Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

gyors

Gluténmentes villámgyors tavaszi tekercs

Gluténmentes villámgyors tavaszi tekercs


Szinte bármilyen zöldséggel el lehet készíteni. Hamar kisül, igazán ropogós, hólyagos lesz a külseje sütés során. Bővebben
Gluténmentes rozmaringos, olívaolajos kenyér

Gluténmentes rozmaringos, olívaolajos kenyér


Nagyon szeretem a sajttal készült gluténmentes kenyeret. Mégis valami mást szerettem volna sütni. Nem bántam meg, kívül ropogós, belül puha kenyér lett. Bővebben
Gluténmentes churros

Gluténmentes churros


Van már gluténmentes churros fánk receptem, de próbáltam másik liszttel elkészíteni. Nem bántam meg. Nagyon finom lett. Bővebben
Gluténmentes sült zöldségkrémes spagetti

Gluténmentes sült zöldségkrémes spagetti


Mediterrán fűszerekkel ízesítettem, rákanalaztam a mentes spagettire. Tetejét megszórtam növényi sajttal, és pár szem párolt kelbimbóval. Bővebben
Gluténmentes citromos tojás- és cukormentes muffin

Gluténmentes citromos tojás- és cukormentes muffin


Régóta kacérkodom már a tojásmentes édességekkel. Most extra citromos ízt szerettem volna belecsempészni a gluténmentes muffinokba. Bővebben
Gluténmentes hamis Rákóczi túrós

Gluténmentes hamis Rákóczi túrós


Évek óta nem ehetem túrót, hiszen kiderült, hogy tejfehérje érzékeny vagyok. Nagyon finom, ízletes desszertet sikerült készítenem belőle. Bővebben
Glutén- és tojásmentes Pavlova mini torta, aquafaból

Glutén- és tojásmentes Pavlova mini torta, aquafaból


Már régóta kacérkodom a tojásmentes Pavlova tortával. Miből is lehetne ez, mint a csicseriborsó levéből. Bővebben
Gluténmentes mákos császárzsemle

Gluténmentes mákos császárzsemle


Mákos gluténmentes császárzsemle recept Kolostól. Reggelire, tízóraira vagy szendvicsek készítéséhez ia tökletes gluténmentes péksüti Bővebben
Gluténmentes csöröge fánk Schär mix B-ből

Gluténmentes csöröge fánk Schär mix B-ből


Sok féle gluténmentes fánkot sütöttem eddig,de a csöröge kimaradt. Nem tartozott a kedvenceim közé, de ez nagyon finom lett. Bővebben
Gluténmentes meggyes mákos chia puding

Gluténmentes meggyes mákos chia puding


Időspórolós, és egészséges édességet készítettem. Aljára került meggyréteg, tetejére kevés mákkrém, és az elmaradhatatlan gránátalma szemek. Bővebben
Gluténmentes farsangi apró fánk

Gluténmentes farsangi apró fánk


Találtam egy hagyományos liszttel készült, nekem tetsző receptet, amit átalakítottam. Családnak nagyon ízlett ez az új mini gluténmentes fánk Bővebben
Gluténmentes magvas szendvicskenyér

Gluténmentes magvas szendvicskenyér


Magvas szendvicskenyeret sütöttem. Ha neked is csak pillanataid vannak összedobni a gluténmentes kenyeret, ezt a lisztet ajánlom. Bővebben