gluténmentes étrend
A gluténmentes diéta fontos és az egyetlen módszer a gluténérzékenység kezelésében. Öndiagnózis helyett forduljon szakorvoshoz először legyen biztonságos diagnózis a cöliákiáról, utána pedig dietetikus állítsa össze az értrendet, amelyet élethosszig be kell tartania a glutén-intoleranciás betegnek.
![Gluténérzékenységhez társuló Crohn betegség főbb étrendi javaslatai](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2014/11/crohn-betegség-cöliákia-összehasonlítésa-230x150.jpg)
Gluténérzékenységhez társuló Crohn betegség főbb étrendi javaslatai
2022. január 18.A gluténérzékenységhez Crohn betegség is társulhat Ilyenkor a gluténmentes diéta mellett, oda kell figyelni e két betegség általános étrendi javaslataira is. Bővebben
![A nevelési-oktatási intézmény köteles biztosítani a diétás étkeztetés feltételeit](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2021/09/gluténmentes-közétkeztetés-3225460_s-1-230x150.jpg)
A nevelési-oktatási intézmény köteles biztosítani a diétás étkeztetés feltételeit
2021. szeptember 4.A diétás étkeztetés az intézménybe bevitt, vagy a szülő, más törvényes képviselő által az intézménybe rendelt étel intézményben történő elfogyasztásának lehetővé tételével is biztosítható.... Bővebben
![Fehér fonió - a jövő gluténmentes gabonája lehet a cöliákiásoknak](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2021/03/fonio_glutenmentes_gabona_147916747_s-230x150.jpg)
Fehér fonió – a jövő gluténmentes gabonája lehet a cöliákiásoknak
2021. március 11.Fehér fónió. Gluténmentes gabona, amely kedvező élettani tulajdonságokkal bír. A jövőben bizonyára gyakrabban fogjuk hallani a nevét. Bővebben
![Édes burgonya azaz a batáta](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2017/10/batáta-édes-burgonya-gluténmentes-230x150.jpg)
Édes burgonya azaz a batáta
2017. október 17.Miért ne fogyasszuk nyersen az érdes burgonyát azaz a batát? Miért jó, ha megfőzzük? Mire jó? Mi köze van a krumplihoz? Szabad-e hűtőben tárolni?... Bővebben
![Gluténérzékeny gyermekek és az epilepszia](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2017/10/epilepszia-és-cöliákia-230x150.jpg)
Gluténérzékeny gyermekek és az epilepszia
2017. október 14.Egy újabb tanulmányról számolunk be ami összefüggést mutat az epilepszia és a glutén bevitel között. Milyen tünetek esetén érdemes gluténmentes étrendre váltani? Bővebben
![A lisztérzékenység és a máj](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2017/10/lisztérzékenység-és-a-máj-230x150.jpg)
A lisztérzékenység és a máj
2017. október 5.Milyen hatással van a gluténmentes étrend az autoimmun hepatitis betegségre? Összefügghet-e a cöliákia májbetegségekkel? Egy rövid tanulmány összefoglalója. Bővebben
![Cikória](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2017/08/cikória-gluténmentes-alapanyag-230x150.jpg)
Cikória
2017. augusztus 6.Cikória - érdemes megismerkedni ezzel a zöldségfélével, színesíthető a gluténmentes étrend és változatosabbá tehető az étlap. Bővebben
![Manióka és tápióka - ismerjük meg ezeket a gluténmentes alapanyagokat!](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2017/07/tápóka-gluténmentes-alapanyag-230x150.jpg)
Manióka és tápióka – ismerjük meg ezeket a gluténmentes alapanyagokat!
2017. július 21.Tápióka gyöngy, manióka liszt, manióka keményítő? Alternatív gluténmentes alapanyagok, amelyek szintén beépíthetőek a gluténmentes diétába!Ismerjük meg őket! Bővebben
![Ártalmasak-e a növényi lektinek a szervezetre? Mik azok a lektinek?](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2016/05/Fotolia_145056324_XS-230x150.jpg)
Ártalmasak-e a növényi lektinek a szervezetre? Mik azok a lektinek?
2017. május 28.Mik azok a lektinek? Mi az igazság a gabonákban, hüvelyesekben található lektinekkel kapcsolatban? Károsak-e a növényi lektinek? Bővebben
![Ok nélkül ne hagyjuk el a glutént az étrendünkből!](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2017/05/gluténmentes-déta-felesleges-ha-nem-gluténérzékeny-230x150.jpg)
Ok nélkül ne hagyjuk el a glutént az étrendünkből!
2017. május 11.Aki cöliákiás (gluténérzékeny, lisztérzékeny) annak nincs választási lehetősége, a betegségének a gyógyszere a gluténmentes diéta. De vajon, hasznos-e diétázni, annak aki nem gluténérzékeny? ... Bővebben
![Gluténmentes-e ez a csoki? Ez a keksz? Derítsük ki!](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2016/05/gluténmentes-e-ez-a-csoki-230x150.jpg)
Gluténmentes-e ez a csoki? Ez a keksz? Derítsük ki!
2017. május 6.Hogy lehet megállapítani, gluténmentes-e egy előre csomagolt élelmiszer, ha nincs azon magyar nyelvű felirat? Pl. vásár fia külföldről Gyakran felmerülő kérdés,hogy: EZT EHETJÜK?... Bővebben
![Spárga - indul a szezonja!](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2017/04/sparga-230x150.jpg)
Spárga – indul a szezonja!
2017. április 12.Mi az a nyúlárnyék? Népies nevén a spárga. A spárga számos előnyös tápanyag forrása, többek között mint általában a zöldségek, kitűnő rostforrás is. Recept... Bővebben