Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Receptek alternatív gabonafélékkel

Receptek alternatív gabonafélékkel

Sokféle olyan gluténmentes gabona létezik, amelyeket sikeresen lehet alkalmazni a gluténmentes kenyerek, péksütemények, ételek készítése során. Ilyenek a hajdina, teff, quinoa, amaránt, köles és a cirok is. Az itt felsorolt receptek alternatív gabonákból készült lisztekkel, pelyhekkel, darákkal készülnek. Gluténmentes receptek alternatív gabonafélékkel. Próbálja ki Ön is dietetikusok által ellenőrzött, tápérték számítással ellátott gluténmentes receptjeinket!

Sós rétes gluténmentes, tejmentes, tojásmentes - a Mentes sütiskönyvből

Sós rétes gluténmentes, tejmentes, tojásmentes – a Mentes sütiskönyvből


Kiss Mona Mentes sütiskönyvéből kaptuk ezt a gluténmentes sós rétes receptet. Ami egyúttal tejmentes, tojásmentes, élesztőmente is. Érdemes kipróbálni! Bővebben
Puncs torta gluténmentesen - a Mentes Sütiskönyvből

Puncs torta gluténmentesen – a Mentes Sütiskönyvből


Kiss Mona Mentes sütiskönyvéből kaptiuk ezt az exkluzív puncs torta receptet ízelítőül. Gluténmentes, tej-, tojás-, cukor-, szója-, mogyoró-, és élesztőmentes, sőt vegán is egyben.... Bővebben
Vanília- és szederkrémes gluténmentes képviselőfánk

Vanília- és szederkrémes gluténmentes képviselőfánk


Fánk recept, ám mégis nagyban különbözik tőle. Gluténmentes képviselőfánk recept szedres és vaníliás krémmel Kolostól Bővebben
Sütés nélküli meggyes tej- és gluténmentes torta

Sütés nélküli meggyes tej- és gluténmentes torta


Ez a torta viszont nem igényel sütést, mindössze főzést csak. Természetesen glutén-tojás- és tejmentes torta. Bővebben
Galuska / nokedli tojásmentes gluténmentes, tejmentes

Galuska / nokedli tojásmentes gluténmentes, tejmentes


A nokdeli jellegzetes magyar tésztaétel. Egy csirkepörköl elképzelhetetlen nélküle. Egy gluténmentes nokedli. Nem ragacsos, nem mállós. Finom Bővebben
Tócsni, cukkinivel és burgonyával – gluténmentes, tejmentes

Tócsni, cukkinivel és burgonyával – gluténmentes, tejmentes


Mária gluténmentes tócsni receptje - KreaKonyha rovatunk első receptje Králl Máriától. Nem csak gyorsan elkészíthető, hanem finom és egészséges is.! Bővebben
IR barát, olcsó gluténmentes hamburgerzsemle recpet - alap lisztekkel

IR barát, olcsó gluténmentes hamburgerzsemle recpet – alap lisztekkel


Lisztkeverékmentes, olcsó IR barát, gluténmentes hamburgerzsemle készítése otthon is megtalálható alapanyagokból. Élesztő és tejmentes. Bővebben
Gluténmentes túrógombóc karácsonyi köntösben - édesítőszerrel

Gluténmentes túrógombóc karácsonyi köntösben – édesítőszerrel


Nemsokára karácsony, ezért gondoltam, hogy most egy ünnepi recepttel készülök Nektek. Láttam, hogy mindenki a klasszikus mézeskalács és bejgli receptet tölti fel, ezért én... Bővebben
Barna rizslisztes kevert almás gluténmentes süti

Barna rizslisztes kevert almás gluténmentes süti


Könnyű almás sütemény, mely kitűnő desszert egy finom ebéd után. Élesztőmentes, hozzáadott cukrot nem tartalmaz, gyorsan elkészíthető gluténmentes sütemény. Bővebben
Zabos ropogós

Zabos ropogós


TV nézéshez is kitűnő rágcsálni való ez a zabpehellyel dúsított finomság. Keleszteni sem kell, így elkészítése még gyorsabban is megy. Sós gluténmentes aprósütemény Bővebben
Hajdinás gluténmentes pogácsa

Hajdinás gluténmentes pogácsa


Pogácsa hajdinás ízesítéssel, garantáltan ízleni fog. Érdemes próbálgatni, egy kicsit elmenni a megszokott receptektől és kipróbálni újdonságokat. Bővebben
Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa


Vendégvárónak is kiváló túrós falatok, elkészítése nagyon könnyű, még keleszteni sem szükséges. Bővebben