Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Klasszikusok gluténmentesen

Klasszikusok gluténmentesen

A klasszikusok mindenki által ismert és kedvelt ételek, fogások. Készítse el velünk Ön is a jól bevált klasszikus receptek gluténmentes változatait! Gluténmentes pizza, lángos, rácsos sütemény, kenyérlángos, fasírt, gesztenyés kifli, kókuszgolyó, kókuszkocka, pogácsa, mini kuglóf stb. Gluténmentes klasszikus receptek.

Gluténmentes „tejfölös” karalábéleves zelleres galuskával

Gluténmentes „tejfölös” karalábéleves zelleres galuskával


Most nem rizsdarával, hanem galuska porral és szárított, porrá őrölt zellerrel ízesítettem. A levesbe pedig került szárított petrezselyem is. Bővebben
Gluténmentes napraforgó maggal készült zsemle Air fryerben sütve

Gluténmentes napraforgó maggal készült zsemle Air fryerben sütve


Ismét egy kevert, vegyes lisztkeverékkel készült gluténmentes zsemle receptet hoztam nektek, amit Air fryerben sütöttem. Bővebben
Gluténmentes mille feuille kész tésztából

Gluténmentes mille feuille kész tésztából


Már nagyon-nagyon régóta szerettem volna elkészíteni a mille feuillet-t (millfőj). Bővebben
Gluténmentes almapürés rizsdarás diós finomság

Gluténmentes almapürés rizsdarás diós finomság


Sajnos még teljesen benne vagyunk a télben. Ezért is használtam fel almapürét, és rizsdarát és diót. A dió nagyon szereti az almát, így talált... Bővebben
Gluténmentes sütés nélküli epertorta

Gluténmentes sütés nélküli epertorta


Amikor itt a húsvét, már egész biztosan lehet vásárolni a piacokon, boltokban epret. Bővebben
Gluténmentes máklisztes, téli almás amerikai palacsinta

Gluténmentes máklisztes, téli almás amerikai palacsinta


Ki ne szeretné a mákot? Az almát? Palacsintát? Ha legalább kettő kérdésre igen a válaszod, ezt a finomságot mindenképp készítsd el. Bővebben
Gluténmentes mosolygós zabkeksz Air fryerben sütve

Gluténmentes mosolygós zabkeksz Air fryerben sütve


Elfogyott a reggeli kávéhoz a keksz. Szerettem volna kipróbálni az új kiszúrom. Egy gyors ötletelés után, neki is fogtam. Íme a végeredmény. Bővebben
Gluténmentes édes töltött kifli

Gluténmentes édes töltött kifli


Most egy nagyon finom kifli receptem hoztam nektek. Tésztája semleges ízű, így bármivel tölthető. Bővebben
Gluténmentes zsebes zsemle Air fryerben sütve

Gluténmentes zsebes zsemle Air fryerben sütve


Ne mindig a szokott formában legyen, most ilyen zsemle lett. Rögtön készítettem  receptet, ez lett belőle. Bővebben
Gluténmentes baklava Kolosfreefood módra

Gluténmentes baklava Kolosfreefood módra


Az egyik legfinomabb és legkedveltebb balkáni, görög-török desszertem a baklava. Próbáltam már elkészíteni, de az mostani visz mindent. Bővebben
Gluténmentes kakaós kevert sütemény

Gluténmentes kakaós kevert sütemény


Gyorsan elkészíthető, jól variálható, finom sütemény. Bővebben
Gluténmentes sütőporral készült fánk

Gluténmentes sütőporral készült fánk


Ma fánkot sütöttem, narancs reszelt héjával ízesítettem. Mivel sokan nem fogyaszthattok élesztőt, sütőporral készítettem. Nincs kelesztés. Bővebben