Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

étolaj

Vaníliás gluténmentes gofri recept édesítőszerrel

Vaníliás gluténmentes gofri recept édesítőszerrel


Mai gluténmentes gofri receptünket könnyen és kedvező áron beszerezhető alapanyagokkal készítettük el. Az alap recept tejmentes és finomított cukrot sem tartalmaz. Bővebben
Színes quinoatál fűszeres pulykamellel – avagy *CÖLITÁNYÉR a gyakorlatban

Színes quinoatál fűszeres pulykamellel – avagy *CÖLITÁNYÉR a gyakorlatban


Hogyan valósítsuk meg, hogy az ebédünk jó minőségű szénhidrátforrást, szín- és rostanyagokban gazdag zöldségeket és teljes értékű fehérjeforrást is tartalmazzon? Készítsünk egytálételeket különböző értékes... Bővebben
Pille könnyű, nagyon puha, tejszínes kakaós kalács

Pille könnyű, nagyon puha, tejszínes kakaós kalács


Imádjuk a kalácsot, tejjel, vajjal, lekvárral, Nutellával vagy csak önmagában kakaóhoz. Tízóraira, uzsonnára, hétvégén. Gluténmentes kakaós kalács recept. Bővebben
Klasszikusok gluténmentesen: bolognai mártás

Klasszikusok gluténmentesen: bolognai mártás


Egy klasszikust készítettünk el: bolognai mártás, ami több adagban lefagyasztva, bármikor készíthetünk magunk egy villám gyors ebédet, vacsorát, hiszen csak egy adag gluténmentes tésztát... Bővebben
Vadas gluténmentesen elkészítve

Vadas gluténmentesen elkészítve


Vadas csirkemellből spagetti tésztával laktóz- és gluténmentesen elkészítve. Feleségem készítette ezt a remek ebédet egyik hétvégén. Nagyon finom volt. Bővebben
Vaníliás gluténmentes zsemle - édes reggelikhez

Vaníliás gluténmentes zsemle – édes reggelikhez


A vaníliás gluténmentes zsemle recept kiváló alap lehet édes reggelikhez egy jó forró ital mellé. Bővebben
Gibanica, avagy a szerb nemzeti eledel gluténmentesen

Gibanica, avagy a szerb nemzeti eledel gluténmentesen


Gluténmentes Íz-Lik rovatunk háziasszonya, Éva rendelkezik némi nemzetközi tapasztalattal, ismeri a Gibanica-t az egyik szerb nemzeti eledelt, amelyet gluténmentesen készített el. Bővebben
Éva gluténmentes péksége: zsemle, kifli és perec

Éva gluténmentes péksége: zsemle, kifli és perec


Friss gluténmentes péksütemény? Nem gond, Éva rendszeresen készít otthon zsemlét kiflit és perecet, természetesen gluténmentesen. Gluténmentes Íz-Lik rovat Bővebben
Mini gluténmentes fánkok - tejmentesen édesítőszerrel

Mini gluténmentes fánkok – tejmentesen édesítőszerrel


Gluténmentes fánk fröcsögő olaj nélkül? Ráadásul sok kicsi fánk készíthető egyszerre? Használjunk fánksütőt mini gluténmentes fánk sütéshez! Bővebben
Gluténmentes dödölle recept - egy olcsó klasszikus

Gluténmentes dödölle recept – egy olcsó klasszikus


Ki ne ismerné az alábbi népdalt? Éliás, Tóbiás egy tál dödöle, ettél belôle. Kertbe mentek a tyúkok, mind megették a magot. De mi az... Bővebben
Csupa csokis, pihe-puha kókuszkocka

Csupa csokis, pihe-puha kókuszkocka


Nagyon szeretjük a kókuszos sütiket, a csokisat talán még jobban. Ezért ez a kókuszkocka az egyik legjobb variáció a csoki és a kókusz találkozására.... Bővebben
Zöldbabos csirke – gluténmentes egytálétel

Zöldbabos csirke – gluténmentes egytálétel


Gyors, egyszerű gluténmentes egytálétel tejmentesen elkészítve, így tejfehérje allergiások és laktózérzékenyek is beépíthetik gluténmentes étrendjükbe. Bővebben