásár - Blanka élménybeszámolója

Csak a Mentes Őszi vásár – Blanka élménybeszámolója


Nagyon sikeres volt az idei Csak a Mentes Őszi vására. A Nyitáskor már kígyózó sor várta a nyitást, az érdeklődés a rendezvény 2 napja... Bővebben
Gluténmentes akciós lista 2018 október

Gluténmentes akciós lista 2018 október


Vásároljon gluténmentes termékeket olcsón! Kedvenc gluténmentes termékei egy helyen! Kövesse a gluténmentes akciók listáját! Gluténmentes diéta. Bővebben
Ahová még betérhetünk gluténérzékenyként 2. rész - Vica letesztelte

Ahová még betérhetünk gluténérzékenyként 2. rész – Vica letesztelte


A tematikus túráim is folytatódnak hamarosan, de előtte egy olyan cikk következik, amit nem tudok besorolni sehova, szóval íme az „ahová még betérhetünk” túra... Bővebben
Ingyenes rendezvény! Csak a Mentes őszi vásár 2018.09.22-23

Ingyenes rendezvény! Csak a Mentes őszi vásár 2018.09.22-23


Érdemes kilátogatni a CSAK A MENTES – ŐSZI VÁSÁR-ra a Duna Palotába, ahol sok gyártó mutatja be termékeit, amelyeket meg lehet kóstolni a helyszínen és... Bővebben
Gluténmentes akciós lista 2018 szeptember

Gluténmentes akciós lista 2018 szeptember


Gluténmentes termékekhez jutna olcsón? Ne maradjon le kedvenc gluténmentes termékei akcióiról! Kövesse a gluténmentes akciók listáját! Gluténmentes diéta. Bővebben
Új olcsó és finom gluténmentes tésztacsalád

Új olcsó és finom gluténmentes tésztacsalád


A NATURBIT gluténmentes termékcsalád három új VEGÁN, gluténmentes olcsó száraztésztával bővült. Gluténmentes fodros kocka, fusili és orsó formákkal. Bővebben

Még több hír

Ismerje partnereinket a gluténmentes térképről!


Ad not found