Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Színes quinoatál fűszeres pulykamellel – avagy *CÖLITÁNYÉR a gyakorlatban

Színes quinoatál fűszeres pulykamellel – avagy *CÖLITÁNYÉR a gyakorlatban


Hogyan valósítsuk meg, hogy az ebédünk jó minőségű szénhidrátforrást, szín- és rostanyagokban gazdag zöldségeket és teljes értékű fehérjeforrást is tartalmazzon? Készítsünk egytálételeket különböző értékes... Bővebben
Az örök és megunhatatlan aranygaluska

Az örök és megunhatatlan aranygaluska


Gluténmentes Íz-Lik rovatunk egy újabb klasszikussal bővült Éva jóvoltából. Gluténmentes aranygaluska recept. Puha, nagyon diós, vanília sodós aranygaluska, mint anno. Bővebben
Gombás kölesrizottó - gluténmentes egytálétel

Gombás kölesrizottó – gluténmentes egytálétel


Krémes gluténmentes egytálétel recept a hűvösebb napokra. Mindössze fél óra kell az elkészítéséhez. Egészséges egytálétel, nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Tonhalkrém tej- és gluténmentesen

Tonhalkrém tej- és gluténmentesen


Villám gyorsan el lehet készíteni egy finom szendvicskrémet néhány hozzávalóból. Tonhalkrém recept. Gluténmentes, tejmentes recept. Bővebben
Gluténmentes hamburgerzsemle

Gluténmentes hamburgerzsemle


Ugye milyen jó dolog a barátokkal otthon közösen összeállítani a saját hamburgerünket? Még jobb, ha mi készítjük el a gluténmentes hamburger zsemléket is! Bővebben
Klasszikusok gluténmentesen: bolognai mártás

Klasszikusok gluténmentesen: bolognai mártás


Egy klasszikust készítettünk el: bolognai mártás, ami több adagban lefagyasztva, bármikor készíthetünk magunk egy villám gyors ebédet, vacsorát, hiszen csak egy adag gluténmentes tésztát... Bővebben
Vadas gluténmentesen elkészítve

Vadas gluténmentesen elkészítve


Vadas csirkemellből spagetti tésztával laktóz- és gluténmentesen elkészítve. Feleségem készítette ezt a remek ebédet egyik hétvégén. Nagyon finom volt. Bővebben
Évának sikerült: gluténmentes Twix házilag

Évának sikerült: gluténmentes Twix házilag


Készítsünk otthon gluténmentes Twix szeletet! Éva elkészítette ezt a klasszikust gluténmentes változatban. Bővebben
Olcsó, gyors sajtos gluténmentes pogácsa recept Évától

Olcsó, gyors sajtos gluténmentes pogácsa recept Évától


Ez egy nagyon gyorsan, könnyen elkészíthető és gluténmentes viszonylatban igen olcsó pogácsának számító recept. Itt a farsang, és ha farsang, akkor fánk. A fánk... Bővebben
Gluténmentes lekváros fánk recept

Gluténmentes lekváros fánk recept


Tej- és gluténmentes fánk lekvárral, édesítőszerrel. Bővebben
Sült édesburgonyaleves

Sült édesburgonyaleves


Egyszerű, vitaminban gazdag gluténmentes leves, csupán néhány hozzávalóból. Bővebben
Gibanica, avagy a szerb nemzeti eledel gluténmentesen

Gibanica, avagy a szerb nemzeti eledel gluténmentesen


Gluténmentes Íz-Lik rovatunk háziasszonya, Éva rendelkezik némi nemzetközi tapasztalattal, ismeri a Gibanica-t az egyik szerb nemzeti eledelt, amelyet gluténmentesen készített el. Bővebben