Gluténérzékenyek alapszakácskönyvének bemutatója
Kollár Anita most megjelenő könyvének bemutatója és a Miele Főzőiskola közös estje
Alapszakácskönyv Gluténmentes diétához
Mi az, ami egy gluténérzékenynek a legjobban hiányzik?
A finom, puha belsejű, ropogós héjú kenyér.
Márpedig ez nem elérhetetlen: a megfelelő alapanyagok használatával, és egy kis konyhatechnikai trükközéssel hamar megtanulhatjuk elkészíteni.
Az este folyamán mindannyian sütünk egy ínycsiklandó veknit, és elkészítünk egy könnyű, gluténmentes vacsorát is.
Az elkészült kenyérféléket természetesen mindenki hazaviheti.
Az esemény:
Gluténmentes Kenyérsütés – Kollár Anita és a Miele Főzőiskola közös estje
2013. november 21. 17:00
1022 Budapest, Alsó Törökvész út 2.
Kelt:2013.10.18 / Utolsó módosítás: 2014.02.21
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
