Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

ivóvíz

Gluténmentes keleti ízvilágú zöldséges tészta

Gluténmentes keleti ízvilágú zöldséges tészta


Most teljesen húsmentes, zöldséges tésztaételt készítettem. Arra ügyeljetek, hogy a szójaszószotok gluténmentes legyen.  Bővebben
Gluténmentes könnyed zöldborsókrémek

Gluténmentes könnyed zöldborsókrémek


Lassan már kezd érni a borsó, finom, édes, gazdag fehérjében, rostban. Ideje hát felhasználni ezt is. Egyszer már készítettem. Bővebben
Gluténmentes sonkás gombás pestos pizza

Gluténmentes sonkás gombás pestos pizza


Kipróbáltam a Mester család pizza porát. Nagyon kellemes meglepetés volt. Csak ajánlani tudom mindenkinek. Bővebben
Gluténmentes habos kajszibarackos tortácska

Gluténmentes habos kajszibarackos tortácska


Kajszibarack szezon még tart. Most kell mennyei finomságokat készíteni. Tojást sem volt kedvem használni, ezért vaníliás lisztet használtam. Bővebben
Gluténmentes hagyományos „vastag” tésztájú Kolos féle pizzatészta

Gluténmentes hagyományos „vastag” tésztájú Kolos féle pizzatészta


Most egy vastag tésztájú, pizzatészta receptet hozok nektek. A tészta tetejére bármit tehettek, nagyon finom lesz a pizzátok. Bővebben
Gluténmentes kovászos szárított hagymás kenyér

Gluténmentes kovászos szárított hagymás kenyér


A kovász ízéhez remekül passzol a sült hagyma íze. Nagyon finom lett a kisült kenyér. Érdemes kipróbálni. Bővebben
Gluténmentes Kolos féle gombapörkölt, medvehagymás galuskával

Gluténmentes Kolos féle gombapörkölt, medvehagymás galuskával


Most kápia paprikával, növényi tejfölhelyettesítővel és medvehagymás galuskával tálaltam. Leírhatatlanul finom. Bővebben
Gluténmentes karibi ízvilágú, tequilás koktélrák, maracuja mártással

Gluténmentes karibi ízvilágú, tequilás koktélrák, maracuja mártással


A maracujás, tequilában megpárolt koktélrák, finom rizzsel, nagyon kevés korianderrel. Ha szereted az új ízeket, ez az ebéd pont neked való. Bővebben
Gluténmentes lazacsaláta tormás mártással

Gluténmentes lazacsaláta tormás mártással


Sokszor és sokféleképpen készítettem már hal, és lazac salátát is, de most talán a leggyorsabb és legfinomabb. Bővebben
Gluténmentes Kolos féle tavaszi tekercs Airfryerben sütve

Gluténmentes Kolos féle tavaszi tekercs Airfryerben sütve


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes tavaszi tekerccsel bővült. Sok-sok sütni való rizspapírom van itthon. Ezeket, ha kellően óvatosan beáztatod pár másodpercre, akkor könnyen tekerhető, hajtogatható alapot... Bővebben
Gluténmentes málnás csokoládé granolás pohárdesszert

Gluténmentes málnás csokoládé granolás pohárdesszert


Ki ne szeretné a málna különlegesen édeskés ízét? Ez az egyik olyan gyümölcs, mely fantasztikusan jól passzol a csokoládéhoz. Bővebben
Gluténmentes fehér kenyér Air fryerben sütve

Gluténmentes fehér kenyér Air fryerben sütve


Nagy melegben igen nagy segítséget nyújt az Air fryer. Én szinte mindent benne készítek. Ma egy nagyon finom, puha kenyeret sütöttem benne. Bővebben