Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

gluténmentes zabpehely

gluténmentes zabpehely

A zab örök kérdőjel a gluténérzékenyek számára. Korábban az volt a nézet, hogy a gluténmentes étrendben a zab is tiltott, de ez nem igaz. A zab alapvetően gluténmentes, így ha nem szennyeződik betakarítás, tárolás és a feldolgozás során beépíthető a gluténmentes diétába. Sőt, magas rosttartalma és lassú felszívódása miatt kifejezetten előnyös is a fogyasztása. Fontos azonban kiemelni, hogy csak a kifejezetten gluténmentes zab (csomagoláson külön fel kell tüntetni) fogyasztható. A legtöbb zab és zabkészítmény szennyezett lehet gluténnal ezért mindig bizonyosodjunk meg róla, hogy a valóban gluténmentes zabot fogyasztunk, így elkerülhetjük a nemkívánatos diétahibákat!

Túrós, zabpelyhes gluténmentes pite

Túrós, zabpelyhes gluténmentes pite


Gyorsan egy finom gluténmentes süteményt? Igen. Kohári Éva most egy egyszerű, gyors gluténmentes pitével lepte meg olvasóinkat. Bővebben
Zabos ropogós

Zabos ropogós


TV nézéshez is kitűnő rágcsálni való ez a zabpehellyel dúsított finomság. Keleszteni sem kell, így elkészítése még gyorsabban is megy. Sós gluténmentes aprósütemény Bővebben
Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa


Vendégvárónak is kiváló túrós falatok, elkészítése nagyon könnyű, még keleszteni sem szükséges. Bővebben
Mandulás gluténmentes zabkeksz

Mandulás gluténmentes zabkeksz


Apró pici falatok mandulával ízesítve! Egy gluténmentes zabkeksz, aminek a készítése gyerekjáték, így akár a gyerekekkel együtt is elkészíthetjük. Bővebben
Zabos túrós barackos gluténmentes sütemény

Zabos túrós barackos gluténmentes sütemény


Bármilyen idénygyümölccsel érdemes elkészíteni a túrós zabos gluténmentes sütemény receptünket. A garantáltan gluténmentes zab beépíthető a gluténmentes étrendbe! Bővebben
Zabpelyhes bundában sült rántott hús

Zabpelyhes bundában sült rántott hús


Újabb különleges gluténmentes panír ötlet. Panírozzuk rántott húsunkat végtelenül egyszerűen - gluténmentes zabpelyhes masszával. Bővebben
Zabos gluténmentes túrógombóc 20 perc alatt

Zabos gluténmentes túrógombóc 20 perc alatt


Ez egy igazi különleges gluténmentes túrógombóc recept. Rizsdara helyett ugyanis gluténmentes zabpehellyel készítettük el gombócainkat - 20 perc alatt. Bővebben
Túrós-zabos - gluténmentes tízórai falatok

Túrós-zabos – gluténmentes tízórai falatok


Tízóraira, kirándulásra vagy egy családi piknikre is kitűnő nassolni valók mai túrós zabos falatkáink. Próbálja ki Ön is! Bővebben
Vaslábasban sült többmagvas barna gluténmentes kenyér

Vaslábasban sült többmagvas barna gluténmentes kenyér


Vaslábasban sült többmagvas barna gluténmentes kenyér Bővebben
Gluténmentes bagett recept - emelt rosttartalommal

Gluténmentes bagett recept – emelt rosttartalommal


Készítsünk otthon gluténmentes péksüteményeket! Emelt rosttartalmú gluténmentes bagett recept. Kisebbeket formázva IR diétába is beilleszthetőek a kész bagettek. Bővebben
Zabos gluténmentes torta - tejmentesen elkészítve

Zabos gluténmentes torta – tejmentesen elkészítve


Gluténmentes lágy zabpehellyel és növényi joghurtalternatívával készítettük el azt a tej- és gluténmentes torta receptet. Gluténmentes sütemény receptek, torták Bővebben
Kakaós gluténmentes zabkeksz

Kakaós gluténmentes zabkeksz


A zab, ha garantáltan gluténmentes beépíthető a gluténmentes étrendbe.IR barát, tejmentes, gluténmentes zabkeksz recept nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben