Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

vaníliás cukor

Epres tejfölös gluténmentes torta - Vicától

Epres tejfölös gluténmentes torta – Vicától


Laktóz- és gluténmentes torta 24 cm-es formában elkészítve. Vica letesztelte rovatunk háziasszonya készítette el ezt az epres gluténmentes tortát. Bővebben
Glutén- és tejmentes répatora

Glutén- és tejmentes répatora


Nagyon szeretem az igazán puha, szaftos tésztájú süteményeket. Ez a répatorta pont ilyen. Akár krémmel, akár krém nélkül csak úgy magában egy gyorsan és... Bővebben
Éva gyermekkori máglyarakás receptje gluténmentesen elkészítve

Éva gyermekkori máglyarakás receptje gluténmentesen elkészítve


Máglyarakás, a gyerekkorom nagy kedvence. Anyukám rengetegszer készítette. Ez a recept tőle származik, amit én most gluténmentesen készítek. Ha ehhez sütöm a kiflit vagy... Bővebben
Mogyorós cantuccini gluténmentesen - gasztroajándék ötlet

Mogyorós cantuccini gluténmentesen – gasztroajándék ötlet


Az olasz ropogós cantuccini (melyet általában italokba szoktak mártogatni) ideális gasztroajándék lehet karácsonykor. Előre elkészíthető, szépen csomagolható és gluténmentesen is elkészíthető. Bővebben
Gyermekkorunk kedvence: pilótakeksz - gluténmentesen ez is Íz-Lik

Gyermekkorunk kedvence: pilótakeksz – gluténmentesen ez is Íz-Lik


Ki hogy szereti a pilóta kekszet? Egybe harapva? Szétcsavarva? Kirágva a közepét? A tökéletes gluténmentes pilótakeksz Bővebben
Ez tényleg Íz-lik - mákos, diós bejgli gluténmentesen

Ez tényleg Íz-lik – mákos, diós bejgli gluténmentesen


Hosszú évek óta készülök az első gluténmentes bejglim megsütésére. Mindig volt kifogás amíg ehettünk glutént, jó a bolti, a mamáénak úgy sincs párja, egészen... Bővebben
Karácsonyi gluténmentes linzer Évától a nagyi receptje szerint

Karácsonyi gluténmentes linzer Évától a nagyi receptje szerint


Nincs karácsony linzer nélkül! Mitől lesz a gluténmentes linzerünk finom és porhanyós? Éva elfecsegte a nagyi titkát.... Bővebben
Karácsonyi gyümölcskenyér

Karácsonyi gyümölcskenyér


Kohári Éva gluténmentes gyümölcskenyér receptje. Egy igazi karácsonyi, ünnepi recept. Most sem együl készítette el a gyümölcskenyeret,Sára lánya a segített. Bővebben
Lusta asszony túrós rétes Sára módra - avagy gluténmentes rétes

Lusta asszony túrós rétes Sára módra – avagy gluténmentes rétes


Gluténmentes Íz-Lik rovatunkban ma Sára gluténmentes rétes készítését mutatjuk be. Ki mondta, hogy nem gyerekjáték a gluténmentes sütés, főzés? Íz-Lik? Bővebben
Kapros-túrós gluténmentes süti

Kapros-túrós gluténmentes süti


Kapros-túrós sütit is csak ritkán eszünk, pedig régi-régi nagy kedvencünk. Szerencsére elkészíthető gluténmentes alapanyagokból is, már mutatjuk is, hogy hogyan. Bővebben
Raffaello golyók - klasszikusok gluténmentesen

Raffaello golyók – klasszikusok gluténmentesen


A klasszikus Raffaello golyó glutén- és laktózmentes változatát készítette el Vica. Kicsit tömény édesség, de a karácsonyi asztal dísze lehet, hiszen amellett, hogy a... Bővebben
Gluténmentes kuglóf recept - egy újabb klasszikus

Gluténmentes kuglóf recept – egy újabb klasszikus


Házi kuglóf egy kis meleg tejjel/kakaóval/teával - nincs is ennél jobb reggeli. Ezzel a recepttel ráadásul a búzalisztes verzióhoz kísértetiesen hasonló élményt kapunk, így... Bővebben