Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Receptek alternatív gabonafélékkel

Receptek alternatív gabonafélékkel

Sokféle olyan gluténmentes gabona létezik, amelyeket sikeresen lehet alkalmazni a gluténmentes kenyerek, péksütemények, ételek készítése során. Ilyenek a hajdina, teff, quinoa, amaránt, köles és a cirok is. Az itt felsorolt receptek alternatív gabonákból készült lisztekkel, pelyhekkel, darákkal készülnek. Gluténmentes receptek alternatív gabonafélékkel. Próbálja ki Ön is dietetikusok által ellenőrzött, tápérték számítással ellátott gluténmentes receptjeinket!

Barna rizslisztes kevert almás gluténmentes süti

Barna rizslisztes kevert almás gluténmentes süti


Könnyű almás sütemény, mely kitűnő desszert egy finom ebéd után. Élesztőmentes, hozzáadott cukrot nem tartalmaz, gyorsan elkészíthető gluténmentes sütemény. Bővebben
Zabos ropogós

Zabos ropogós


TV nézéshez is kitűnő rágcsálni való ez a zabpehellyel dúsított finomság. Keleszteni sem kell, így elkészítése még gyorsabban is megy. Sós gluténmentes aprósütemény Bővebben
Hajdinás gluténmentes pogácsa

Hajdinás gluténmentes pogácsa


Pogácsa hajdinás ízesítéssel, garantáltan ízleni fog. Érdemes próbálgatni, egy kicsit elmenni a megszokott receptektől és kipróbálni újdonságokat. Bővebben
Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa


Vendégvárónak is kiváló túrós falatok, elkészítése nagyon könnyű, még keleszteni sem szükséges. Bővebben
Laktóz- és gluténmentes zebratorta

Laktóz- és gluténmentes zebratorta


Péter-Vincze Éva gluténmentes Zebratorta receptje, ötletes szép és még laktózmentes is és édesítőszerrel készült. Bővebben
Blanka barackos chia pudingja - gluténmentes recept

Blanka barackos chia pudingja – gluténmentes recept


Kívánnál valamilyen édességet, de a sütőre már rá se tudsz nézni, ebben a nagy melegben? Mit szólnál ha most egy könnyedebb desszertet készítenél? Ezt... Bővebben
Gluténmentes KINDER sütemény

Gluténmentes KINDER sütemény


Egy újabb klasszikus gluténmentes sütemény recept Péter-Vincze Évától. Édesítőszerrel, rostokkal és alternatív gabonákkal elkészítve. Bővebben
Mandulás gluténmentes zabkeksz

Mandulás gluténmentes zabkeksz


Apró pici falatok mandulával ízesítve! Egy gluténmentes zabkeksz, aminek a készítése gyerekjáték, így akár a gyerekekkel együtt is elkészíthetjük. Bővebben
Lusta asszony gluténmentes túrós süteménye

Lusta asszony gluténmentes túrós süteménye


Gyorsan, olcsó alapanyagokból készíthető el az finom gluténmentes túrós sütemény. Bővebben
Gluténmentes, cukormentes orosz-krém torta – merészen

Gluténmentes, cukormentes orosz-krém torta – merészen


Péter-Vincze Éva egy újabb klasszikus torta receptjét átalakította át gluténmentessé egy elsőre kicsit meghökkentőnek tűnő liszt választással. Bővebben
Gluténmentes csokoládétorta recept - laktózmentes, cukormentes

Gluténmentes csokoládétorta recept – laktózmentes, cukormentes


Ezt a csodálatos gluténmentes torta receptet egy kedves olvasónk, Péter-Vincze Éva küldte be nekünk. Elkészítése nem könnyű, de annál fenségesebb az eredmény. Nagyon finom... Bővebben
Gluténmentes kókuszgolyó recept hozzáadott cukor nélkül

Gluténmentes kókuszgolyó recept hozzáadott cukor nélkül


Gluténmentes kókuszgolyó receptünket lassú felszívódású barna rizsliszttel készítettük el, ráadásul tejmentes és hozzáadott cukrot sem tartalmaz. Bővebben