Új gluténmentes szakácskönyv – Élet az ételallergiával

Monáról, az Élet az ételallergiával blog szerzőjéről a napokon belül jelenik meg szakácskönyvének második kötete. Mivel ő maga is cöliákiás és többféle ételallergiája is van és még a kislánya  is tejfehérje allergiás, komoly tapasztalattal rendelkezik a gluténmentes, tejmentes, cukormentes ételek készítése terén.

Az  Élet az ételallergiával könyv második kötete 100 receptet tartalmaz

A könyv megvásárolható az www.etel-allergia-abc.hu webáruházban, 2.950 Ft-os áron.

A könyv előszava:

Kedves Olvasó!

Remélem e könyv melyet a kezedben tartasz, nagy segítséged­re lesz. Az első könyv megírásánál a gluténérzékenységre helyeztem a fókuszt, de már abban az időben is érzékeny voltam másra is.

Az első könyvem tapasztalatai alapján, úgy gondoltam bele­vágok egy mélyebb tartalmú könyv írásába, és receptek bemu­tatásába. Ebben a receptes-könyvben mind-mind

• gluténmentes
• tejmentes,
• cukormentes
• mogyorómentes

receptek találhatóak, és hogy miért is bővült a lista az első könyvemhez képest? Nos, kedves Olvasó, bizony, az én érzékenységeim köre így teljes.

Szeretnék minél többoldalú segítséget nyújtani ezzel a könyvvel, hiszen az allergiások, érzékenyek száma egyre jobban növekszik.

Tanácsadásaim során sokszor találkozom nem kellően fel­világosított emberekkel, így ebben a könyvben megpróbálom összefoglalni a tudnivalókat.

Tudom milyen az, amikor az orvos közli velünk a diagnózist, milyen az, amikor az ember szembesül azzal, hogy valamit el kell hagyni az étrendjéből, milyen, amikor akár egy éjjelen át az ember küzd a fájdalmakkal, milyen, amikor sorban dobjuk ki a kukába a félresikerült ételt, milyen az, amikor a család nagy szemekkel néz ránk, és azt hiszik, csak egy röpke hóbortról van szó…Hiszen átéltem, benne vagyok!

Fogadd ezt a könyvet úgy, mintha melletted lennék, fognám a kezed és segítek neked!

Jó böngészést és jó főzőcskézést – sütögetést kívánok!

Az egyik recept a könyvből:

Kapcsolódó receptek:

Gyors diós-almás gluténmentes süti édesítőszerrel

Egy gyorsan elkészíthető gluténmentes süti Mona új Élet az ételallergiával című gluténmentes receptes-könyvében megjelent 100 recept közül

Zserbós gluténmentes kalács – édesítőszerrel

Csökkentett szénhidrát tartalmú, tejmentes (így laktózmentes is), tojásmentes, gluténmentes kalács recept Mona új receptes könyvéből.

Mazsolás – kókuszos tekercs – édesítőszerrel

Egy gluténmentes süti receptet édesítőszerrel Mona új Élet az ételallergiával című 100 receptet tartalmazó gluténmentes receptes-könyvéből.

És a tartalomjegyzéke

• Bevezető
• Köszönet
• Allergia vagy Intolerancia
• Gluténmentes alapanyagok
• Tej – tejtermék helyettesítés
• Cukorhelyettesítés
• Táplálkozás és mozgás
• Kenyerek, kelt tészták
• Főtt ételek
• Sütemények, kelyhek, édességek
• Paleo receptek
• Ajánlás

Villám játék!

A villám játékunk nyertesei:
Angyal Anita, Kissné Bradics Szilvia, Molnár Piros, Loretta Balogh, Andrea Eniko Nagy. Jelentkezésüket 2016.03.13-ig várjuk a könyvek postázása március 16-án várható.

Kapcsolódó bejegyzések:

Új gluténmentes szakácskönyv – 4×15 – Négy évszak receptjei ételallergiásoknak

Már előrendelhető - ráadásul most akciósan - az 2016. októberében megjelenő új gluténmentes szakácskönyv - 4 x 15 - Négy...

Tesco gluténmentes élelmiszer választékbővítés 2016

A Tesco gondol a speciális étrendet követő vásárlókra is! Korábban már beszámoltunk arról, hogy a TESCO kiemelt figyelmet fordít a...