Receptek sikérhelyettesítőkkel
![Receptek sikérhelyettesítőkkel Receptek sikérhelyettesítőkkel](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2017/10/gluténmentes-receptek-sikérhelyettesíőkkel.jpg)
A búzafélék egyik fehérjéje a sikér vagy más néven a glutén. Enélkül a fehérje nélkül nem lehet az eddig megszokottnak, ízlésünknek megfelelő kenyeret sütni. Annak érdekében, hogy a gluténmentes kenyér, péksütemény is ugyan olyan esztétikai és kulináris élményt nyújthasson, sikérhelyettesítőt kell alkalmazni a kívánt hatások elérése érdekében.
Az alábbi gluténmentes receptekben sikérhelyettesítőket is használtunk.
![Gluténmentes szilvásgombóc recept 1 óra alatt](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2023/10/szilvas-glutenmentes-gomboc-recept-Iri-mama-230x150.jpg)
Gluténmentes szilvásgombóc recept 1 óra alatt
2023. október 14.Gyors gluténmentes szilvásgombóc recept Iri mamától. It's us Miklós universal gluténmentes lisztkeverékkel és zsemlemorzsával. Gombóc recept Bővebben
![Mangós-tápióka gyöngyszemes sütés nélküli gluténmentes torta](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2023/04/tapiokagyongyos-glutenmentes-torta-KolosFreeFood-230x150.jpg)
Mangós-tápióka gyöngyszemes sütés nélküli gluténmentes torta
2023. április 24.Amikor csak úgy ennék valamit…valami gyümölcsös édességet, sütés nélkül. Mangós tápiókagyöngyös tejmentes, tojásmentes gluténmentes torta Bővebben
![Géppel készített házi, gluténmentes száraztészta](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2022/11/hazi-glutenmentes-teszta-recept-230x150.jpg)
Géppel készített házi, gluténmentes száraztészta
2022. november 24.Otthon is készíthetünk egyszerűen ls gyorsan gluténmentes száraztésztát. Házi gluténmentes cérnametélt, házi glutlénmentes spagetti. Bővebben
![Eszméletlen ötlet - gluténmentes kenyér gófrisütőben sütve](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2022/05/gluténmentes-kenyér-gófri-sütőben-sütve-230x150.jpg)
Eszméletlen ötlet – gluténmentes kenyér gófrisütőben sütve
2022. május 10.30 perc alatt készíthetük igazán egyedi gluténmentes kenyret, sőt ha akarjuk lehet rögtön melegszendvics is. A trükk a gófrisütő, amiben kisütjük. Bővebben
![Burgonya pelyhes barna rizslisztes gluténmentes pogácsa](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2022/05/pogácsa-recept-gluténmentesen-230x150.jpg)
Burgonya pelyhes barna rizslisztes gluténmentes pogácsa
2022. május 5.Akik nem szeretik a kész lisztkeverékeket, nekik tökéletes válaasztás ez a barna rizslisztes gluténmentes pogácsa recept. Bővebben
![Chilis ricottás sajtos gluténmentes pogácsa](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2022/04/sajtos-chilis-gluténmentes-pogácsa-recept-230x150.jpg)
Chilis ricottás sajtos gluténmentes pogácsa
2022. április 21.Chilis ricottás sajtos gluténmentes pogácsa recept Iri mama konyhájából. Kitűnő gluténmentes sós aprósütemény vendégváráshoz, tízóraira, reggelire is. Bővebben
![Gluténmentes hot cross buns](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2022/04/gluténmentes-hot-cross-buns-recept-230x150.png)
Gluténmentes hot cross buns
2022. április 2.Ez egy közkedvelt angol péksütemény, aminek nagy szerepe van a húsvét előtti böjt lezárásában. Gluténmentes húsvéti péksütemény recept Bővebben
![Illinois-i zabos édes gluténmentes kenyérke - KolosFreeFood](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2022/02/zabos-gluténmentes-kenyér-recept-13-230x150.jpg)
Illinois-i zabos édes gluténmentes kenyérke – KolosFreeFood
2022. február 24.Kolos a húsvétra készülve, péksütemény receptek böngészésekor bukkant erre a Illinois-i zabos édes kenyérkére, amelyet gluténmentesen sütött meg. Bővebben
![Almás fahéjas csavart gluténmentes rúd](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2022/01/almás-fahéjas-gluténmentes-süti-recept-230x150.jpg)
Almás fahéjas csavart gluténmentes rúd
2022. január 5.Finom gluténmentes almás sütemény. Csavart fahéjas almás gluténmentes rúd recept Iri mamától. Bővebben
![Sajtos gluténmentes stangli - sós rudak tojásmentes, élesztőmentes](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2021/12/gluténmentes-stangli-recept-230x150.jpg)
Sajtos gluténmentes stangli – sós rudak tojásmentes, élesztőmentes
2021. december 30.Könnyen és gyorsan elkészíthető Iri mama rizslisztes élesztőmentes sós sajtps gluténmentes stangli receptje, mindezt 55 perc alatt. Bővebben
![Iri mama lekváros virágai - olmós gluténmentes süti](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2021/12/omlós-gluténmentes-süti-recept-230x150.jpg)
Iri mama lekváros virágai – olmós gluténmentes süti
2021. december 16.Mi ez pontosan gluténmentes keksz vagy inkább linzet? Egyik sem, inkább a kettő közé lehet sorolni Iri mama omlós gluténmentes süteményét. Bővebben
![Meggyes – túrós gluténmentes rétes](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2021/11/gluténmentes-rétes-sütése-230x150.jpg)
Meggyes – túrós gluténmentes rétes
2021. november 26.Iri mama szereti a kihívásokat és nem kész gluténmentes réteslappal készítette el a túrós-meggyes rétest, hanem házi gluténmentes réteslapot sütött Bővebben