Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / kategória: "kukoricaliszt"

kukoricaliszt

Melyik gluténmentes lisztet használjuk az ünnepekkor?

Melyik gluténmentes lisztet használjuk az ünnepekkor?


Melyik gluténmentes lisztet mire érdemes használni? Hogy válasszunk lisztet a karácsonyi sütemények elkészítéséhez? Mikor érdemes sikérhelyettesítőt használni? Tippek Bővebben
Alap lisztek a gluténmentes diétában - mit mire használjunk?

Alap lisztek a gluténmentes diétában – mit mire használjunk?


Íme egy újabb hiánypótló cikksorozat, amelyet elsősorban a frissen diagnosztizált cöliákiásoknak javaslunk, de kíváló segítség lehet régebb óta diétázóknak is. Melyik gluténmentes liszt mire... Bővebben
Új gluténmentes termékcsalád - GMO mentes kukoricából

Új gluténmentes termékcsalád – GMO mentes kukoricából


A debreceni Civita Food Kft. tartott Londonban termékbemutatót új kukorica alapú GMO és gluténmentes termékeikből. Kukoricaliszt, kukoricadara, kukoricaolaj termékeik exportja mellett a hazai forgalmazást... Bővebben
Kukorica a legismertebb gluténmentes alapanyag

Kukorica a legismertebb gluténmentes alapanyag


Kiválóan beilleszthető a gluténmentes étrendbe a kukorica, amely legismertebb gluténmentes alapanyag. Kukoricaliszt, kukoricadara, csemege kukorica. A polenta avagy puliszka is kukorica lisztből készül. Bővebben
Mit ehetnek a gluténérzékeny betegek?

Mit ehetnek a gluténérzékeny betegek?


Mivel lehet kiváltani a búzalisztet? Milyen liszteket fogyaszthatnak a gluténérzékenyek? Melyik lisztet mire érdemes és lehet használni? Gluténmentes étrendbe illeszthető lisztek összehasonlítása. Bővebben
Gabonákról, lisztekről és kenyérsütésről gluténérzékenyeknek

Gabonákról, lisztekről és kenyérsütésről gluténérzékenyeknek


Gluténérzékenyeknek, sem érdemes eltüntetni az életéből a gabonákat, hanem alaposan utánanézni annak, hogy mely gabonák mely fajtái lehetnek veszélyesek és melyeket lehet nyugodtan fogyasztani,... Bővebben
Mit ehet egy gluténérzékeny - cöliákiás beteg? 2.

Mit ehet egy gluténérzékeny – cöliákiás beteg? 2.


Azért mert glutén-intoleranciát diagnosztizáltak Önnél, nem kell lemondania a péksüteményekről! Oda kell azonban figyelni, hogy az gluténmentes legyen! A búzalisztet többféle liszttel ki lehet... Bővebben