Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Gluténmentes karácsonyi muffin tejmentesen elkészítve

Gluténmentes karácsonyi muffin tejmentesen elkészítve


Ezzel a karácsonyfára emlékeztető muffinnal mindenkit le fogunk nyűgözni! Gyorsan elkészíthető és nagyon dekoratív. Bővebben
Gluténmentes grízgombóc rizsdarával

Gluténmentes grízgombóc rizsdarával


Ez volt az egyik kedvenc levesbetétem. Sokáig hiányzott, aztán pár éve sikerült rizsdarával tökéletesen elkészíteni. Pont mint az eredeti. Bővebben
Fügés napraforgós gluténmentes gyümölcskenyér

Fügés napraforgós gluténmentes gyümölcskenyér


Dió hleyett napraforgóval készült ez a különleges gluténmentes gyümölcskenyér. KolosFreeFood. Vendégvárónak és reggelinek is kiváló választás Bővebben
Gluténmentes édesburgonyás lángos

Gluténmentes édesburgonyás lángos


Ki mondta azt, hogy lángost csak nyáron a strandon lehet enni? Ebben az őszi időben is nagyon finom édesburgonyás gluténmentes lángost készítettem. Bővebben
Gluténmentes sajtos chilis csiga

Gluténmentes sajtos chilis csiga


Finom reggelire egy pohár tejjel, tízóraira, utazáshoz. Próbáljátok ki, bízom benne hogy elnyeri tetszésetek. Bővebben
Gluténmentes bagel

Gluténmentes bagel


Ez az idő is eljött, és nagyon örülök hogy elkészítettem. Nektek is ajánlom, próbáljátok ki, mert nagyon finom. Schär oldaláról készítettem. Bővebben
Gluténmentes olasz almatorta

Gluténmentes olasz almatorta


Olaszországban ez az almatorta olyan, mint nálunk az almás pite. Igazából egy kevert tészta, sok almával, jó szaftos, gyümölcsös süti. Bővebben
Extra sütőtökös gluténmentes brownie

Extra sütőtökös gluténmentes brownie


A füge bokron még éppen beérnek az utolsó darab gyümölcsök, így kerültek a sütőtök mellé a fügék. A csipet szerecsendió kiemeli az ízét. Bővebben
Spenótos napraforgómagos sósrudak

Spenótos napraforgómagos sósrudak


Mimen pogácsa lisztem volt itthon. Ebédre pedig spenótot készítettem. Innen jött az ötlet, hogy készítsek sós rudakat. Bővebben
Magvas gluténmentes zsemle

Magvas gluténmentes zsemle


Kipróbáltam a Miklós seeded bread mix lisztkeveréket. Most zsemlét készítettem, ami nagyon nagyon puha lett. Bővebben
Tonhalas saláta, ahogy Kolos szereti

Tonhalas saláta, ahogy Kolos szereti


Nagyon gyorsan elkészíthető finomság, igencsak dekoratív, szóval vendégeknek is elkészíthetjük. Ízlés szerint variálható. Bővebben
Sütőtök krémleves, ahogy Kolos szereti

Sütőtök krémleves, ahogy Kolos szereti


Most Hokkaidó tökből készítettem azt a roppant egyszerű, igazán ízletes krémlevest. Gazdagíthatjuk pirított tökmaggal vagy baconnal. Bővebben