Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / kategória: "ochratoxin-A"

ochratoxin-A

Ochratoxin-A mikotoxin. A mikotoxinok egyes penészgombák által termelt erős biológiai hatású anyagok, melyek az élelmiszerekben természetes módon képződő legveszélyesebb méreganyagok közé tartoznak. Egyes mikotoxinok, ha rendszeresen a fogyasztó szervezetébe kerülnek, súlyos késői szövődményeket, vese-, májbetegséget, daganatos megbetegedéseket is okozhatnak.

Gluténnal szennyezett kávé határérték feletti mikotoxinnal - és jól indul a nap.

Gluténnal szennyezett kávé határérték feletti mikotoxinnal – és jól indul a nap.


A D. Kaiser Krone őrölt pörkölt kávé gluténnal szennyezett, ráadásul határérték feletti mikotoxinnal. Minőségmegőrzési idő: 2016.09.09 Bővebben