Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

vaníliás cukor

Gluténmentes bogyós gyümölcsös, hideg leves

Gluténmentes bogyós gyümölcsös, hideg leves


Ilyen forróságban jólesik a hideg gyümölcsleves. Ha meg adunk még hozzá egy kis növényi tejszínhabalternatívát, és egy kis mentalevelet… Bővebben
Gluténmentes cukkinis meggyes-csokis kenyér

Gluténmentes cukkinis meggyes-csokis kenyér


Imádom a cukkinit. Bárhogy felhasználva. Sütve, rántva, vagy éppen édességbe, alapanyagként felhasználva, semleges íze miatt. Bővebben
Gluténmentes mini kovászos vaníliás-csokis kalácska

Gluténmentes mini kovászos vaníliás-csokis kalácska


Most a Mester család Foszlós kalács lisztjét használtam már az előtésztához is. Bővebben
Gluténmentes brownie - csokis, málnás bogyós

Gluténmentes brownie – csokis, málnás bogyós


Hihetetlen mennyiségben terem idén a málna. Kiválóan illik mellé a csokoládé. Ugyan mi mást készíthettem volna, mint málnás csokis gluténmentes brownie-t. Bővebben
Gluténmentes gyümölcsös, ragacsos rizses sushi

Gluténmentes gyümölcsös, ragacsos rizses sushi


Aki szereti a sushit, egész biztosan szeretni fogja ezt az édes változatot is. Ragacsos rizs, idénygyümölcsök. Kell ennél több? Bővebben
Gluténmentes fánkkal készült pohár desszert

Gluténmentes fánkkal készült pohár desszert


Ricotta fánkot nagyon szeretjük, de most kicsit változtattam rajta. Ilyen finom desszertet nem mostanában készítettem. Bővebben
Kolos féle „Oreo” keksz gluténmentesen

Kolos féle „Oreo” keksz gluténmentesen


Most egy roppant gyorsan elkészíthető változatát készítettem el. A keksz adott volt, mellé készítettem glutén- és tejmentesen a krémet. Bővebben
Gluténmentes trópusi zabpelyhes gluténmentes sütemény

Gluténmentes trópusi zabpelyhes gluténmentes sütemény


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes trópusi zabpelyhes sütemény recepttel bővült. Végre eljött a nyár, vagyis legalább a nyár előszele. Ha már nyár, akkor ideje hozzányúlni a... Bővebben
Gluténmentes mákkrémes ribizlis szelet

Gluténmentes mákkrémes ribizlis szelet


Most a pudingba főztem darált mákot, ezt tettem a piskóta alapra. Ezek mind édes ízek, amit a tetején lévő savanykás ribizlizselé tompít. Bővebben
Gluténmentes növényi túrós, erdei gyümölcsös zabdarás desszert

Gluténmentes növényi túrós, erdei gyümölcsös zabdarás desszert


Ez a finomság fantasztikusan mutatni a húsvéti, ünnepi asztalon is. Érdemes elkészítenetek nektek is.  Bővebben
Gluténmentes málnás kukoricadarás tányérdesszert

Gluténmentes málnás kukoricadarás tányérdesszert


Nem csak sós fogásként, hanem édességként is fel lehet használni. Édesre főztem a kukoricadarát, málnát, növényi tejszínalternatívát használtam. Bővebben
Gluténmentes ciambella – olasz kovászos citromos kuglóf

Gluténmentes ciambella – olasz kovászos citromos kuglóf


Számomra a Leg-leg ország Olaszország. Imádom az ízeit, a légkörét, mindenét is. Már több ételt is elkészítettem, mentesítve. Bővebben