Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

étolaj

Gluténmentes máklisztes, téli almás amerikai palacsinta

Gluténmentes máklisztes, téli almás amerikai palacsinta


Ki ne szeretné a mákot? Az almát? Palacsintát? Ha legalább kettő kérdésre igen a válaszod, ezt a finomságot mindenképp készítsd el. Bővebben
Gluténmentes zsebes zsemle Air fryerben sütve

Gluténmentes zsebes zsemle Air fryerben sütve


Ne mindig a szokott formában legyen, most ilyen zsemle lett. Rögtön készítettem  receptet, ez lett belőle. Bővebben
Gluténmentes airfryerben sült fánk

Gluténmentes airfryerben sült fánk


Viszonylag gyorsan elkészíthető, zsiradék mentes fánkokat készítettem. Mindösszesen 14 perc alatt meg is sültek. Pillanatok alatt elfogyott! Bővebben
Gluténmentes banán kenyér, Kolosfreefood szerint

Gluténmentes banán kenyér, Kolosfreefood szerint


Valahogy az igazi tél most jött, így február végén. Ilyenkor még javában vásárolhatjuk a banánt piacon, boltokban is. Bővebben
Gluténmentes vöröslencsés diós kalács

Gluténmentes vöröslencsés diós kalács


Egyre népszerűbb a vöröslencse liszt, és az abból készült pékáruk. Most rajtam volt a sor, és diós vöröslencsés kalácsot készítettem. Bővebben
Gluténmentes sajtos fokhagymás lepény kenyér serpenyőben sütve

Gluténmentes sajtos fokhagymás lepény kenyér serpenyőben sütve


Iri mama receptválogatásunk egy gluténmentes sajtos fokhagymás lepény kenyér serpenyőben sütve bővült. Sütöttem már serpenyőben kenyeret, tortát, pizzát mind jól sikerült, finom volt. Most újra kenyeret... Bővebben
Gluténmentes sokmagvas zsemle Air fryerben sütve

Gluténmentes sokmagvas zsemle Air fryerben sütve


Iri mama receptválogatásunk egy gluténmentes sokmagvas zsemle Air fryerben sütve bővült. Mivel szeretem keverni a liszteket, most Miklós seeded bread mix lisztkeveréket kevertem Schar mix B... Bővebben
Gluténmentes brokkolis zabpelyhes golyók

Gluténmentes brokkolis zabpelyhes golyók


Növényi, húsmentes, zabpelyhes fasírtot, akarom mondani golyókat készítettem. Felhasználtam egy kevés maradék főtt fekete rizst is. Bővebben
Gluténmentes málnás, pisztáciás csigák

Gluténmentes málnás, pisztáciás csigák


Ismét visszanyúltam a kedvenc pékárumhoz, a „csigákhoz”. Most nem is kovásszal, hanem hagyományos élesztőt használtam a csigákhoz. Bővebben
Gluténmentes puncsos szilveszteri cupcake

Gluténmentes puncsos szilveszteri cupcake


Extra könnyen és gyorsan elkészíthető rumos, vagyis puncsos mini tortácskákat készítettem Szilveszteri party-ra. Bővebben
Gluténmentes narancsos csokoládékrémes téli cupcake

Gluténmentes narancsos csokoládékrémes téli cupcake


A narancs és a csokoládé egy klasszikus párosítás. Most tej-tojás-glutén-szója-burgonya- és kukoricamentes liszttel készítettem el. Bővebben
Gluténmentes répatorta ízvilágú cupcake

Gluténmentes répatorta ízvilágú cupcake


Van olyan ember, aki nem szereti a répatortát? Úgy gondolom, hogy nincs. Bővebben