Kezdőlap / Gluténmentes receptek
KolosFreeFood

Gluténmentes vöröslencsés diós kalács
2025. február 2.Egyre népszerűbb a vöröslencse liszt, és az abból készült pékáruk. Most rajtam volt a sor, és diós vöröslencsés kalácsot készítettem. Bővebben

Gluténmentes narancsos gesztenyés tiramisu
2025. február 1.Még mindig javában tart a tél, de nappalok hossza már észrevehetően nő. Lassan ismét mehetünk mediterrán térségekre kirándulni. Bővebben

Gluténmentes „vajas leveles” tészta
2025. január 19.KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes „vajas leveles” tésztával bővült. Az utóbbi időben sok-sok, és még attól is több receptet olvastam magyarul, angolul. Még ettől is több... Bővebben

Gluténmentes téli beluga saláta, Kolosfreefood módra
2025. január 19.Hazánkban kevésbé ismert ez a fekete lencse. Pedig sokkal hamarabb elkészíteni, és valahogy szaftosabb is marad ez a lencse féle. Bővebben

Gluténmentes birsalma golyók, dióliszttel
2025. január 18.Ha tél, akkor itt az ideje a birsalma evésének. Imádom a birsalmát, mikrohullámú sütőben sülve, birsalmasajtként, illetve ebben a desszertben is. Bővebben

Gluténmentes duplán mogyorós keksz
2025. január 18.A tészta kakaós, viszont kívülről beleforgattam mogyoró darabokba, a tetején lévő kis mélyedésbe pedig csokoládés-mogyoróvajas krém került. Bővebben

Gluténmentes répás, szénhidrátcsökkentett császárzsemle
2025. január 3.Ki ne szeretné a császárzsemlét? Pláne akkor, ha még szénhidrátcsökkentett is! Feldobtam az egész zsömlét reszelt répával. Bővebben

Gluténmentes brokkolis zabpelyhes golyók
2025. január 3.Növényi, húsmentes, zabpelyhes fasírtot, akarom mondani golyókat készítettem. Felhasználtam egy kevés maradék főtt fekete rizst is. Bővebben

Gluténmentes tormakrémes sonkatekercs Kolosfreefood módjára
2025. január 1.Régi ízek, hagyományos finomságok. Gyerekkoromban többször is fogyasztottunk sonkatekercset különleges alkalmakkor. Most, hogy már tudom, hogy glutén- és tejfehérje érzékeny vagyok, újra kellett gondolnom... Bővebben

Gluténmentes kaszinótojás, Kolosfree módra
2025. január 1.Farsang, házi buli, szilveszter vagy egy party? Mi más is lehetne a menü, mint a „Retró” kaszinótojás. Bővebben

Gluténmentes málnás, pisztáciás csigák
2024. december 31.Ismét visszanyúltam a kedvenc pékárumhoz, a „csigákhoz”. Most nem is kovásszal, hanem hagyományos élesztőt használtam a csigákhoz. Bővebben

Gluténmentes puncsos szilveszteri cupcake
2024. december 23.Extra könnyen és gyorsan elkészíthető rumos, vagyis puncsos mini tortácskákat készítettem Szilveszteri party-ra. Bővebben