Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

ivóvíz

Póréhagymás gluténmentes cipócska

Póréhagymás gluténmentes cipócska


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes cipócskával bővült Nagyon szeretem a póréhagymát, hiszen egész évben elérhető a boltok polcain vagy a piacon. Igazán finom vele ízesíteni a pékáruinkat. Most... Bővebben
Tofu ("túró") gombóc, forró epermártással, pudingágyon

Tofu (“túró”) gombóc, forró epermártással, pudingágyon


KolosFreeFood receptválogatásunk egy különleges gluténmentes gombóc recepttel bővült: Néhány évvel ezelőtt derült ki, hogy tejfehérje allergiás vagyok. Sajnos azóta nem tudtam túró gombócot enni.... Bővebben
Iri mama gluténmentes zsemle receptje

Iri mama gluténmentes zsemle receptje


Iri mama gluténmentes zsemle receptje. Reggelihez, tízóraihoz vagy akár ha egy kicsit megszáradt tölteni is kiváló. Bővebben
Túrós bukta gluténmentesen édesítőszerrel

Túrós bukta gluténmentesen édesítőszerrel


Gluténmentes bukta túrós töltelékkel, amelyet kandírozott citromhéjjal bolondítottunk meg. Kitűnő reggeli, de tízóraira, uzsonnára is kiváló! Bővebben
Macha teás banánkrémmel töltött palacsintatekercs

Macha teás banánkrémmel töltött palacsintatekercs


Annak aki még nem próbálta a macha teát ajánljuk Kolos legújabb receptjét, ami egy fincsi gluténmentes palacsinatekercsa macha teás krémel töltve. Bővebben
Japán felhőpalacsinta – gluténmentesen

Japán felhőpalacsinta – gluténmentesen


Régóta kacérkodom a japán palacsinta elkészítésével. Most eljött az ideje, hogy elkészítsem tej- és gluténmentesen zabpehelylisztből. Igazán könnyű, tényleg felhőszerű, pihepuha tésztát kapunk, amit... Bővebben
Galuska / nokedli tojásmentes gluténmentes, tejmentes

Galuska / nokedli tojásmentes gluténmentes, tejmentes


A nokdeli jellegzetes magyar tésztaétel. Egy csirkepörköl elképzelhetetlen nélküle. Egy gluténmentes nokedli. Nem ragacsos, nem mállós. Finom Bővebben
Töltött fánk hidegtálra - gluténmentes égetett tésztás süti rizsliszttel

Töltött fánk hidegtálra – gluténmentes égetett tésztás süti rizsliszttel


Édesen képviselőfánk, sós krémmel megtöltve a gluténmentes égetett tésztából gyönyörű vendégváró hidegtálat lehet készíteni. Bővebben
Babka - csavart csokis kalács gluténmentesen elkészítve

Babka – csavart csokis kalács gluténmentesen elkészítve


Nem csak húsvétkor érdemes a gluténmentes babka kalácsot elkészíteni. Nagyon csokis és talén éppen ezért is finom annyira. Bővebben
Gyors, kevert csokis - kakaós tej- és gluténmentes kuglóf

Gyors, kevert csokis – kakaós tej- és gluténmentes kuglóf


Kevert tésztájú, gyorsan elkészíthető kakaós-csokiss élesztő-, tej- és gluténmentes kuglóf. A csokis kuglófot imádni fogják a gyerekek is! Bővebben
Gyors kevert, tej- és gluténmentes répatorta recept - 12 szelethez

Gyors kevert, tej- és gluténmentes répatorta recept – 12 szelethez


Kevert, élesztő-, tej- és gluténmentes répatorta. Elkészítése gyors, felszívódása lassú ezért IR barát húsvéti sütemény édesítőszerrel. Bővebben
Spenótos gluténmentes tortilla salsaval és tükörtojással

Spenótos gluténmentes tortilla salsaval és tükörtojással


Kine szeretné a streetfoodot? Gluténmentes tortilla recept Kolostól. Különlegessége, hogy a tésztája bébispenóttal készült. Bővebben