Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

gyors

Gluténmentes téli beluga saláta, Kolosfreefood módra

Gluténmentes téli beluga saláta, Kolosfreefood módra


Hazánkban kevésbé ismert ez a fekete lencse. Pedig sokkal hamarabb elkészíteni, és valahogy szaftosabb is marad ez a lencse féle. Bővebben
Gluténmentes répás, szénhidrátcsökkentett császárzsemle

Gluténmentes répás, szénhidrátcsökkentett császárzsemle


Ki ne szeretné a császárzsemlét? Pláne akkor, ha még szénhidrátcsökkentett is! Feldobtam az egész zsömlét reszelt répával. Bővebben
Gluténmentes brokkolis zabpelyhes golyók

Gluténmentes brokkolis zabpelyhes golyók


Növényi, húsmentes, zabpelyhes fasírtot, akarom mondani golyókat készítettem. Felhasználtam egy kevés maradék főtt fekete rizst is. Bővebben
Gluténmentes kaszinótojás, Kolosfree módra

Gluténmentes kaszinótojás, Kolosfree módra


Farsang, házi buli, szilveszter vagy egy party? Mi más is lehetne a menü, mint a „Retró” kaszinótojás. Bővebben
Gluténmentes puncsos szilveszteri cupcake

Gluténmentes puncsos szilveszteri cupcake


Extra könnyen és gyorsan elkészíthető rumos, vagyis puncsos mini tortácskákat készítettem Szilveszteri party-ra. Bővebben
Gluténmentes tom yam leves Kolosfree módra

Gluténmentes tom yam leves Kolosfree módra


A távol-keleti ízek nagyon közel állnak hozzám. Most elhoztam a saját tom yam levesem, picit újragondolva, kevésbé csípős verzióban. Bővebben
Gluténmentes serpenyős burgonya, Kolos módra

Gluténmentes serpenyős burgonya, Kolos módra


A serpenyős zöldségek kicsit lepirítva, kevés hússal, és még finomabb, ropogósra lepirított burgonyával az igazi. Bővebben
Gluténmentes chorizós sajtos vendégváró falatok

Gluténmentes chorizós sajtos vendégváró falatok


Egy szuper, gyors, mutatós, nagyon finom vendégváró sós sütemény receptet hoztam nektek. Most is Air fryerben sütöttem. Bővebben
Áfonyás töltött gluténmentes leveles párna

Áfonyás töltött gluténmentes leveles párna


Most egy nagyon finom, gyorsan elkészíthető, vendégváró karácsonyi gluténmentes leveles süteményreceptet hoztam nektek. Air fryerben sütöttem. Bővebben
Gluténmentes pisztáciás hólabda sütemény

Gluténmentes pisztáciás hólabda sütemény


Olyan gluténmentes aprósütemény receptet hoztam nektek, ami hetekig is eltartható. Nagyon finom, gyorsan elkészíthető. Karácsonyi receptek Bővebben
Gluténmentes mákos bundás „túrógombóc” szilvaágyon

Gluténmentes mákos bundás „túrógombóc” szilvaágyon


Ezer éve ettem a „hagyományos” túrógombócot. Tejfehérjementes életmódomból a túró, ami kifejezetten hiányzik. Most az Its us új termékét próbáltam ki. Bővebben
Gluténmentes szilvás-chilis csirkecombfilé

Gluténmentes szilvás-chilis csirkecombfilé


A csirkecombok közül nekem a nyerő a filézett csirkecomb. Ne is kérdezzétek, miért?! Bővebben