A gluténérzékenység lelki kínjai
Korábbi írásunkban utaltunk rá, hogy a gluténérzékenység (régiesen lisztérzékenység) összefügghet idegrendszeri betegségekkel is.
Hasonló témát vet fel a weborvos.hu weboldal is.
Mint Rigó Adrien kifejti, a lisztérzékenység (az egyetemi adjunktus nő még a régies elnevezést választotta) nem feltétlenül jár klasszikus, gyomor- és bélrendszert érintő tünetekkel, az immunológiai folyamatok azonban a szervezetben jelen vannak, és ezekhez sok esetben köthetőek olyan akár neurológiai, akár pszichiátriai problémák vagy gyermekkori viselkedésbeli zavarok.
A lisztérzékenyek lelki kínjai címmel jelent meg egy érdekes cikk a weborvos.hu-n
Azt is tudjuk már, hogy a
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
