Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

citrom

Gluténmentes szilvás, mákos pohárdesszert kekszből

Gluténmentes szilvás, mákos pohárdesszert kekszből


Csak kettő mártást kell késztenünk, egymásra rétegezni, picit lehűteni, és máris falatozhatjuk is a csodás pohárdesszertet. Bővebben
Gluténmentes nyári álom torta

Gluténmentes nyári álom torta


Összetett torta, de könnyedén elkészítheti bárki. Nem kell hozzá túl sok előképzettség. Bővebben
Gluténmentes epres, lekváros kevert sütemény

Gluténmentes epres, lekváros kevert sütemény


Ma egy könnyen, gyorsan, bármilyen gyümölccsel elkészíthető, kevert sütemény receptet hoztam. Gluténmentes süti receptek Bővebben
Gluténmentes szilvás félgömb desszertek

Gluténmentes szilvás félgömb desszertek


Nyár közepe van, lassan elkezd érni a szilva. A piacon már lehet vásárolni ezt a csodás színű és ízű gyümölcsöt. Bővebben
Gluténmentes vaníliás kalács

Gluténmentes vaníliás kalács


Több okból is kipróbáltam a Doves farm fehér lisztből kalácsot sütni. Itt Angliában elég nehéz hozzájutni másféle lisztekhez. Bővebben
Gluténmentes meggyes csavart – pofonegyszerűen

Gluténmentes meggyes csavart – pofonegyszerűen


Pillanatok alatt kész, se dagasztani, se keleszteni, csak megformázni, és megsütni kell. Bővebben
Gluténmentes sárgabarackos (Tira-) Misu

Gluténmentes sárgabarackos (Tira-) Misu


Ha valami igazán finom desszertre vágysz, amelynek az alapja hasonlít a tiramisura? Csak, glutén-tej-tojás és cukormentesen... Bővebben
Gluténmentes almás zab „Álom”

Gluténmentes almás zab „Álom”


Most Alpro vaníliás növényi joghurttal tálaltam. Fantasztikusan jólesett így a nyár közepén, mint édesség. Érdemes kipróbálni! Bővebben
Gluténmentes sárgabarackos növényi joghurtos torta

Gluténmentes sárgabarackos növényi joghurtos torta


Csak pár kavarás, forralás, és mehet az egész a hűtőszekrénybe, dermedni, hűlni. Amikor igazán lehűlt a torta. Bővebben
Gluténmentes és lisztmentes gesztenyés meggyes szelet

Gluténmentes és lisztmentes gesztenyés meggyes szelet


A piskóta alapötletét a Mestercukrászból hoztam. Picit újra gondoltam. Töltelék csokoládé ganache és meggyzselé. Bővebben
Gluténmentes rizsdarás gyümölcsös linzerpiték

Gluténmentes rizsdarás gyümölcsös linzerpiték


Sok féle, forma linzert készítettem már. Nagyon tetszettek a téglalap alakú pite formák. Ezért rögtön be is szereztem belőlük 2 darabot. Bővebben
Gluténmentes mini sós-szezámmagos perecek

Gluténmentes mini sós-szezámmagos perecek


Egyik kedvenc sós rágcsálni valóm a perec. arany árban lehet vásárolni ezeket, a különböző mentes gyártóknál. Bővebben