Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / gasztrorss (  /  27 . oldal)

gasztrorss

Gluténmentes élelmiszerek piacának elemzése - kutatás

Gluténmentes élelmiszerek piacának elemzése – kutatás


Szabó Anita-Szabina egyetemi hallgató szakdolgozatához végez kutatást, amelynek témája: Gluténmentes élelmiszerek piacának elemzése. Segítsünk neki a kérdőív kitöltésével! Köszönjük! Bővebben
Gluténmentes napok  2016.05.13-14 (x)

Gluténmentes napok 2016.05.13-14 (x)


Gluténmentes termékbemutatók, kóstolók és gluténmentes árzuhanás várja az érdeklődőket 2016.05.13-án és 14-én a gluténmentes napok alkalmából HerbaHáz mind a 4 áruházában! Bővebben
Glutenfree Ice-Cream Tour 1. azaz a gluténmentes fagylaltozók tesztje

Glutenfree Ice-Cream Tour 1. azaz a gluténmentes fagylaltozók tesztje


Vica letesztelte rovatunkban a tavaszi nyári melegebb napokra gondolva elkezdtük a gluténmentes fagylaltozók tesztjét is. Kiderítjük, hogy hol kapaható a legjobb gluténmentes fagylalt. Bővebben
Eltérő génaktiválás cöliákás felőttek és gyermekek esetében

Eltérő génaktiválás cöliákás felőttek és gyermekek esetében


Érdekes kutatást folytattak le azzal kapcsolatban, hogy miért jelentkeznek eltérő tünetek a gyermekeknél vagy a felnőtteknél jelentkező cöliákia esetén Bővebben
Gluténmentes császármorzsa 10 perc alatt

Gluténmentes császármorzsa 10 perc alatt


Kipróbáltuk a Rizsiri gluténmentes császármorzsa alapport. Tényleg 10 perc alatt megvan a 250g-os porból 500g gluténmentes császármorzsát kapunk ami 3-4 adagnak felel meg. Bővebben
Hulladék DNS és a cöliákia

Hulladék DNS és a cöliákia


A kutatás szerint az egyik új rizikófaktor az ún. hulladék DNS-ben rejlik, más szavakkal élve a DNS 95%-ában. Érdekes gluténérzékenység kutatás. Bővebben
Minimális gluténtartalmú árpát nemesítettek ki, már készül a gluténmentes sör

Minimális gluténtartalmú árpát nemesítettek ki, már készül a gluténmentes sör


Hamarosan valódi gluténmentes söröket fogyaszthatnak a gluténérzékenyek? Ausztrál kutatók új, ultra-alacsony gluténtartalmú árpát nemesítettek ki! Bővebben
GM kenyérsütés és kóstoló - receptek

GM kenyérsütés és kóstoló – receptek


GM kenyérsütés, gluténmentes nudli és kakaós-csiga készítés. Kóstolók és akciók 2016.04.16-án a Kredenc Bolt gluténmentes pékségben és szaküzletben. Tájékoztató kiadvány a cöliákiáról. Bővebben
Akciós gluténmentes termékek 2016. április második fele

Akciós gluténmentes termékek 2016. április második fele


Akciós gluténmentes termékek 2016. április második felében. Rizsiri GM császármorzsa alappor, Gluta Free gluténmentes hosszú zsemle 200 g, Minden Schär szárazáru -20%, jégkrémek Bővebben
új gluténmentes ringek - Budapest Bakering

új gluténmentes ringek – Budapest Bakering


Talán már találkoztunk a Budapest utcáin ezekkel a jópofa ringeket árusító feltűnő büfékocsikkal. Most már többféle gluténmentes ring is kapható náluk! Vica le is... Bővebben
Akciós gluténmentes termékek 2016. április

Akciós gluténmentes termékek 2016. április


Mester Család gluténmentes pudingporok, jégkrém desszert -33%, Alpro növényi italok -25% stb. Bővebben
Új Sam Mills gluténmentes lisztkeverék termékcsalád jelent meg

Új Sam Mills gluténmentes lisztkeverék termékcsalád jelent meg


Tovább bővült a gluténmentes lisztkeverék választék. Sam Mills márkanév alatt jelent meg öt új gluténmentes lisztkeverék: barna és fehér kenyér, csokis és vaníliás süti,... Bővebben