Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

margarin

Gluténmentes „vajas leveles” tészta

Gluténmentes „vajas leveles” tészta


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes „vajas leveles” tésztával bővült. Az utóbbi időben sok-sok, és még attól is több receptet olvastam magyarul, angolul. Még ettől is több... Bővebben
Gluténmentes duplán mogyorós keksz

Gluténmentes duplán mogyorós keksz


A tészta kakaós, viszont kívülről beleforgattam mogyoró darabokba, a tetején lévő kis mélyedésbe pedig csokoládés-mogyoróvajas krém került. Bővebben
Gluténmentes kaszinótojás, Kolosfree módra

Gluténmentes kaszinótojás, Kolosfree módra


Farsang, házi buli, szilveszter vagy egy party? Mi más is lehetne a menü, mint a „Retró” kaszinótojás. Bővebben
Gluténmentes málnás-csokoládés torta

Gluténmentes málnás-csokoládés torta


A málnához legjobban a csokoládé krém illik, így készítettem egy fantasztikus ízvilágú, boldogító tortát. Tetejét bevontam csokimázzal. Bővebben
Gluténmentes karácsonyi méhkas aprósütemény

Gluténmentes karácsonyi méhkas aprósütemény


Elég régóta megvan már a méhkas készítő kis eszközöm, és a tálca is hozzá. Most eljutottam oda, hogy apró süteményeket készítettem, méghozzá karácsonyi ízvilággal.... Bővebben
Gluténmentes burgonyás pogácsa

Gluténmentes burgonyás pogácsa


Maradék mentésből született meg ez a finomság. Igazi vendégváró sütemény. Bővebben
Gluténmentes sütőtökös diós rakott tészta

Gluténmentes sütőtökös diós rakott tészta


Diós, szilvalekváros rakott tésztát sokszor sütöttem már. Mivel igazán benne vagyunk a sütőtök szezonban és már lehet vásárolni friss dióbelet is, így jött az... Bővebben
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf

Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf


Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is. Bővebben
Gluténmentes dubai „csokoládés” extra cupcake-ek

Gluténmentes dubai „csokoládés” extra cupcake-ek


Ez a desszert megállja a helyét akár a karácsonyi asztalon is, hiszen elegáns, különleges. Ráadásul tej-tojás-glutén-szója-kukoricamentes is. Bővebben
Gluténmentes kalácspuding

Gluténmentes kalácspuding


Finom volt tejjel, fagyasztani nem szerettem volna. Így a maradékból ebéd lett.  Kalácspuding készült leves mellé. Bővebben
Gluténmentes sütőtökös diós palacsinta, sós karamell öntettel

Gluténmentes sütőtökös diós palacsinta, sós karamell öntettel


Sütőtök, mindenhol, mindig és mindenféle formában felhasználva. Most palacsinta tésztába tettem bele, úgy sütöttem meg pici sütőben. Bővebben
Gluténmentes sajtos zöld fűszeres fátyol kalács Air fryerben sütve

Gluténmentes sajtos zöld fűszeres fátyol kalács Air fryerben sütve


Most egy nagyon finom sós “kalács“, kenyér receptet hoztam nektek. Bővebben