Gluténérzékenység vizsgálat előtti diéta
Kelt:2015.04.16 / Utolsó módosítás: 2015.04.25Tisztelt Szakértő!
Gluténérzékenység vizsgálat előtt hány nappal érdemes gluténtartalmú élelmiszert enni a hiteles eredményhez?
(Tisztában vagyok az öndiagnózis helytelen voltával, de amióta kísérletként próbáltam kerülni a gabonatartalmú élelmiszereket, tüneteim csökkentek, ismételt fogyasztásra viszont egyre súlyosabban jelentkeznek pl. teljes testfelületen kiütés, bőrpír, bőrszárazság.)
Válaszát előre is köszönöm!
Üdvözlettel:
Kedves Kérdező!
Köszönjük, hogy kérdésével hozzánk fordult.
A bélbolyhok károsodásának folyamata és a vérben az antitestek megjelenése több időt igényel, mint néhány napot.
Javaslom, hogy a gluténtartalmú diétát minimum 1 hónapig folytassa a vizsgálat előtt, hogy az eredmény korrekt legyen.
Üdvözlettel,
Dékei Zóra, dietetikus
Szerkesztői megjegyzés:
A gluténérzékenység vizsgálat hibás eredményt fog jelezni, amennyiben a cöliákia teszt előtt már diétát folytat a beteg. Éppen ezért a vizsgálat előtt tilos a gluténmentes diéta, glutén tartalmú élelmiszereket is kell fogyasztani az addig megszokott módon.
Kapcsolódó bejegyzések:
A gluténérzékenység vizsgálat – minden amit tudni érdemes.
Azt már tudjuk, hogy gluténérzékenységet több elnevezéssel is illetik (cöliákia, lisztérzékenység), hogy egy autoimmun betegség. De milyen diagnosztikai módszereket alkalmaznak...








Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,...
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a...
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és...
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 

