Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / kategória: "gluténmentes búzakeményítő"

gluténmentes búzakeményítő

Van-e étkezési gluténmentes búzakeményítő – melyik fogyasztható cöliákiában?

Van-e étkezési gluténmentes búzakeményítő – melyik fogyasztható cöliákiában?


A búza szó hallatán a cöliákiások azonnal a gluténtartalomra asszociálnak. Ez helyes, de nem árt tudni, hogy előállítanak gluténmentesített búza alapú termékek is. Pl.... Bővebben