Vérkép és gluténmentes diéta
Kelt:2015.03.24 / Utolsó módosítás: 2015.03.30Tisztelt doktorúr/nő!
Kb egy éve merült fel nálam hogy lisztérzékeny vagyok.
Fél év diéta után 3 hónap gluténterhelésen voltam, ami már biztosra kiderítette a betegségem.
Ezenkívül Hasimoto pajzsmirigy betegségem is van, ami kb 2 éve derült ki. Gyógyszert is szedek rá.
A terhelés előtt a triglicerid szintem jó volt majd a 3 hónapos terhelés végére majdnem 10-es lett (2,4-ig jó). 4 hónapja diétázok és már csak 4, 5 a triglicerid szintem.Azt szeretném tudni, hogy okozhatta-e ezt a hirtelen emelkedést a glutén?
Van-e rá esély ha életem végéig diétázok, akkor rendben lesz a vérképem.
Amióta Letroxot szedek a koleszterinszintem rendben van. Előtte az is magas volt.
Kedves Kérdező!
Nem tudom a pontos választ.
A glutén megvonása nyilván jótékonyan hat általában az anyagcserére (a felszívódási zavarok okozta egyensúlytalanság megszűnésével), de nem tudnám pontos magyarázatát adni annak, hogy miért javul a TG.
Mindemellett a jelenség nagyon szerencsés és örömteli, mert hát egyébként is szüksége van a diétára.
Dr. Papp János
gasztroenterológus
Gluténmentes kovászos kenyér, zabpehellyel a tetején
Amióta rákaptam a kovászra, már rengeteg fajta kenyeret készítettem. Most egy könnyebb, lágyabb tésztát készítettem,... 
Áfonyás töltött gluténmentes leveles párna
Most egy nagyon finom, gyorsan elkészíthető, vendégváró karácsonyi gluténmentes leveles süteményreceptet hoztam nektek. Air fryerben... 
Gluténmentes zabpelyhes, fűszeres buci
Nagyon szeretem keverni a liszteket. Azt tapasztaltam hogy sokkal jobb állagú, eltarthatóbb lesz a végeredmény.... 
Gluténmentes húsos, gombás, mozzarellás pizza
Előző nap pörkölt volt az ebéd. Csirkemellből készült, nem volt zsíros. Kevés maradt, így arra... 
