Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

citrom

Kolos gluténmentes epertortája

Kolos gluténmentes epertortája


A növényi túró helyettesítő remekül illik az eperhez, és a csokoládés piskótához is. Bártan ajánlom mindenkinek ezt a fantasztikus tortát. Bővebben
Gluténmentes tavaszi, csokoládés granola pohárdesszert

Gluténmentes tavaszi, csokoládés granola pohárdesszert


Az eperhez klasszikusan igen jól illik a csokoládé. Mennyei lett. Próbáljátok ki ti is! Bővebben
Gluténmentes mákkrémes ribizlis szelet

Gluténmentes mákkrémes ribizlis szelet


Most a pudingba főztem darált mákot, ezt tettem a piskóta alapra. Ezek mind édes ízek, amit a tetején lévő savanykás ribizlizselé tompít. Bővebben
Gluténmentes növényi túrós, erdei gyümölcsös zabdarás desszert

Gluténmentes növényi túrós, erdei gyümölcsös zabdarás desszert


Ez a finomság fantasztikusan mutatni a húsvéti, ünnepi asztalon is. Érdemes elkészítenetek nektek is.  Bővebben
Gluténmentes ciambella – olasz kovászos citromos kuglóf

Gluténmentes ciambella – olasz kovászos citromos kuglóf


Számomra a Leg-leg ország Olaszország. Imádom az ízeit, a légkörét, mindenét is. Már több ételt is elkészítettem, mentesítve. Bővebben
Gluténmentes növényi túrós csigák

Gluténmentes növényi túrós csigák


A tészta édes volt, a növényi túróba pedig mazsolát is szórtam. Aki nem szereti a mazsolát, használjon nyugodtan aszalt áfonyát. Bővebben
Gluténmentes roppanós szedres desszert

Gluténmentes roppanós szedres desszert


Ez a pohárdesszert most a világ legkönnyebben elkészíthető desszertje lett. Több textúra jelenik meg, még több ízzel. Bővebben
Gluténmentes aranygaluska, ahogyan Kolos készíti

Gluténmentes aranygaluska, ahogyan Kolos készíti


Finom, diós, édes, sok-sok vaníla mártással. Kell ennél több? Dehogy kell… Bővebben
Hideg alma – barack gyümölcs leves

Hideg alma – barack gyümölcs leves


Gyümölcsleves gluténmentesen elkészítve. Akár desszertnek vagy előételnek is elkészíthető finomság. 20 perc alatt elkészíthető Bővebben
Gluténmentes tavaszi epres képviselőfánk, Kolostól

Gluténmentes tavaszi epres képviselőfánk, Kolostól


Lassan beindul az eperszezon. Most fánkokba kerültek. Egyszerűen nem lehet ellenállni ezeknek a kis csábító fánkoknak.  Bővebben
Glutén- és tejmentes „panna cotta” erdei gyümölccsel

Glutén- és tejmentes „panna cotta” erdei gyümölccsel


Erdei gyümölccsel, vagy csak néhány szem friss áfonyával is eteti magát. Gyors finomság, ha épp váratlan vendég állít be hozzánk. Bővebben
Gluténmentes kakaós növényi túrós desszert, epermártással

Gluténmentes kakaós növényi túrós desszert, epermártással


Az eper és csokoládé kombináció klasszikus párosítás, így kérdés sem volt, hogy mivel körítem ezt az igazán könnyen elkészíthető desszertet. Bővebben