Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  2 . oldal

Gluténmentes édességek

Gluténmentes édességek

Egy kis desszert a főétkezések között. Gluténmentes sütemény receptek, torták, aprósütemények. Kipróbált gluténmentes édesség receptek, amelyeket dietetikusok lektoráltak vagy készítettek is. Gluténmentes palacsinták, muffin receptek, GM keksz receptek.

Gluténmentes eperzselés növényi túrós névnapi torta

Gluténmentes eperzselés növényi túrós névnapi torta


Egyszer régen, nem is olyan régen volt a névnapom. Úgy gondoltam, hogy meglepem magam egy finomsággal, egy eperzselés tortával. Bővebben
Gluténmentes banán kenyér, Kolosfreefood szerint

Gluténmentes banán kenyér, Kolosfreefood szerint


Valahogy az igazi tél most jött, így február végén. Ilyenkor még javában vásárolhatjuk a banánt piacon, boltokban is. Bővebben
Gluténmentes zabpelyhes diós-sárgarabarckos keksz

Gluténmentes zabpelyhes diós-sárgarabarckos keksz


Az eredeti receptet alakítottam át, amely nem gluténmentes volt és nem is barackkal készült. A dió fantasztikusan illik az asztalt sárgabarackkal. Bővebben
Gluténmentes narancsos gesztenyés tiramisu

Gluténmentes narancsos gesztenyés tiramisu


Még mindig javában tart a tél, de nappalok hossza már észrevehetően nő. Lassan ismét mehetünk mediterrán térségekre kirándulni. Bővebben
Gluténmentes birsalma golyók, dióliszttel

Gluténmentes birsalma golyók, dióliszttel


Ha tél, akkor itt az ideje a birsalma evésének. Imádom a birsalmát, mikrohullámú sütőben sülve, birsalmasajtként, illetve ebben a desszertben is. Bővebben
Gluténmentes duplán mogyorós keksz

Gluténmentes duplán mogyorós keksz


A tészta kakaós, viszont kívülről beleforgattam mogyoró darabokba, a tetején lévő kis mélyedésbe pedig csokoládés-mogyoróvajas krém került. Bővebben
Gluténmentes málnás, pisztáciás csigák

Gluténmentes málnás, pisztáciás csigák


Ismét visszanyúltam a kedvenc pékárumhoz, a „csigákhoz”. Most nem is kovásszal, hanem hagyományos élesztőt használtam a csigákhoz. Bővebben
Gluténmentes puncsos szilveszteri cupcake

Gluténmentes puncsos szilveszteri cupcake


Extra könnyen és gyorsan elkészíthető rumos, vagyis puncsos mini tortácskákat készítettem Szilveszteri party-ra. Bővebben
Gluténmentes málnás-csokoládés torta

Gluténmentes málnás-csokoládés torta


A málnához legjobban a csokoládé krém illik, így készítettem egy fantasztikus ízvilágú, boldogító tortát. Tetejét bevontam csokimázzal. Bővebben
Gluténmentes narancsos csokoládékrémes téli cupcake

Gluténmentes narancsos csokoládékrémes téli cupcake


A narancs és a csokoládé egy klasszikus párosítás. Most tej-tojás-glutén-szója-burgonya- és kukoricamentes liszttel készítettem el. Bővebben
Gluténmentes répatorta ízvilágú cupcake

Gluténmentes répatorta ízvilágú cupcake


Van olyan ember, aki nem szereti a répatortát? Úgy gondolom, hogy nincs. Bővebben
Gluténmentes karácsonyi méhkas aprósütemény

Gluténmentes karácsonyi méhkas aprósütemény


Elég régóta megvan már a méhkas készítő kis eszközöm, és a tálca is hozzá. Most eljutottam oda, hogy apró süteményeket készítettem, méghozzá karácsonyi ízvilággal.... Bővebben